صاحب‌خبر

کارشناس تغذیه علوم پزشکی بوشهر: استفاده از کره حیوانی برای سرخ کردن مفید نیست

بوشهر- ایرنا- کارشناس بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: استفاده از کره حیوانی برای سرخ کردن بدلیل عدم مقاومت در برابر حرارت مناسب نیست و باید از روغن های مخصوص سرخ کردنی و فاقد اسید چرب ترانس استفاده شود.

پویش همگانی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم در استان بوشهر برگزار می‌شود

سیدحسین جعفری

کارشناس بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: پویش همگانی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم در استان بوشهر برگزار می‌شود.

پویش همگانی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم در استان بوشهر برگزار می‌شود

بوشهر- مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: هم‌زمان با سراسر کشور پویش همگانی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم در استان بوشهر برگزار می‌شود.

کلسترول در کدام غذاها وجود دارد؟/ توصیه‌هایی برای مصرف روغن

دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ضمن اشاره به منابع غذایی کلسترول، به ارائه توصیه‌هایی برای مصرف روغن و چربی در رژیم غذایی پرداخت.

کلسترول در کدام غذاها وجود دارد؟/توصیه‌هایی برای مصرف روغن - اکون

اقتصاد ایران: دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ضمن اشاره به منابع غذایی کلسترول، به ارائه توصیه‌هایی برای مصرف روغن و چربی در رژیم غذایی پرداخت.

کلسترول در کدام غذاها وجود دارد؟/ توصیه‌هایی برای مصرف روغن

دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ضمن اشاره به منابع غذایی کلسترول، به ارائه توصیه‌هایی برای مصرف روغن و چربی در رژیم غذایی پرداخت.

مصرف چربی را به کمتر از ۳۰ درصد کل انرژی روزانه محدود کنید

پانزدهمین پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با هدف افزایش آگاهی عمومی و اصلاح باور‌های نادرست درباره روغن‌ها و چربی‌ها، از ۱۷ آذر آغاز شده و تا ۳۰ آذر در سراسر کشور ادامه خواهد داشت.

مصرف چربی را محدود کنید

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند.

سرپرست بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی زنجان:

در مصرف روغن، خسیس باشید

سرپرست بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان، گفت: برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی، چاقی و انواع سرطان‌ها مصرف چربی و روغن را کاهش دهید،هرچه در مصرف روغن، خسیس‌تر باشید، سلامت شما بیشتر تضمین می‌شود.

نکات مهمی که باید درباره روغن نباتی بدانید

انتخاب روغن‌های کمتر فرآوری‌شده و حفظ تعادل در مصرف اسیدهای چرب امگا-۶ و امگا-۳ می‌تواند به حمایت از سلامت کلی کمک کند.

توصیه مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جامعه وزارت بهداشت

عوارض حذف روغن از رژیم غذایی | چرا روغن سرخ کردنی مهم است؟

کاهش کالری دریافتی از روغن بویژه روغن‌های اشباع و استفاده از روغن‌های با اسید چرب ترانس پایین ضرورت دارد اما حذف روغن هم توصیه نمی‌شود.

کاهش بیماری‌ های قلبی با مصرف ماهی

رییس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به اینکه در پیشگیری از بیماری‌های قلبی، عروقی، نوع چربی مصرفی در مقایسه با میزان کل چربی مصرفی، اهمیت بیشتری دارد گفت: «اُمگا سه» چربی دوستدار قلب و ضدالتهاب در بدن است که به میزان فراوان در ماهی‌های چرب و اقیانوسی و روغن ماهی وجود دارد.

«اُمگا سه» چربی دوستدار قلب و ضد التهاب/مصرف ماهی بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد

اهواز - ایرنا - رییس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به اینکه در پیشگیری از بیماری‌های قلبی، عروقی، نوع چربی مصرفی در مقایسه با میزان کل چربی مصرفی، اهمیت بیشتری دارد گفت: «اُمگا سه» چربی دوستدار قلب و ضدالتهاب در بدن است که به میزان فراوان در ماهی‌های چرب و اقیانوسی و روغن ماهی وجود دارد.

سرپرست بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی زنجان:

در مصرف روغن خسیس باشید

زهرا فتحی

سرپرست بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی - عروقی، چاقی و انواع سرطان‌ها مصرف چربی و روغن را کاهش دهید و به خاطر داشته باشید هرچه در مصرف روغن، خسیس‌تر باشید، سلامت شما بیشتر تضمین می‌شود.

چقدر در روز باید چربی مصرف کنیم؟

چقدر در روز باید چربی مصرف کنیم؟

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسیدهای چرب غیراشباع باشد،به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب ترانس دریافت نشود.

چقدر در روز باید چربی مصرف کنیم؟

چقدر در روز چربی مصرف کنیم؟

مصرف چربی را به کمتر از ۳۰ درصد کل انرژی روزانه محدود کنید

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسید‌های چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب ترانس دریافت نشود. بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسید‌های چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب ترانس دریافت نشود.

مصرف روزانه چربی چقدر باید باشد؟

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسیدهای چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب ترانس دریافت نشود.

مصرف روزانه چربی چقدر باید باشد؟

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسیدهای چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب ترانس دریافت نشود.