صاحب‌خبر

خطر فساد مواد غذایی در تابستان افزایش می یابد 

... تلقی می‌شود. وی یادآور شد: پخت انبوه غذا نیازمند دقت و مراقبت مضاعف است، چراکه افزایش حجم تولید، احتمال بروز آلودگی‌های... محیط با تأکید بر نقش کلیدی برنامه‌ریزی دقیق در زمان پخت و توزیع غذا، ابراز داشت: هرچه فاصله زمانی بین پایان پخت تا توزیع ...

سیاست موجب تورم و فقر بیشتر استان‌های محروم شده است!

... غذا می‌کنند، خود نشان‌دهنده این است که این استان‌ها دچار فرصت‌های نابرابر، فقر شدید و شکاف توسعه هستند؛ بنابراین... این توسعه‌نیافتگی باعث شده است که سهم غذا در سبد مصرفی خانوار این مناطق بالا برود و بقیه هزینه‌ها جایی در سبد مصرفی آنها نداشته باشد ...

روش تشخیص خوراکی‌های فوق‌فرآوری‌شده

... ، بلکه کاهش مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده و افزایش سهم غذاهای طبیعی در رژیم غذایی است. پخت غذا در خانه، انتخاب محصولات ساده‌تر ...

ساده‌ترین ساندویچ مرغ را به این روش درست کنید

... ساندویچ مرغ یکی از ساندویچ‌های ساده، سالم و مقوی است که روش پخت بسیار آسانی دارد. ...

بیف پای با خمیر هزارلا؛ غذای شیک و متفاوت برای مهمانی‌ها + طرز تهیه

... ، سس غلیظ و خمیر طلایی و ترد، طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد. این غذا با ظاهر شیک و طعم غنی خود، انتخابی عالی برای... به کف تابه (که سرشار از طعم هستند) را بخراشید و در مایع حل کنید. اگر طعم گوشت گوسفند را در این غذا نمی‌پسندید، می‌توانید طرز ...

نسخه جدید قورمه سبزی، این بار با پنیر کبابی؛ طعمی که غافلگیرتان می‌کند + روش تهیه

... اگر تصور می‌کنید قورمه‌سبزی را فقط به یک روش می‌توان پخت، این دستور نظر شما را عوض می‌کند. اضافه شدن پنیر کبابی (هالومی) به یکی از محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی، ترکیبی متفاوت از طعم و بافت خلق کرده ...

قحطی بزرگ تهران به روایت شاهدان عینی

... در چهارراه‌های تهران روی دیگ بزرگ بساط پخت دمپختک رایگان را برپا می‌کردند. درواقع، با این کار قدمی هرچند کوچک برای حمایت از مردم... گرسنگی از دست داده‌اند و این غذا را برای نجات جان مادرشان می‌برند. در همان خیابان مردهایی بودند که از شدت گرسنگی به حالت ...

شهید بهشتی؛ الگوی اخلاق و زندگی خانوادگی در آیینه روایت‌ها

... را بکنید که به زحمت نیفتد، هر وقت بیمار می‌شدم، همه کارهایش را خودش انجام می‌داد و از من پرستاری می‌کرد و گاهی غذا هم می‌پخت ...

خرماپلو ؛ غذای پرانرژی و محبوب جنوبی‌ها که باید یکبار امتحان کنید + روش تهیه

... . همچنین اگر برنج را بیش از حد خیس کنید، موقع پخت له می‌شود و بافت غذا را خراب می‌کند.... برنج ایرانی با خرما، گردو، کشمش و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود که طعمی شیرین و دلپذیر دارد. این غذا در گذشته بیشتر به‌عنوان ...

افزایش ۳۴ درصدی اسهال خونی در نیشابور

... مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور، گفت: هم‌زمان با آغاز فصل گرما و افزایش تجمعات انسانی، احتمال افزایش بیماری‌های منتقله از آب و غذا در نیشابور ...

زنان در خط مقدم مدیریت مصرف آب و انرژی

... . استفاده از شعله متناسب با ظرف، گذاشتن درِ قابلمه هنگام پخت غذا، تنظیم شعله اجاق پس از جوش آمدن آب یا غذا، استفاده از زودپز... می‌رود و زنان، به‌ویژه مادران و زنان خانه‌دار، به دلیل حضور موثر در مدیریت امور خانه، تهیه غذا، شست‌وشو، نظافت، مراقبت ...

سیره آسمانی سید مظلومان؛ از صبر انقلابی تا شکوه خانواده

... کارهایش را خودش انجام می‏داد و از من پرستاری می‏کرد و گاهی غذا هم می‏پخت. هر ماه ده درصد حقوقش را به من می‏داد و می‏گفت: خانم ...

زنگ خطر اجرای ناقص قوانین ایثارگران/‌ فرهنگ ایثار چگونه احیا شد؟

... ، شهید «محمدطاهر صالحی» پیش از شهادت، شب‌ها مخفیانه به خانه معلولان می‌رفت، خانه‌شان را جارو می‌کرد و برایشان غذا می‌پخت ...

نام‌های درخشان در قحطی بزرگ تهران

... رایگان ‌شدند. به گفته این تهران‌شناس، در همان روزگار در چهارراه‌های تهران روی دیگ بزرگ بساط پخت دمپختک رایگان را برپا... دارد. یکی از زن‌ها گفت که شب گذشته پدرشان را بر اثر گرسنگی از دست داده‌اند و این غذا را برای نجات جان مادرشان می‌برند ...

ساماندهی ۳۰۰ مرکز اسکان و هزاران نیروی جهادی برای خدمت‌رسانی به زائران در مشهد در روز تشییع رهبر معظم انقلاب

... اسکان میلیونی در مناسبت‌های مختلف، نیاز‌های اصلی شامل اسکان، پذیرایی، پخت غذا، خدمات رفاهی، نیروی خادم، امداد و سایر خدمات... کنند. روحانی تصریح کرد: برای هر مرکز اسکان نیز نزدیک‌ترین آشپزخانه یا آشپزخانه مساجد هماهنگ شده تا فرآیند تهیه و توزیع غذا ...

ته‌چین؛

دستور پخت سالمون وحشی با برنج گل‌کلم و ادامامه

... سالمون وحشی با برنج گل‌کلم و ادامامه، یک غذای سالم، سبک و سرشار از سبزیجات است که با گل‌کلم خردشده به اندازه برنج، ادامامه، پیازچه و فیله سالمون تهیه می‌شود. با این غذا می‌توانید مواد سالمی مثل ماهی ...

۳۰۰ مرکز اسکان برای پذیرایی از زائران در مشهد ساماندهی شد

... از زائران، ظرفیت‌های موجود در حوزه اسکان، پخت غذا، نیروهای خادم، خدمات رفاهی، امدادی و پشتیبانی احصا و ساماندهی شده است. روحانی... در بخش‌های نظافت، توزیع غذا، خدمات رفاهی و پشتیبانی فعالیت خواهند کرد و برای هر مرکز نیز نیروهای امدادی و امنیتی پیش‌بینی شده ...

«احسان سلطانی» در تشریح چرایی رکودزنی تورم در استان‌های محروم:

شکاف تورمی میان استان‌ها «دستپخت» حاکمیت است

... غذا می‌کنند، خود نشان‌دهنده این است که این استان‌ها دچار فرصت‌های نابرابر، فقر شدید و شکاف توسعه هستند. بنابراین... این توسعه‌نیافتگی باعث شده است که سهم غذا در سبد مصرفی خانوار این مناطق بالا برود و بقیه هزینه‌ها جایی در سبد مصرفی آن‌ها نداشته باشد ...

والدین بدغذا الگوی فرزندان بهانه‌گیر هستند

... به گزارش شهرآرانیوز؛ نحوه غذا خوردن، انتخاب مواد غذایی و حتی واکنش‌های احساسی والدین به غذا، سنگ بنای سلامت جسمی... که علاقه یا بیزاری کودک از یک غذای خاص، مستقیما به حالات چهره و رفتار والدین هنگام مصرف آن غذا گره خورده است. اگر پدری هنگام ...

ساده‌ترین روش آماده کردن ساندویچ مرغ

... ساندویچ مرغ یکی از ساندویچ‌های ساده، سالم و مقوی است که روش پخت بسیار آسانی دارد. ...