صاحب‌خبر

علی‌اکبر رفوگران: ما بچه‌ها وقتی کامیون‌های متفقین را می‌دیدیم، با همان لهجه‌ کودکانه فریاد می‌زدیم؛ جانی، آدامس

... یا ته‌مانده نانی در سرمای قحطی، آداب و حرمت داشت. علی‌اکبر رفوگران، از کاسبان و کارآفرینان کهنه‌کار، ما را به کوچه‌های محله شهباز... آن روزها درگیر قحطی تلخی بود. شایعه بود که انگلیسی‌ها گندم‌ها را جمع‌آوری کرده‌اند و همین باعث شده بود نان مردم، نایاب شود ...

روزگاری که شتر، کامیون ترانزیت تهرانی‌ها بود | خاطره‌بازی با علی‌اکبر رفوگران، بنیان‌گذار کارخانه «بیک»

... تهران روزگاری نبض حیاتش با خنکای تاریکِ آب‌انبارها، صدای کوبش سُم شترها در کوچه‌پس‌کوچه‌های خاکی و سوسوی کم‌جان چراغ‌های نفتی می‌زد؛ روزگاری که یک جرعه آب خنک از پاشیر یا ته‌مانده نانی در سرمای قحطی ...

برکت آفتاب؛ وقتی نور، نان می‌شود

... خورشید امروز بر پشت‌بام خانه‌هایی که به سایه‌ مهربانی ایتام متکی‌اند به تپش درآمده تا از جنس نور، نان بسازد، نانی که عطر پایداری و طعم کرامت می‌دهد. ...

سنگک‌های نازک با قیمت‌های سنگین در سنندج

... سنندج - ایرنا - کیفیت پایین، نازک بودن و نامناسب بودن بافت نان، همواره از گلایه‌های شهروندان سنندجی نسبت به عملکرد برخی خبازی‌ها بوده است؛ اکنون افزایش خودسرانه قیمت نان نیز به این نارضایتی‌ها افزوده ...

یادداشت اختصاصی منصوره معصومی اصل، فعال سیاسی؛

نقش‌آفرینی بانوان در پیچ تاریخی

... نانی و نه توشه‌ای. پس بازگشت، در زد و عرض کرد: «دختر رسول‌الله (ص)، این پوستین را فروختم؛ نیمی از این بهای اندک را بردارید ...

تولید هر کیلو گندم به ۸۵ هزار تومان رسید

تحریریه جهان صنعت نیوز

... امنیت غذایی است. اهمیت این بخش زمانی برای جامعه ملموس می‌شود که تصور کنیم روزی به نانوایی مراجعه کنیم و نانی برای عرضه وجود... کنیم. امروز بخشی از نانی که در کشور تولید می‌شود، به جای مصرف انسانی دور ریخته می‌شود یا به‌عنوان خوراک دام مورد استفاده ...

گندم‌کاران زیر بار هزینه‌ها؛ تولید هر کیلو گندم به ۸۵ هزار تومان رسید

... در تأمین امنیت غذایی است. اهمیت این بخش زمانی برای جامعه ملموس می‌شود که تصور کنیم روزی به نانوایی مراجعه کنیم و نانی برای عرضه... کنیم. امروز بخشی از نانی که در کشور تولید می‌شود، به جای مصرف انسانی دور ریخته می‌شود یا به‌عنوان خوراک دام مورد استفاده ...

[مهرداد احمدی شیخانی] هنوز انسان برتر است

... از جلوی یک نفر که دسته‌ای نان به دست گرفته عبور می‌کنند و هر یک فقط قرص نانی برمی‌دارد و به خط مقدم می‌رود بدون هیچ خوراک ...

سبوس‌گیری آرد بربری در ایلام کاهش یافت

... ایلام - ایرنا - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی ایلام گفت: میزان سبوس‌گیری آرد نان بربری در راستای اصلاحات مرتبط با سلامت و امنیت غذایی مردم استان از ۱۸ به ۱۳ درصد کاهش یافته که موجب تیره‌تر شدن رنگ ...

نان ساده پشت صف کنجدی‌

... می‌گویند برای خرید نان دلخواهشان یا باید مدت بیشتری در صف بمانند یا هزینه نانی را بپردازند که انتخابشان نبوده است و بعضا نانوایی هایی هستند که فقط نان سنگک کنجدی عرضه می‌کنند. ...

ترازوی شفافیت در برابر کم‌فروشی نان

... تداوم آشفتگی و تخلف‌های گسترده در بازار نان با وجود ثبت ۲۶ هزار پرونده تعزیراتی و پرداخت یارانه‌های چندصد همتی، دولت و اصناف را به سمت اجرای «طرح فروش وزنی نان» کشانده است. ...

دستور تهیه نان ذرت با آرد ذرت و گندم در خانه

... رکنا: نان ذرت را این‌ طور درست کنید؛ ساده و خوشمزه. ...

در برنامه تلاقی وضعیت دارو مطرح شد: (بخش نخست)

داروخانه‌ها ۸۵ همت از بیمه‌ و هدفمندی طلب دارند/ حتی ارز را به هند دادیم اما دارو ندادند

... افزایش یافته است، می‌خواهم بپرسم: آیا نانی که چند روز پیش یا چند ماه پیش می‌خریدید، همچنان همان قیمت را دارد؟ به هرحال شرایط... انجام آن را داریم. قیمت دارو افزایش یافته، اما مگر نان گران نشده؟ اکنون شرکت‌های دارویی ما توانسته‌اند حتی در اروپا مجوز ...

کارشناس تغذیه: برای کنترل وزن نیازی به حذف نان نیست

... کارشناس تغذیه، با اشاره به تفاوت ارزش غذایی و میزان کالری نان‌های سنتی ایرانی گفت: برخلاف تصور رایج، نازک بودن نان لواش به معنای کم‌کالری بودن آن نیست و بر ا... ...

ناهار چی درست کنیم؟ 31 غذای متنوع برای همه سلیقه‌ ها

... خورش، یک روز غذای نانی و یک روز غذای سبک‌تر داشته باشید. سبزیجات مختلف را به غذاهای گوشتی و پاستا اضافه کنید تا هم رنگ غذا ...

تازه‌های شعر و کتابی درباره ادبیات و سینما

... شبگردی چه خوش درکوچه‌ها می‌رفت نسیمی بوسه می‌زد در شبانگاهان ردایش را چه پنهان می‌رود درکوچه، می‌جوید یتیمان را که تا نانی... است. کتاب «کشتی نجات» نیز شامل پنج کتاب «در کوچه باغ نور»، «کوثر چشمان تو»، «در کوچه باغ انتظار»، «آئینه عرفان» و «نان و عرفان ...

این همه عظمت برای این همه حقارت؟

... هم کارخانه‌ی عظیم فرآوری مواد غذایی هستند. لقمه نانی را وارد می‌کنیم و دیگر به آن فکر نمی‌کنیم؛ اما آن پایین هزاران عملیات آغاز ...

در گفت‌و‌گو با «انتخاب»؛

ویدیو / موسوی‌نیا استاد روابط بین‌الملل: آمریکا به دنبال پیاده‌سازی سناریویی علیه ایران است که پیشتر در مصر اجرا کرد

... همه نگاهشان به مصر بود و بعد از کمپ دیوید دندان‌های مصر کشیده شد و فقط دنبال این بود که یک نانی گیر بیاورد به آب بزند با این دندون های کشیده شده. از امریکای بودجه بگیرد برای ارتشش که تا همین الان ...

خدا از رگ گردن نزدیک‌تر است؛ پس چرا باید عبادت کنیم؟

... خود لقمه نانی به دهانش می‌گذارد چه لذتی خواهد برد (الَّذِی هُوَ یُطْعِمُنِی وَیَسْقِینِ). کسی که به مقام قرب نائل شده ...

روایتی جامع از سیره، علم و مدیریت آیت‌الله سیدمجتبی خامنه‌ای، رهبر فرزانه انقلاب

... ، زود غذایی مثل کلجوش درست می‌کرد... اگر باز هم خرده نانی می‌ماند، آرد می‌کرد تا برای سوخاری از آن استفاده کند.» (بصیرت... در نامه‌ای به عمه‌اش(شهیده زهرا حداد عادل) می‌نویسد: «در خانه‌ آنها، ضایعات نان بی‌معنی بود... اگر کمی نان‌ها خشک یا بیات می‌شد ...