صاحب‌خبر

نگاهی به سریال «شیش ماهه» مهران مدیری/فقـط پـشت صحنـه تمـاشایـی اسـت!

... شده که بیش از «قصه»، «ویترین» است. شخصیت‌های سریال، نه نمایندگان صنف یا طبقه‌ای شناسنامه‌دار در جامعه، بلکه موجوداتی... است و تصمیمات‌شان نه از دل پیرنگ، بلکه از سر ضرورت پر کردن زمان اپیزود صادر می‌شود. البته نمی‌توان منکر شد که «شیش ماهه» از «قهوه پدری ...

زخم کهنه - قسمت اول

Lord of Castamere

... . همه چيزش راحت بود و چيزي کم نداشت. هميشه اين موقع سرگرم جمع و جور کردن وسايل و مرتب کردن وسايل داخل اتاق مي شد اما بعد... پنجره مردي لاغراندام با موهاي جوگندمي و صورت ريزنقش در حال مرتب کردن ميزش بود و ناگهان از اين که عليخاني سعيد را سريع روي ...

طرز تهیه تبوله سالاد سبز لبنانی

... یک شام کاملاً سبک، با مزه ای فوق‌العاده برای... یک غذای پرطرف‌دار و سالم در برنامه‌های غذایی روزانه افراد زیادی جای گرفته است.  

طرز تهیه ترشی به + روش نگهداری و جلوگیری از کپک زدن آن

... از باز کردن درب ترشی، آن را داخل یخچال بگذارید تا مزه به تغییر نکند. چطور مانع کپک زدن ترشی به شویم؟ در تمام دستورالعمل‌های... ترشی را در ظروف درب‌دار شیشه‌ای تهیه کنید. به‌علاوه، آن را در مدت زمان رسیدن، دور از نور و رطوبت قرار دهید. همچنین بعد ...

کیهان پرونده مهران مدیری را بست

... سریال، نه نمایندگان صنف یا طبقه‌ای شناسنامه‌دار در جامعه، بلکه موجوداتی انتزاعی از طبقه نوکیسه و مرفه هستند که دغدغه‌های‌شان... پر کردن زمان اپیزود صادر می‌شود. البته نمی‌توان منکر شد که «شیش ماهه» از «قهوه پدری» و «ساعت 6 صبح» قابل تحمل‌تر ...

کیهان هم از سریال «شیش ماهه» خوشش نیامد/ مهران مدیری زمین خورده و نای بلندشدن ندارد/ او فقط سریال ساخته تا پول کلانی بگیرد

... ، با محتوایی پر شده که بیش از «قصه»، «ویترین» است. شخصیت‌های سریال، نه نمایندگان صنف یا طبقه‌ای شناسنامه‌دار در جامعه، بلکه... علیت دراماتیک است و تصمیمات‌شان نه از دل پیرنگ، بلکه از سر ضرورت پر کردن زمان اپیزود صادر می‌شود. البته نمی‌توان منکر شد ...

طرز تهیه ترشی به با طعم عالی و خوشمزه

... از نور و رطوبت قرار دهید. همچنین بعد از باز کردن درب ترشی، آن را داخل یخچال بگذارید تا مزه به تغییر نکند. چطور مانع کپک زدن... از آن استفاده کنید. اصول نگهداری از ترشی به حتما ترشی را در ظروف درب‌دار شیشه‌ای تهیه کنید. به‌علاوه، آن را در مدت زمان رسیدن، دور ...

طرز تهیه ترشی به + روش نگهداری و جلوگیری از کپک زدن آن

... را در ظروف درب‌دار شیشه‌ای تهیه کنید. به‌علاوه، آن را در مدت زمان رسیدن، دور از نور و رطوبت قرار دهید. همچنین بعد از باز کردن درب... ترشی، آن را داخل یخچال بگذارید تا مزه به تغییر نکند. چطور مانع کپک زدن ترشی به شویم؟ در تمام دستورالعمل‌های تهیه ترشی ...

«فرهنگ دریاپایه»؛ در جستجوی گنج گمشده «ایران دریایی»

مجتبی گهستونی

... مهدی ده دار، پژوهشگر پیشرفت دریاپایه در یادداشتی نوشت: ایران امروز گرفتار پارادوکسی عجیب شده است؛ از یکسو، در نقشه‌های...؛ جایی که دانش‌آموزان و دانشجویان به جای حفظ کردن نام کوه‌های و پهنه‌های خشکی جغرافیا، باید یاد بگیرند که چگونه دریاها ...

چگونه می‌توانیم فرزند خوبی برای مادرمان باشیم؟

... و مگوی» کوچک املت بهشتی مادر از دهان افتاد. اگر چه همیشه با هم سر مصرف روغن و نمک و آبکش کردن برنج و خوردن نان سبوس دار جر.... البته که بلد است املت درست کند، اما املت‌های مادر مزه بهشت می‌دهد. شادی آن روز اما، زیاد ماندگار نبود. تنها با یک «بگو ...

عروسک‌های دوست‌داشتنی؛ از کلاه قرمزی تا جناب‌خان

... این مجموعه برگزار می‌شد، بیشترین رأی را می‌آورد. «فامیل دور» از منظر شخصیت‌پردازی بسیار جذاب است؛ شوخی‌های بی‌مزه می‌کند، رفتارش... برای قانع کردن دیگران از ضرب و شتم استفاده می‌کرد. پشه «پشه» با صداپیشگی کاظم سیاحی با تکیه کلام «بده بزنیم» یکی ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان در فر خوشمزه و طلایی

... طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان در فر یکی از روش‌های محبوب و مجلسی برای درست کردن این غذای اصیل ایرانی است که بافتی منسجم، رویه‌ای طلایی و طعمی عمیق از زعفران دارد. ...

آموزش گام‌ به‌ گام سوشی مرغ در خانه + سس ها

... سوشس مرغ ریش ریش شدهمرحله اول: مزه دار کردن مرغ مرغ ریش... کردن سینه مرغ با پودر تمپورا در یک تابه نچسب، مقداری اینچ روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط داغ کنید ...

فرمول غذایی برای جلوگیری از جهش ناگهانی قند خون

... کرد:

• تفت دادن با سبزیجات غیر نشاسته ای
• پخت توفو مزه دار شده در فر یا سرخ کن بدون روغن و سرو همراه...>
  • افزودن میوه های تازه یا یخ زده برای شیرینی طبیعی و فیبر بیشتر
  • اضافه کردن مغزها یا دانه ها برای ...

بهترین روش مزه دار کردن جوجه کباب

... جوجه کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با روش صحیح مزه‌دار کردن، می‌تواند طعمی لذیذ، نرم و آبدار پیدا کند.... در این ویدئو، شما با بهترین روش‌های مزه‌دار کردن جوجه کباب آشنا می‌شوید و نکات طلایی آشپزی برای رسیدن به طعمی عالی، با استفاده ...

کاکولی؛از خمیر آیین‌ها تا تنور اقتصاد

... و اعتقادی ریشه‌دار خویش در دوران گذشته دارای آداب و رسوم اختصاصی بوده‌اند که به شکل عمده در تمامی آنها فرهنگ یاری‌گری، همیاری... و مزه کاکولی به شمار می‌رود.زمانی‌پور یادآور شد: موضوع جالب توجه دیگر که پخت کاکولی را متاثر از خود کرده است عنایت ...

کاکولی چهارمحال و بختیاری؛ از خمیر آیین‌ها تا تنور اقتصاد

... شناخته می‌شده‌اند و برای هرکدام از مناسبت‌های منطبق بر گاه‌شماری‌های ملی، مذهبی و اعتقادی ریشه‌دار خویش در دوران گذشته دارای... دهنده کاکولی راز خاص بودن پخت این نان محلی است که در حکم امضای اختصاصی برای ثبت طعم و مزه کاکولی به شمار می‌رود. زمانی‌پور ...

۷ نوع فلفل که باید بشناسید/ از فلفل صورتی تا دار فلفل

... فلفل یک خوراکی با مزه غالبا تند است که در سراسر دنیا از آن برای مزه‌دار کردن غذا و یا به صورت خام در کنار غذا استفاده... حرفه ای و ماهر گوشت استیک را با فلفل بهار و دیگر ادویه ها طعم دار می کنند و سپس روی چوب تنه درخت بهار فلفل، آن را کباب ...

طرز تهیه گوشت گوساله با سس قهوه و قارچ ، طعمی لذیذ

... گوساله را به قطعات مناسب برش بزنید و با کمی نمک و فلفل سیاه مزه‌دار کنید.   مزه طبیعی گوشت را برجسته&zwnj ...

مدیریت سلامت روان در نیروهای امنیتی و امدادی

... نگردد، انجام این چهار گام ساده اما علمی ضروری است: تکنیک تنفس تاکتیکی این روشی است که برای آرام کردن آنی سیستم عصبی در میانه... می‌کندتکنیک زمین‌گیر کردن وقتی ذهن شما در صحنه‌ی دلخراش عملیات گیر کرده است، باید حواس پنج‌گانه را به "اینجا و اکنون" بازگردانید ...