صاحب‌خبر

هشدار کارشناسان: اتلاف مواد غذایی، گرمایش جهانی را تسریع می‌کند

ایسنا 

... »، مدیر ارشد استراتژی و نوآوری در شبکه جهانی بانکداری غذا در گفت‌و‌گو با خبرگزاری آناتولی در «مجمع بدون زباله ۲۰۲۶...»، به ارزیابی بانکداری غذا و ضایعات مواد غذایی پرداخت. در ادامه حتما بخوانید آیا می توان در آشپزی، صرفه جویی کرد؟| معرفی راهکارهایی ...

تبدیل دورریزهای آشپزخانه به پول

... افزایش قیمت مواد غذایی باعث شده «آشپزی بدون دورریز» به یکی از راهکارهای محبوب برای کاهش هزینه‌های خانوار تبدیل شود؛ روشی که علاوه بر صرفه‌جویی مالی، به سلامت خانواده و حفظ محیط زیست نیز کمک می‌کند. ...

تبدیل دورریزهای آشپزخانه به پول؛ راهکارهای ساده برای صرفه‌جویی

... افزایش قیمت مواد غذایی باعث شده «آشپزی بدون دورریز» به یکی از راهکارهای محبوب برای کاهش هزینه‌های خانوار تبدیل شود؛ روشی که علاوه بر صرفه‌جویی مالی، به سلامت خانواده و حفظ محیط زیست نیز کمک می‌کند. ...

آیا می توان در آشپزی، صرفه جویی کرد؟| معرفی راهکارهایی ساده برای کاهش دورریز مواد غذایی

... صرفه‌جویی در آشپزی به معنای حذف مواد غذایی یا کاهش کیفیت غذا نیست بلکه، نوعی مدیریت هوشمندانه مواد غذایی است که می‌تواند بدون آسیب به کیفیت سفره، هزینه‌ها را به شکل چشمگیری کاهش دهد. ...

درباره ایمان لطفی و کار ارزشمندش در شهر نیشابور / چرخ‌هایی که با «در بطری» می‌چرخند

... را تجربه کردم؛ جایی که ما برای جلوگیری از دورریز غذای سالم کار ارزشمندی را انجام دادیم. ظرف بزرگی گذاشته بودیم که دانشجویان پیش... از دست زدن به غذای خودشان مقداری از آن را داخل ظرف می‌ریختند، سپس غذا بسته‌بندی و به خانواده‌های نیازمند تحویل داده می‌شد. پس ...

آشپزی بدون دورریز؛ راهکاری ساده برای کاهش هزینه‌های خانوار

... علاوه بر کاهش دورریز، زمان آماده‌سازی غذا را نیز کم می‌کند. برای مثال، می‌توان لوبیا، نخود یا عدس پخته‌شده را در بسته‌های... بخش نهایی غذا آماده شود. در این روش، خانواده‌ها می‌توانند حبوبات را یکجا بپزند، پیازداغ یا مایه ماکارونی را در حجم بالا ...

آشپزی بدون دورریز؛ راهکاری ساده برای کاهش هزینه‌های خانوار

... تهران- ایرنا- افزایش قیمت مواد غذایی و هزینه‌های زندگی باعث شده بسیاری از خانواده‌ها به دنبال راه‌هایی برای مدیریت بهتر مخارج روزانه باشند. در این میان آشپزی بدون دورریز به عنوان روشی ساده و کاربردی ...

زنبیل‌های گمشده و پلاستیک‌های ماندگار

... باید استانداردهای کیسه‌های پلاستیکی را تغییر دهند؛ به طور مثال، قطر کیسه‌های پلاستیکی باید افزایش یابد. دورریز کمتر برای... و فشار کمتری بر محیط زیست وارد می‌کنند. جعبه‌ها و ظروف چندبارمصرف در بسیاری از کشورها مردم برای خرید غذا یا مواد خوراکی ظرف ...

این ۴ نشانه به شما می‌گویند چه زمانی باید غذاهای کهنه را دور بریزید

... در شرایطی که هزینه‌های زندگی، از سوخت گرفته تا مواد غذایی، روزبه‌روز افزایش می‌یابد، هدر دادن غذا بیش از هر زمان دیگری آزاردهنده به نظر می‌رسد. همین فشارهای اقتصادی باعث شده است افراد بیشتری به خدمات ...

صرفه‌جویی؛ یک تصمیم ساده برای حفظ آینده

... کردن یک لامپ، بستن شیر آب هنگام مسواک زدن یا کمتر کردن دورریز غذا، شاید ساده باشد. اما همین کارهای کوچک اگر به عادت تبدیل... هزینه‌های خانه نیست، بلکه به حفظ آب، برق، غذا و بسیاری از امکاناتی کمک می‌کند که برای همه جامعه ارزشمندند. در واقع، همین ...

کشاورزی همچنان بزرگ‌ترین مصرف‌کننده آب/ آبیاری نوین ۵۰ درصد صرفه‌جویی دارد

... تحقیقات آب کشور همچنین به مصرف غیرمستقیم آب اشاره کرد و گفت: بخش زیادی از آب کشور در تولید غذا مصرف می‌شود، بنابراین کاهش... دورریز مواد غذایی و مصرف منطقی محصولات آب‌بر نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. انتهای پیام ...

نگاهی به مفهوم آب مجازی و ردپای آب در محصولات روزمره | هر قطره حساب است

... نیاز خرید کنیم. از دورریز غذا جلوگیری کنیم. مواد غذایی را به درستی نگاه داریم تا فاسد نشود. هنگام خرید پوشاک کیفیت و دوام... که آن را نمی‌بینیم، اما هرروز از آن استفاده می‌کنیم. با کاهش دورریز غذا، خرید آگاهانه‌تر، استفاده بهینه از کالا‌ها و اصلاح الگوی مصرف ...

صرفه‌جویی؛ یک تصمیم ساده برای حفظ آینده

... زدن یا کمتر کردن دورریز غذا، شاید ساده باشد. اما همین کارهای کوچک اگر به عادت تبدیل شوند، اثر بزرگی خواهند داشت. نان... هر کدام از ما یاد بگیریم منابع را هوشمندانه‌تر استفاده کنیم، نتیجه آن فقط کاهش هزینه‌های خانه نیست، بلکه به حفظ آب، برق، غذا ...

هندوانه؛ فراتر از یک میوه تابستانی / فواید شگفت‌ انگیزی که از آنها بی‌ خبرید

... کنید (بیشترین غلظت سیترولین درست در زیر پوست سبز است). از پوست سبز آن نیز می‌توانید در ترشی و مربا استفاده کنید تا دورریز... غذا را به حداقل برسانید. نوش جان! ...

راهی برای کاهش آلودگی و استفاده بهتر از منابع

... مسئله‌ای بزرگ برای کشورها به‌شمار می‌رود. هدررفت غذا فقط به معنای از بین رفتن خوراک نیست، بلکه در واقع اتلاف آب، انرژی، زمین... پلاستیک‌های نفت‌پایه را کاهش دهد و هم از پیامدهای منفی زیست‌محیطی و اقتصادی دورریز مواد غذایی بکاهد. یافته‌های این پژوهش حاکی ...

مدیریت هوشمندانه زنان، زیربنای بازسازی اقتصادی نهاد خانواده است

... به مصرف‌گرایی، ابراز کرد: امروز شاهد هستیم که برخی از بانوان شاغل، با وجود حضور در سنگر کار، با تهیه غذا از بیرون از منزل، هزینه‌های... راهکارهای عملی در حوزه پخت‌وبز و مدیریت سفره، ابراز کرد: پرهیز از اسراف و دورریز مواد غذایی، به‌ویژه نان، یک وظیفه شرعی و اخلاقی ...

از دورریز غذا تا پلاستیک زیست‌تخریب‌پذیر

... این چالش، پسماند مواد غذایی نیز خود مسئله‌ای بزرگ برای کشورها به‌شمار می‌رود. هدررفت غذا فقط به معنای از بین رفتن خوراک نیست...، می‌تواند هم آثار مخرب پلاستیک‌های نفت‌پایه را کاهش دهد و هم از پیامدهای منفی زیست‌محیطی و اقتصادی دورریز مواد غذایی بکاهد ...

بسته خبرهای کوتاه چهارمحال و بختیاری

... الگوی مصرف، کاهش دورریز غذا، توجه به کیفیت به‌جای کمیت، و مصرف محصولات استاندارد و سالم، بخش مهمی از امنیت غذایی را تشکیل ...