صاحب‌خبر

فال حافظ متولدین هر ماه برای پنجشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۵

... ، ورزش و تغذیه سالم را جدی بگیرید. می توانید دستور غذایی تازه ای را از یک کتاب آشپزی امتحان کنید. آماده کردن غذای خانگی ...

آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه گلت تابستانی با بلوبری و پنیر خامه‌ای

... . با قلم‌موی آشپزی، سفیده را روی لبه‌های خمیر بمالید. سپس یک قاشق سوپ‌خوری شکر دانه ‌درشت روی آن بپاشید. در ادامه طرز تهیه گلت ...

زنانی که علم را در میکروارگانیسم‌ها یافتند

... می‌کرد، از آگار به عنوان ماده‌ای برای ایجاد حالت ژله‌ای استفاده شود. فنی با تکیه بر تجربیات آشپزی خود دریافته بود که آگار... و آشپز برای همسرش «والتر هس»(Walther Hesse) که تکنسین آزمایشگاه «روبرت کخ»(Robert Koch) میکروبیولوژیست آلمانی بود، کار می‌کرد ...

آش اسفناج؛ یک وعده خوشمزه و پرفیبر برای روزهای پاییزی

آش اسفناج یکی از غذاهای محبوب و مقوی است که با ترکیبی از عدس، نخود، بلغور جو دوسر، بلغور گندم و اسفناج تهیه می‌شود.

فال حافظ متولدین هر ماه - پنجشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۵

... کتاب آشپزی بروید و دستور غذایی تازه‌ای را امتحان کنید. آماده کردن یک غذای خوش‌مزه در خانه، هم تنوعی در برنامه‌تان ایجاد ...

ساترا «ماشین توقیف» هنرمندان و سرگرمی مردم!

... و مخاطبان وارد کرد. مسابقه سرگرمی «شفرونی» با محوریت آشپزی، به کارگردانی رضا مهرانفر و تهیه‌کنندگی حسین ربانی غریبی و با اجرای...» شوکی به تیم این پروژه و مخاطبان وارد کرد. مسابقه سرگرمی «شفرونی» با محوریت آشپزی، به کارگردانی رضا مهرانفر و تهیه‌کنندگی ...

۱۲ گجت کمپینگ کوچک که به راحتی در کوله‌پشتی شما جای می‌گیرند

... فانوس BioLite AlpenGlow 500 با ۵۰۰ لومن نور برای مطالعه، آشپزی یا روشن کردن فضای کمپ مناسب است. چهار حالت اصلی شامل سفید سرد ...

آشپزی | ماش پلو؛ یک غذای بدون گوشت، بسیار مقوی و خوشمزه + طرز تهیه

... در ادامه حتما بخوانید آشپزی | پنکیک سیب زمینی، یک غذای متفاوت و خوش‌طعم + طرز تهیه طرز تهیه ابتدا ماش را که از یک ساعت پیش خیس... برنج آماده آبکش کردن شد آن را آبکش می‌کنیم. در ادامه حتما بخوانید آشپزی | دستور پخت خوراک لوبیا چیتی، غذایی مناسب برای وعده ...

تنها ایرانی کشته شده در حادثه ۱۱ سپتامبر + عکس خانم توری حزوی بلورچی

... می‌خواند. او عاشق آشپزی بود، به‌ویژه برای مهمانان. غذاهایی که مراحل پخت متعدد و مواد اولیه‌ی فراوانی نیاز داشتند، هرگز او... را نمی‌ترساند. توران می‌گوید: او مجلات آشپزی و نوشیدنی را ورق می‌زد، دستور پخت را می‌خواند و همان را برای مهمانان درست می‌کرد. بسیار ...

در گفت‌وگو با ایسکانیوز مطرح شد؛

خوش طینتان: متاسفانه تولید محتوای زرد به رشد صفحه اینستاگرام کمک می‌کند/ پیشنهاد نمی‌دهم کسی به عنوان شغل اول به بلاگری نگاه کند

... با امید خوش طینتان بلاگر حوزه آشپزی و رستوران گردی به گفت‌وگو نشست که متن این دیدار به شرح ذیل است. ایسکانیوز: اولین سوالی... دارم که آدم متخصصی هستم. اگر من یک تعدادی پست در حوزه آشپزی گذاشتم افتخارم این است که آدمهای ارزشمندی که در حوزه آشپزی ...

طرز تهیه یک غذای خوشمزه با سینه مرغ و سیب زمینی

... در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با مواد اولیه شامل: 30 میلی لیتر روغن زیتون، 500 گرم سیب زمینی، 3 عدد سینه مرغ، 4 عدد تخم مرغ، 200 گرم خامه ترش، 2 گرم فلفل سیاه، 2 گرم نمک، 2 گرم پاپریکای شیرین، 100 ...

پذیرایی متفاوت مودی از رهبران جهان در بریکس

... دانشگاه فناوری نانیانگ در سنگاپور که در زمینه غذا و دیپلماسی آشپزی مطالعه می‌کند، می‌گوید وعده‌های غذایی که برای مقامات ...

سس قارچ خامه ای؛ چاشنی فوق العاده خوشمزه برای استیک و پاستا

... یا مارچوبه بخارپز بریزید تا طعم آن‌ها را دگرگون کند. فوت‌وفن‌های آشپزی اگر آویشن تازه در دسترس ندارید، می‌توانید از ۱.۴ تا ۱.۲ ...

«بحران بلوغ» یا سرکشی‌های نوجوانان؟؛ نشانه‌های شایع اضطراب در نوجوانان

... هدفی جز لذت بردن ندارند مثل تماشای فیلم، آشپزی، خرید یا پیاده‌روی ساده، باعث می‌شود گفتگوهای عمیق‌تر به صورت خودبه‌خودی شکل ...

یک بشقاب از خاطره‌های کرج

الناز دادمهر

... می‌کند. والک گیاهی بهاری است که در مناطق کوهستانی می‌روید و در آشپزی سنتی برخی مناطق ایران، به‌ویژه در محدوده البرز کاربرد... از غذاهای امروز که مواد اولیه‌شان در تمام فصل‌ها در دسترس است، والک‌پلو هنوز چیزی از منطق قدیمی آشپزی را با خود دارد: انتظار ...

حکایت دوغارون؛ جایی که هیچ‌کس مسئول نیست!

... این اسراف است.» یکی دیگر گفت جا برای این حجم ماشین سوخت نیست، اما هر روز بیشتر می‌شوند؛ رانندگان مجبورند توی همان ماشین آشپزی ...

اقامتگاه‌های بوم‌گردی؛ حلقه پیوند جاده تاریخی ابریشم با گردشگری ایران و چین

فاطمه رهبر

... و همچنین طراحی برنامه‌های فرهنگی مانند آموزش صنایع‌دستی، موسیقی و آشپزی سنتی، می‌تواند تجربه‌ای متفاوت و ماندگار برای گردشگران ...

تغذیه سالم دارید اما وزن کم نمی‌کنید؟

... به نوشیدنی‌ها نوشیدنی‌های شیرین قهوه‌های شیرین و نوشیدنی‌های کافی‌شاپی آجیل و خشکبار در حجم زیاد مزه‌کردن مکرر غذا هنگام آشپزی... داشته باشید برای چند روز همه غذاها و نوشیدنی‌ها را ثبت کنید؛ حتی روغن، سس، نوشیدنی، تنقلات و مزه‌هایی که هنگام آشپزی ...

مرغ لیمویی با پنیر؛ تجربه‌ای که باید یک بار امتحانش کنید

... مهارت‌های بالای آشپزی یا استفاده از مواد اولیه کمیاب است؛ اما باید بگوییم که سخت در اشتباه هستید. طرز تهیه مرغ لیمویی با پنیر ...

ضرب‌آهنگ ساطور کباب بناب به سمت ثبت جهانی

... که در فهرست میراث ناملموس ایران به ثبت رسیده است، نشان دهنده این واقعیت است که کباب بناب نه فقط یک غذا، بلکه یک تکنیک آشپزی ...