صاحب‌خبر

سلام آقای کربلا | روایتی از پیاده‌روی نجف تا کربلا در اربعین حسینی ۱۴۴۸

... راهی نجف می‌شوم. نخستین نما از خانه پدری صبح، خسته و کوفته بعد از پنج ساعت نشستن در وَن‌های نقلی معروف عراق، با کوله‌باری ...

هفت رنگ پلو تهرانی؛ اگر به دنبال اصالت و زیبایی سفره مهمانی خود هستید

... اصالت‌اند و هفت رنگ پلو یکی از همان غذاهاست که می تواند زینت بخش سفره شما باشد. بیشتر بخوانید: کوفته هلو شیرازی ؛ برعکس نامش ...

بازتاب پیاده‌روی اربعین در ادبیات داستانی معاصر ایران

... بگویم؟ شده بودم مثل آدمی که رفته باشگاه و تنش کوفته است. دوازده ساعت راه برو، فردا باز بلندشو راه برو. ولی مهم این بود ...

اگر هوس پیتزای پپرونی ایتالیایی کرده‌اید، این آموزش را از دست ندهید

... ، تمام فوت و فن های لازم برای رسیدن به آن طعم اصیل و ترد را با شما به اشتراک می‌گذارم. بیشتر بخوانید: کوفته هلو شیرازی؛ برعکس ...

کوفته هلو شیرازی ؛ برعکس نامش نیازی نیست برای پخت آن هلو بخرید

... کوفته هلو شیرازی یکی از غذاهای خاص و خوشمزه شیرازه که برعکس اسمش، هیچ ربطی به هلو نداره! شاید بگید پس چرا اسمش هلوست؟ چون این کوفته‌ها گرد و قشنگ مثل هلو هستن و توی سس گوجه‌ای خوش‌رنگ پخته می‌شن. ...

بررسی دلایل استقبال ایرانیان از سفر به ترکیه در سال ۱۴۰۵

... گردشگران ایرانی این است که لازم نیست برای غذا ریسک زیادی کنند. غذاهایی مانند: انواع کباب پیده دونر بورک کوفته باقلوا برای ...

پیش‌یائسگی؛ آنچه باید بدانید و نحوه آمادگی برای آن

... است متوجه آن‌ها نشده باشید. به اندازه کافی می‌خوابید اما همچنان خسته و کوفته بیدار می‌شوید. بر سر کسی که دوستش دارید فریاد ...

مشته بادمجان؛ غذای سنتی و ارزان شیراز که هر لقمه‌اش شما را شگفت‌زده می‌کند

... اگر از غذاهای تکراری خسته شده‌اید، وقت آن است که سراغ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای محلی شیراز بروید. مشته بادمجان با ترکیب بادمجان سرخ‌شده، کوفته‌قلقلی و سس گوجه، یک غذای ساده اما خوش‌عطر است که با یک ...

ناهار چی درست کنم؟ | ۲۰ پیشنهاد خوشمزه و ساده برای ناهار امروز + غذاهای فوری و اقتصادی

... عبارت‌اند از: کتلت کباب تابه‌ای ماکارونی لازانیا کوفته دلمه همبرگر خانگی کوکو گوشت برنامه هفتگی ناهار روز پیشنهاد ناهار شنبه ...

این خانه عزادار حسین(ع) است/۶۲

زائرانی که مرزها را پشت سر گذاشتند

زهرا اسكندری

... رفتم. خیلی خسته شده بودم. چرا دروغ بگویم؟ شده بودم مثل آدمی که رفته باشگاه و تنش کوفته است. دوازده ساعت راه برو، فردا باز ...

کوفته ماهی ساردین؛ دستور پختی آسان برای یک شام متفاوت و لذیذ

... رکنا: کوفته دریایی تا حالا خورده اید؟ این دستورالعمل را تا پایان ببینید. ...

تاکنون خورشت داود پاشا، غذای اصیل ترکیه را خورده‌اید؟

... . این خورشت لذیذ با ترکیب کوفته‌ قلقلی‌های گوشت چرخ‌کرده، پیاز داغ عسلی، نعنای معطر و سس ملس رب انار درست می‌شود که عطر... مانع از وا رفتن کوفته‌ها می‌شود. حالا گوشت چرخ‌کرده را همراه پیاز بدون آب، نمک، فلفل سیاه و کمی دارچین درون یک کاسه مناسب ...

غذاهای سنتی یزد ظرفیتی مغفول در توسعه گردشگری ایران

... یزد ظرفیت تبدیل شدن به برندهای گردشگری خوراک را دارند، افزود: غذاهایی مانند قیمه یزدی، آش شولی، کوفته نخودچی، خورش به‌آلو ...

چگونه کوفته دست‌ به‌ گردن درست کنیم؟ آموزش کامل با تمام فوت‌ و فن‌ ها

... به گزارش رکنا، کوفته دست‌ به‌ گردن یکی از غذاهای سنتی و قدیمی تهران است که شاید نام آن را کمتر از کوفته تبریزی یا کوفته... را با روشی ساده و نتیجه‌ای عالی در خانه تهیه کنید، در ادامه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کوفته دست‌به‌گردن گوشت چرخ‌کرده ...

«پادشاهان پیاده» روایتی از عاشقانی که مسیر نجف تا کربلا را زندگی کرده‌اند

... خسته و کوفته و با درد و ناله از راه می رسند. ما راه می افتیم کار خدماتی انجام می دهیم. این برای مردم خیلی جالب بود. انتهای ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت داود پاشا با گوشت چرخ کرده

... : آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت بامیه با سبزی به روش سنتی این خورشت لذیذ با ترکیب کوفته‌ قلقلی‌های گوشت چرخ‌کرده، پیاز داغ عسلی... تا آب اضافی آن را کاملا بگیرید. این کار مانع از وا رفتن کوفته‌ها می‌شود. حالا گوشت چرخ‌کرده را همراه پیاز بدون آب، نمک، فلفل ...

دستور تهیه کوفته سیاه کرمانشاه با طعم و عطر بی‌نظیر

... کوفته سیاه کرمانشاه یکی از غذاهای سنتی و محبوب است که با ترکیب گوشت، نخود و ادویه‌های معطر طعمی متفاوت و لذیذ دارد. ...

حقیقت «دفاع مقدس» در کلمات کودکانه

... کم بود. تا نزدیکی‌های صبح در زیر پله ماندیم. بدترین شب برایمان بود. صبح به خانه رفتیم. تمام بدنمان کوفته بود و درد می‌کرد ...

به بهانه دستور رییس جمهور دربارهٔ ماجرای رسانهٔ‌ اینترنتی عادل فردوسی‌پور

اشکی که بر گونه دوید و دیده شد؛ چه اشک‌ها که بر کاغذ چکید و دیده نشد

... سوق می‌دهد. کما این که علی دایی را به آسمان رسانده و قلعه‌نویی را بر فرش کوفته در حالی که قلعه نویی جلوتر از دایی بوده ...

راز تهیه کوفته همدانی خوش‌ فرم؛ ترفندهای طلایی برای جلوگیری از باز شدن کوفته

... رکنا: دستور پخت کوفته همدانی مجلسی و اصیل را با تمام فوت‌ و فن‌ های آشپزهای حرفه‌ ای در این مطلب فرا خواهید گرفت. ...