صاحب‌خبر

«شاعرانه‌های سرباز دوره چهارم»؛ از میدان جنگ تا هنر

... و گفتند طبق قانون ژنو افسران نباید در آشپزخانه کار کنند. پختن غذا خیلی زود تعطیل شد. نمونه‌ای از نامه‌های فلاح‌دوست سرهنگ ...

کدو حلوایی و مغز/ راز رنگ نارنجی این خوراکی پاییزی و نقش آن در سلامت حافظه و تمرکز چیست؟

... غذای ضد افسردگی یا ضد اضطراب، فراتر از شواهد موجود است. پختن کدو ترکیبات آن را از بین می برد؟ پختن همیشه به معنای نابود شدن ...

آیا درست کردن املت میگو به همین سادگی است؟ + ترفندها

... طلایی باشد تا طعم شیرین و ملایمی به غذا بدهد. مرحله سوم: پختن میگو میگوهای پاک شده را به تابه اضافه کنید و همراه پیاز تفت ...

مرغ مشهدی را چگونه طبخ می کنند؟

... مرغ مشهدی یکی از آن غذاهای اصیل و پرطرفداری است که با وجود سادگی مواد اولیه، طعمی مجلسی و به‌یادماندنی دارد. راز اصلی این غذا در پختن مرغ در آب پیاز و بدون افزودن حتی یک قطره آب است؛ ترکیبی که به مرغ ...

تمیز کننده های طبیعی را بشناسید

... که در آن تخم‌مرغ می‌جوشانید اضافه کنید، تخم‌مرغ موقع پختن نمی‌شکند. _ لکه عرق را می‌توانید با نمک پاک کنید. به این شکل که یک مشت نمک ...

طرز تهیه مرغ تریاکی با سس مخصوص و طعمی متفاوت

... ژاپنی تشکیل شده است؛ «تری» به معنای درخشندگی و «یاکی» به معنای کباب کردن یا پختن روی حرارت است. این نام به روش پختی اشاره ...

قارچ را از هاگ بشناسید؛ معرفی دانشنامه تخصصی قارچ ایران

... و سمشان با پختن از بین نمی‌رود. علائم مسمومیت هم گاهی چند ساعت بعد ظاهر می‌شود. قارچی را که از طبیعت چیده‌اید، بدون تأیید ...

۶ خوراکی که پرتقال را در ویتامین C شکست می‌دهند!

... : مصرف میوه گواوا یا یک پیمانه فلفل دلمه‌ای خلال‌شده به همراه حمص. شام: پختن کلم بروکلی یا کلم بروکسل در فر با روغن زیتون ...

چرا نباید قارچ‌های محلی و فله‌ای بخریم؟

... موارد قابل افتراق نیست. عضو هیئت علمی سازمان یادآور شد: پختن، سرخ کردن، کباب کردن و به طور کلی حرارت دادن قارچ‌ها اگرچه ممکن ...

نا آگاهی افراد دلیل مسمومیت با قارچ‌ها و گیاهان سمی

... باشیم که خصوصیات ظاهری قارچ‌های سمی از غیر سمی در اکثر موارد قابل افتراق نیست. عضو هیئت علمی سازمان یادآور شد: پختن، سرخ ...

تاتوره‌ای که با اسفناج اشتباه گرفته شد؛ هشدار درباره گیاهان سمی

مهسا حيدری توچائی

... که خصوصیات ظاهری قارچ‌های سمی از غیر سمی در اکثر موارد قابل افتراق نیست. عضو هیئت علمی سازمان یادآور شد: پختن، سرخ کردن، کباب ...

مسمومیت با قارچ‌ها و گیاهان سمی به دلیل ناآگاهی افراد اتفاق می‌افتد

... موارد قابل افتراق نیست. عضو هیئت علمی سازمان یادآور شد: پختن، سرخ کردن، کباب کردن و به طور کلی حرارت دادن قارچ‌ها اگرچه ممکن ...

چگونه بهترین کوره آزمایشگاهی را برای کسب‌وکار یا مرکز تحقیقاتی خود انتخاب کنیم؟

... در بوته، خشک کردن و پختن نمونه‌های معدنی، عملیات حرارتی قطعات آهنی و فولادی، یا سوزاندن مواد برای به دست آوردن درصد خاکستر ...

علائم مسمومیت ممکن است با تأخیر ظاهر شوند

... برای بروز یا تشدید علائم منتظر ماند. پختن، سرخ‌کردن و خشک‌کردن قارچ سمی را بی‌خطر نمی‌کند این عضو هیات علمی دانشگاه علوم ...

از پخت نودل تا سرو غذا؛ ربات‌ها جای آشپزها را می‌گیرند؟

... رستوران‌ها، فست‌فودهای زنجیره‌ای و غذاخوری‌های بزرگ در چین می‌شوند. به گزارش فرارو، از پختن نودل و تفت‌دادن سبزیجات و گوشت گرفته ...

آشپزی | حتی اگر مشهدی هم نیستید دستور پخت مرغ مشهدی را یاد بگیرید

... و در آخر باقی پیاز‌های خلالی را روی مرغ بریزید. در این مرحله اصلاً آب اضافه نکنید؛ یکی از ویژگی‌های اصلی این شیوه طبخ، پختن مرغ... از ۱۵ دقیقه اول بشنوید که مواد شروع به جوشیدن آرام کرده‌اند، حرارت را کم کنید؛ اطمینان از پختن در عصاره خودش، راز اصلی طعم ...

راز زندگی طولانی در این یک سبزی پنهان شده است

... . تفت دادن همراه با روغن زیتون: پختن بروکلی در کنار یک منبع چربی گیاهی سالم مانند روغن زیتون، جذب ویتامین‌های محلول در چربی ...

بهتر است این کیک را درست نکنید

... پس از پخت سفت نشود. در پایان، مایه باید غلیظ و پر از تکه‌های میوه باشد. مرحله پنجم: پختن کیک کریسمس فر را از پیش روی ۱۳۵ ...

تنبیه ۸ اسیر فلسطینی به دلیل پختن کیک

... مقامات زندان‌های رژیم صهیونیستی هشت اسیر فلسطینی را به بهانه پختن یک کیک برای جشن گرفتن احتمال برکناری وزیر امنیت داخلی تندروی این رژیم، به سلول انفرادی منتقل کردند. ...

پرده‌برداری روزنامه گاردین از راز دوری خانواده‌ها

... و سنت مهمانی با یک نوع غذا را در فامیل پایه‌گذاری کنید. به‌جای صرف ساعت‌ها وقت برای پختن چند مدل غذای مجلل که در نهایت شما ...