-
۱۴۰۳-۰۵-۰۶ ۱۵:۲۹
[مهر]
مهر گزارش می دهد؛
از رگه های سینه زنی بوشهری در زنگبار تا عزاداری شیعیان خوجه
سمانه نوری زاده قصری
... قطعه میکنند. در نهایت نیز بانوان دوستدار اهل بیت (ع) با حلوا، حلیم و سایر غذاهای محلی از جوانان و هیأت پذیرایی میکنند... با گوشت گاو است. به عاشورا در زبان محلی سنگالی، تمخریت (Tamkharit) گفته میشود. روز عاشورا در سنگال تعطیل است و مرثیه خوانان ...
-
۱۴۰۳-۰۵-۰۶ ۱۱:۳۳
[ایلنا]
غذاهای محلی عمان: از ماشوای تا حلوای عمانی
... درستکردن غذاهایی مانند هریس (یک نوع حلیم) و ساج (نان تخت) استفاده میکنند. گوشت بره، بز، گوسفند و حتی شتر که منبع ارزشمند و غنی... آبوهوایی باعث اهمیت مواد غذایی چون غلات نشاستهای، گوشت، میوههای خشک و مغزیجات شده است. مردم از نشاسته گندم و جو برای ...
-
۱۴۰۳-۰۵-۰۲ ۱۸:۴۶
[باشگاه خبرنگاران جوان]
پخت حلیم در خمرههای گِلی، آیینی سنتی در روستای قهساره + فیلم پخت حلیم در خمرههای گِلی، آیینی سنتی در روستای قهساره + فیلم
... پخت حلیم نذری در خمرههای گِلی یکی از آیینهای قدیمی در روستای قهساره اردستان در ایام محرم است. ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۸ ۱۶:۳۲
[انصاف نیوز]
نذری دادن در قزوین
... در بین مردم، به طور گستردهای توزیع میشود. حلیم حلیم یکی دیگر از غذاهای نذری محبوب در محرم است. این غذا که از گندم، گوشت... با ترکیبی از برنج، گوشت، خلال پسته و بادام، زرشک و ادویههای مخصوص تهیه میشود و به دلیل طعم و عطر منحصر به فردش، در مراسم نذری ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۸ ۰۴:۴۴
[سازمان بهزیستی]
کرج | توزیع بسته های معیشتی بین جامعه هدف بهزیستی شهرستان کرج
... ،ماکارونی،سویا،حبوبات،مایع ظرفشویی، گوشت گرم و همچنین بسته های خوراکی برای کودکان و نوجوانان به نیت حضرت رقیه(س) بین مددجویان تحت پوشش توسط مراکز مثبت زندگی توزیع شد. رئیس اداره بهزیستی شهرستان کرج افزود:در ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۷ ۱۹:۰۷
[همشهری آنلاین]
روش پخت آش شله قلمکار برای ۱۰۰ نفر
... مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت بدون استخوان: ۶ کیلوگرم پیاز: ۳۰ عدد سیر: ۲۰ حبه برنج: ۲ ونیم کیلوگرم نخود: ۲... گرفته خلالی خرد کرده و تفت دهید تا سبک شوند. ۳. گوشت را خرد کرده و با پیاز و سیر روی شعله قرار داده تا کاملا بپزند و ریشریش ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۷ ۰۴:۰۰
[ایسکانیوز]
آموزش آشپزی/ غلور زابلی (حلیم زاهدانی)؛ غذای نذری محرم و صفر
... آب حل کنید تا گلوله نشود. سپس آن را در مراحل پایانی پخت، به حلیم زاهدانی اضافه کنید. برخی افراد علاوه بر له کردن گوشت... زاهدانی: ۱۸۴ کیلوکالری مواد لازم تهیه حلیم غلور (برای ۱۰ نفر) بلغور گندم: ۳ لیوان فرانسوی دستهدار گوشت گوساله بدون استخوان ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۶ ۱۲:۴۳
[برنا]
طبخ ۳۲ دیگ حلیم نذری در هرمز
... مراسم سنتی پخت حلیم نذری با قدمتی بیش از۱۵۰ سال در جزیره هرمز برگزار و حلیم نذری بین مردم توزیع شد. مراسم سنتی پخت حلیم نذری با قدمتی بیش از۱۵۰ سال در جزیره هرمز برگزار و حلیم نذری بین مردم توزیع شد. ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۵ ۰۸:۵۶
[تقریب]
طبخ ۳۲ دیگ حلیم نذری در هرمز
... مراسم سنتی پخت حلیم نذری با قدمتی بیش از۱۵۰ سال در جزیره هرمز برگزار و حلیم نذری بین مردم توزیع شد. ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۴ ۰۹:۵۴
[برنا]
سنگزنی تا بیل و نخلگردانی در خراسان شمالی گنجینه فرهنگها
... و صفر محسوب میشود و مراسم حلیم پزان را دارند. حلیم غذایی است که از گندم و گوشت تهیه میشود و مردم سعی میکنند در پختن... سنگزنی بام، علمبندان اسفراین، حلیمپزان و همچنین تعزیه ترکها، کردهای شمال خراسان، بیل گردانی بنی اسد، آیین نخل گردانی ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۴ ۰۸:۵۳
[باشگاه خبرنگاران جوان]
طبخ ۳۲ دیگ حلیم نذری در هرمز طبخ ۳۲ دیگ حلیم نذری در هرمز
... مراسم سنتی پخت حلیم نذری با قدمتی بیش از ۱۵۰ سال در جزیره هرمز برگزار و حلیم نذری بین مردم توزیع شد. ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۳ ۱۹:۱۸
[خبرآنلاین]
استان اصفهان در ماه محرم (۱)؛
رسم و رسوم «کاشی»ها در عزای سید و سالار شهیدان/از چاووشی خوانی تا اجرای تعزیههای ۵۰۰ ساله در کاشان
... » (شبیه نان بربری وشیرین است)، شیر یا شله زرد توزیع می شود. ناهار ظهر عاشورا در اغلب مناطق کاشان گوشت و لوبیا است که در کشور... معروفیت خاصی دارد و حلیم نیز به عنوان صبحانه نذری در هیئت ها توزیع می شود؛ همچنین خورشت قیمه هویج از دیگر غذاهای معروفی ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۳ ۱۶:۳۹
[ایرنا]
فرماندار دزفول: تدابیر لازم برای عزاداری تاسوعا و عاشورا با وجود گرما اتخاذ شد
... . مراسم شیرخوارگان حسینی در ۲۰ نقطه دزفول برگزار شد رییس اداره تبلیغات اسلامی دزفول نیز با اشاره به توزیع ۶ تن شکر، ۳۰ تن گوشت... حلیم زاده با اعلام تعطیلی بوستان ساحلی علی کله از روز یکشنبه تا جمعه این هفته افزود: این تعطیلی در راستای حفظ شئونات ماه ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۳ ۱۲:۲۰
[میراث آریا]
آیینهای محرم و صفر فرصتی برای تقویت گردشگری مذهبی
نوشین سبحانی
... را در خانههای خود تهیه برای افرادی که برای مراسم حسن حسین آمدن پس از عزاداری، حلیم توزیع میشود. حلیم ماه محرم از گندم و گوشت تهیه... را با برگزاری این آیین آغاز میکنند. آیین حلیمپزان آیین حلیمپزان خراسان شمالی نیز در فهرست میراث ناملموس ملی قرار دارد، آیینی ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۳ ۰۸:۵۵
[ایمنا]
رخنمایی عزای امام حسین(ع) در گنجینه فرهنگها
... میشود و هر شب پس از عزاداری، حلیم توزیع میشود. حلیم ماه محرم از گندم و گوشت تهیه شده است. پخت حلیم ویژه محرم با آداب... (ع) را فریاد میزنند. این آئین نیز با شماره ١٣٠٣ در سال ١٣٩۵ به ثبت ملی رسیده است. آئین کهن حلیمپزان آئین حلیمپزان ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۱ ۱۴:۳۱
[ایرنا]
تهیه غلور زابلی (حلیم زاهدانی)؛ غذای نذری محرم و صفر
... کیلوکالری مواد لازم تهیه حلیم غلور (برای ۱۰ نفر) بلغور گندم: ۳ لیوان فرانسوی دستهدار گوشت گوساله بدون استخوان: ۵۰۰ گرم نخود: ۱... گوشت را بپزید و ریش ریش یا له کنید. درست کردن این حلیم با گندم، لوبیا، عدس نخود و گوشت معمولا زمان زیادی میگیرد و مدام ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۱ ۱۱:۵۵
[برنا]
آئینهایی به وسعت تاریخ کاشان/ از «تشرف به مسلک سقایی» تا «روز شش گوشه»
... بر پرداخت هزینه برپایی مجلس تعزیه، با صرف ناهار از تعزیه خوانان و عزاداران پذیرایی میکنند. غذای نذری دهه دارها گوشت لوبیا...، حلیم، شیر برنج همراه با شیره انگور است که بر اساس آنچه در قباله نوشته شده، انتقال سنت دهه دار فقط به پسر ارشد میرسد. آیین ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۰ ۱۷:۴۲
[اکونیوز]
محرم در لبنان؛ از مراسم روضه حزب الله در ضاحیه تا تعزیه در ن... -
... ، پختن حلیم است و هم زدن حلیم به قصد برکت و برآوردن حاجات، از عقیدههای شیعیان است. البته حلیم لبنانی بدون شکر بوده...) به عزاداران میدهند. اگر صاحب مجلس وضعیت مالی خوبی داشته باشد، غذا هم میدهد. عموماً کبسه (نوعی غذای لبنانی که با برنج و گوشت پخته ...
-
۱۴۰۳-۰۴-۲۰ ۱۷:۲۰
[مهر]
پرونده «محرم در جهان عرب»/ ۱؛
محرم در لبنان؛ از مراسم روضه حزب الله در ضاحیه تا تعزیه در نبطیه
الناز رحمت نژاد
... ، پختن حلیم است و هم زدن حلیم به قصد برکت و برآوردن حاجات، از رسوم شیعیان است. البته حلیم لبنانی بدون شکر بوده و دانههای...) به عزاداران میدهند. اگر صاحب مجلس وضعیت مالی خوبی داشته باشد، غذا هم میدهد. عموماً کسبه (نوعی غذای لبنانی که با برنج و گوشت پخته ...