صاحب‌خبر

سبزی و حبوبات به قیمت طلا رسید/ تورم ۸.۳ درصدی در اوج فصل برداشت؛ وزارت جهاد ناتوان از مهار بازار

... در تیرماه ۱۴۰۵، زنگ خطر جدی را برای امنیت غذایی اقشار کم‌درآمد به صدا درآورده است آن هم در شرایطی که مسئولان دولتی مدعی مهار... پروتئینی و کالری خانواده‌ها به شمار می‌رفتند؛ حالا همین جایگزین‌ها نیز از دسترس خارج می‌شوند. سفر یک‌طرفه قیمت سبزی و حبوبات ...

وقتی سبزی و حبوبات هم «لوکس» می شوند!

... کم‌درآمد به صدا درآورده است آن هم در شرایطی که مسئولان دولتی مدعی مهار تورم هستند، اما افزایش قیمت اقلامی که مستقیماً با معیشت... است ؛ ضمن آنکه حبوبات و غلات به عنوان اصلی‌ترین جایگزین‌های پروتئینی و کالری خانواده‌ها به شمار می‌رفتند؛ حالا همین جایگزین‌ها ...

تابناک گزارش می دهد؛

واقعیت تلخ تیرماه برای دهک‌های پایین / چرا در اوج برداشت محصول، قیمت‌ها رکورد زدند؟

... اقشار کم‌درآمد به صدا درآورده است آن هم در شرایطی که مسئولان دولتی مدعی مهار تورم هستند، اما افزایش قیمت اقلامی که مستقیماً... همراه شده است ؛ ضمن آنکه حبوبات و غلات به عنوان اصلی‌ترین جایگزین‌های پروتئینی و کالری خانواده‌ها به شمار می‌رفتند؛ حالا ...

راز تهیه شیک بستنی غلیظ و خوشمزه به سبک کافی‌ شاپ‌ ها

... کاهش کالری، از شیر کم‌چرب استفاده کرد؟ امکان‌پذیر است اما چربی شیر به ایجاد بافت مخملی و طعم غنی شیک کمک می‌کند؛ با حذف ...

این روده است که به مغز می‌گوید چه چیزی را به خاطر بسپارد

... دادند. در مقابل، حیواناتی که مایعات کم‌کالری یا بدون کالری با طعم شیرین دریافت کردند، همان پاسخ را نشان ندادند. این نتایج ...

انسان از آغاز تکامل، همه‌چیزخوار بوده است

... . در این میان باید توجه داشت کشف و کنترل آتش، نقطه عطفی در این روند بود. پختن گوشت و سایر غذاها، هضم را تسهیل کرده، کالری قابل جذب... و به طور کلی کم شدن کیفیت تغذیه انسان در مقایسه با دوران شکارگری است. با این حال، کشاورزی اجازه داد تا انسان‌ها منابع گیاهی ...

ماده غذایی که ممکن است خطر سرطان روده را افزایش دهند

... ؛ اتهامی که هنوز قطعی نیست شیرین‌کننده‌های مصنوعی موجود در نوشابه‌های رژیمی، آدامس‌های بدون قند و برخی محصولات کم‌کالری ...

۷ کاربرد شگفت‌انگیز آرد بادام در آشپزی روزمره+خواص آرد بادام ۷ کاربرد شگفت‌انگیز آرد بادام در آشپزی روزمره+خواص آرد بادام

... . به همین دلیل، این آرد در رژیم‌های کتوژنیک و کم‌کربوهیدرات جایگاه ویژه‌ای دارد. وجود ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در آرد... کنند. به‌دلیل کالری بالا، مصرف بیش از حد ممکن است باعث افزایش وزن شود. در کودکان خردسال بهتر است مصرف با نظر پزشک انجام شود ...

راز پخت کدو سبز ترد و طلایی؛ دستور حرفه‌ ای سرآشپزها

... رکنا: زاکینی (Zucchini) یا همان کدو سبز، یکی از سبزیجات پرطرفدار در آشپزی مدیترانه‌ای و ایتالیایی است. این سبزی کم‌کالری، سرشار از فیبر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هاست و می‌توان آن را به صورت سرخ‌شده ...

انواع آجیل مخلوط، ۷ آجیل مخلوط پرطرفدار

... آجیل مخلوط: 7. آجیل رژیمی آجیل رژیمی معمولاً از مغزهای خام یا کم‌نمک تشکیل شده و فاقد افزودنی‌های غیرضروری است. این ترکیب...، دانشجویان و ورزشکاران میزان مجاز مصرف انواع آجیل مخلوط اگرچه آجیل ارزش غذایی بالایی دارد، اما کالری آن نیز نسبتاً زیاد ...

کاهش کربوهیدرات‌ها و تغییرات مثبت در بدن

خبرگزاری تسنیم

... یک مطالعه جدید بوسیله پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی تهران نشان می‌دهد زنانی که از الگوی غذایی کم‌کربوهیدرات پیروی می‌کردند، نسبت به زنانی که رژیم غذایی‌شان حا... یک مطالعه جدید بوسیله پژوهشگران ...

بهترین ورزش‌ های تابستانی / چگونه در روزهای گرم سالم و پرانرژی بمانیم؟

... رکنا: تابستان فصل فعالیت، سفر و تفریح است اما گرمای هوا می‌تواند خطر گرمازدگی، کم‌آبی بدن و کاهش عملکرد ورزشی را افزایش دهد. با انتخاب ورزش مناسب و رعایت چند نکته ساده می‌توانید بدون آسیب از فعالیت ...

آمپول‌های لاغری از اثربخشی تا فاجعه

... آمپول‌های لاغری راه‌حل سریع یا معجزه‌آسا برای کاهش وزن نیستند اما می‌توانند در کنار تغذیه سالم و فعالیت بدنی منظم به کنترل اشتها و کاهش دریافت کالری کمک کنند ...

طرز تهیه حلیم رژیمی؛ بمب پروتئین بدون عذاب وجدان طرز تهیه حلیم رژیمی؛ بمب پروتئین بدون عذاب وجدان

... ، اغلب با کمی عذاب وجدان همراه است. کالری بالا، چربی اشباع و سنگینی بعد از آن، باعث شده تا این غذای اصیل را با احتیاط... منابع پروتئین کم‌چرب می‌دهد. هر گرم از پروتئین برای ترمیم بافت‌ها، عضله‌سازی و تقویت متابولیسم بدن ضروری ...

آیا رژیم‌های دتاکس واقعاً بدن را سم‌زدایی می‌کنند؟/ پاسخ علم چیست؟ آیا رژیم‌های دتاکس واقعاً بدن را سم‌زدایی می‌کنند؟/ پاسخ علم چیست؟

... . رژیم‌های رایج شامل آب‌میوه‌درمانی، چای‌های دتاکس، یا رژیم‌های مایع کم‌کالری‌اند که معمولاً چند روز تا یک هفته طول می‌کشند ...

توصیه های پزشکان تغذیه شهر اراک، رژیم بدون گرسنگی!

... . از خوراکی‌های کم‌کالری استفاده کنید؛ چون حتی اگر حجم آن زیاد باشد، باز هم چاق نمی‌شوید و در کاهش وزن موفق عمل خواهید کرد. برای مثال... شدید کالری مصرفی، باعث می‌شود سطح انرژی شما افت کند. این وضعیت عوارضی مانند کاهش تمرکز را به‌همراه دارد و سریعاً هم بعد ...

چرا مصرف متعادل بستنی خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد؟

... ، به کنترل هوس‌های غذایی و پایبندی بیشتر به رژیم سالم کمک کند. امروزه نیز برند‌هایی با بستنی‌های کم‌کالری، کم‌شکر و پرپروتئین...؛ زیرا حاوی مقادیر بالایی از شکر، چربی و کالری است. مصرف بیش از حد غذا‌های سرشار از قند افزوده و چربی‌های ناسالم می‌تواند خطر ...

در فصل گرما آب را جرعه‌جرعه بخوریم یا یک‌باره؟

... آب و املاح را از دست می‌دهد. اگر این مایعات و الکترولیت‌ ها به‌موقع جایگزین نشوند، احتمال بروز کم‌آبی بدن و در موارد... ضعیف‌تر می‌شود و ممکن است فرد بدون آنکه متوجه شود دچار کم‌آبی شود. کودکان نیز به دلیل فعالیت زیاد و حساسیت بیشتر به گرما ...