صاحب‌خبر

اثر مثبت نانوالیاف حاوی عصاره گلنار در ترمیم آفت دهانی

... نتایج یک طرح تحقیقاتی در مرکز تحقیقات فناوری پروتئین دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نشان داد نانوالیاف دولایه کایتوزان-ژلاتین حاوی عصاره گلنار می‌تواند در مطالعات پیش‌بالینی روند ترمیم زخم‌های آفت ...

ته‌چین؛

طرز تهیه پاناکوتای کلاسیک

... پاناکوتای کلاسیک با خامه، ورقه ژلاتین، پودر قند و غلاف وانیل آماده می‌شود و پس از گرم شدن آرام روی حرارت، داخل قالب در یخچال می‌بندد. طرز تهیه این دسر ایتالیایی را با ترجمه اختصاصی تابناک فرامی‌گیرید ...

آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک صبحانه با عطر و طعمی فوق‌العاده

... + تصاویر آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه خامه کاراملی با ژلاتین و بدون آن به سبک کافی‌شاپی در ادامه طرز تهیه کیک صبحانه ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت بامیه اهوازی با تمام فوت‌وفن‌ها

... . گوشت با استخوان هم به دلیل ترشح ژلاتین، به لعاب‌دار شدن هرچه بیشتر سس کمک شایانی می‌کند. تنظیم ترشی و نمک برای رسیدن به طعم ...

ارزیابی حلال مکمل‌ها صرفاً محدود به ماده مؤثره نیست

... گیاهی، انتظار می‌رود تولیدکنندگان از مواد اولیه با منشأ حلال استفاده کنند. وی با اشاره به چالش استفاده از ژلاتین در برخی... کپسول‌ها اظهار کرد: ژلاتین مورد استفاده در برخی محصولات ممکن است منشأ غیرحلال داشته باشد؛ از این رو استفاده از ژلاتین ماهی ...

تا زردآلو هست این دسر خوش طعم فرانسوی را درست کنید

... موس زردآلو یک دسر فرانسوی محبوب با بافتی نرم، لطیف و ابریشمی است که از ترکیب پوره زردآلو، خامه و ژلاتین آماده می‌شود... ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری آب سرد ۳ قاشق غذاخوری وانیل ¼ قاشق غذاخوری برش زردآلو یا برگ نعناع برای تزیین طرز تهیه موس زردآلو یکی ...

تمرکز ارزیابی حلال بر منشأ و فرآیند تولید مکمل غذایی است، نه اثر درمانی

... می‌رود تولیدکنندگان از مواد اولیه با منشأ حلال استفاده کنند. وی با اشاره به چالش استفاده از ژلاتین در برخی کپسول‌ها اظهار کرد...: ژلاتین مورد استفاده در برخی محصولات ممکن است منشأ غیرحلال داشته باشد؛ از این رو استفاده از ژلاتین ماهی، ژلاتین گاوی دارای ...

ارزیابی حلال مکمل‌ها صرفاً محدود به ماده مؤثره نیست

حبیب احسنی پور

... ، انتظار می‌رود تولیدکنندگان از مواد اولیه با منشأ حلال استفاده کنند. رستگار با اشاره به چالش استفاده از ژلاتین در برخی... کپسول‌ها اظهار کرد: ژلاتین مورد استفاده در برخی محصولات ممکن است منشأ غیرحلال داشته باشد؛ از این رو استفاده از ژلاتین ماهی ...

اسفنج ژلاتینی نانویی؛ جایگزینی کم‌هزینه برای پودر استخوان در جراحی‌های ترمیمی دندان

... می‌شود. در همین راستا، اسفنجی منعطف و زیست‌تخریب‌پذیر بر پایه ژلاتین طراحی و تولید شده است که با بهره‌گیری از نانوذرات ...

تا زردآلو هست این دسر خوش طعم فرانسوی را درست کنید

... و ژلاتین آماده می‌شود. این دسر خنک و خوش‌طعم به دلیل عطر دلپذیر و طعم شیرین و ملایم زردآلو، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای روزهای... تا ۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری آب سرد ۳ قاشق غذاخوری وانیل ¼ قاشق غذاخوری برش زردآلو یا برگ نعناع برای تزیین ...

آیا آبِ قلم واقعاً به سلامت مفاصل کمک می‌کند؟

... موجود در استخوان‌ها به ژلاتین تبدیل می‌شود که حاوی اسیدهای آمینه مفید برای حمایت از سلامت مفاصل است. حفظ استحکام استخوان‌ها ...

آب قلم دوست مفاصل، تاندون ها و غضروف ها

... به گزارش رکنا، آب قلم از جوشاندن طولانی استخوان‌ها و بافت‌های همبند تهیه می‌شود و به همین دلیل سرشار از ژلاتین، کلاژن... مثل تاندون‌ها، رباط‌ها و غضروف مفاصل که در فعالیت‌های ورزشی تحت فشار زیادی قرار می‌گیرند. ژلاتین در بدن به اسیدهای ...

پای مرغ؛ جایگزین قرص‌های غضروف‌ساز؟

... پای مرغ به‌خاطر ژلاتین و کلاژن، می‌تواند یک گزینه غذایی کمکی برای حمایت از مفاصل باشد؛ اما درمان قطعی یا جایگزین صددرصد مکمل‌ها محسوب نمی‌شود. ...

معرفی کتاب «درسنامه احکام عمومی» / فقه ستون فقرات زندگی است

... چالش‌های خوراکی‌های صنعتی،ژلاتین و ذبح شرعی) و احکام اجتماعی (ارتباط با نامحرم، فضای مجازی و حقوق خانواده) پرداخته شده ...

مدیرکل حفاظت محیط‌ زیست آذربایجان شرقی: سازمان، تمایلی به جریمه‌محور شدن ندارد

... ارگانیک تولید می‌شود و حتی از ضایعات ژلاتین صنایع دارویی برای تولید چسب استفاده می‌کنیم که بخشی از آن در خود کارخانه مصرف ...

پایه‌های لرزان ولی استوار تنها کارخانه کبریت ایران/چراغ روشن صنعت سبز

... از ضایعات کبریت و چسب از ضایعات ژلاتین داروسازی‌ها تولید می‌کنیم. وی ادامه داد: تولید لباس کار داریم که درآمد آن، صرف امور خیریه ...

چرا ژلاتین بوی بد می‌دهد؟ ؛ روش درست حل کردن ژلاتین

... ژلاتین بی‌رنگ و بی‌مزه، عصاره کلاژن حیوانی است که در دسرها و غذاها کاربرد دارد. برای حفظ کیفیت آن، از حرارت غیرمستقیم (بن‌ماری) استفاده کنید، از جوشیدن شدید بپرهیزید و آن را در جای خشک و خنک نگهداری ...

پیدایش آبنبات و داستان جذاب تاریخچه آن

از دربار پادشاهان تا جیب کودکان

... ای آبنبات ژله ای نوعی از آبنبات های نرم می باشد که از ژلاتین یا صمغ عربی، چاشنی، ماده شیرین کننده و رنگ ساخته می شود. معمولا روی ...

آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه دسر گل برفی مشهور ترکیه‌ای

... با ژلاتین و بدون آن به سبک کافی‌شاپی دسر گل برفی نوعی دسر مشهور و خوشمزه ترکی است که از یک لایه کیک وانیلی و یک لایه محلبی تشکیل ...

فیلم طرز تهیه چیز کیک ارئو

... قاشق غذاخوری پودر ژلاتین و ۱۵۰ گرم شکر. ...