صاحب‌خبر

توسعه بازار محصولات حلال در اروپا

از تحریم برندهای حامی اسرائیل تا ارائه فلافل و شاورما

... و هتل‌های بزرگ مونیخ نیز به منظور طبخ و ارائه غذای حلال به گردشگران عرب، از آشپزهای مسلمان استفاده می کنند که همین موضوع، رویکرد... به غذای حلال را در مونیخ گسترش داده است. بازار آلمان ارزش بازار غذاهای حلال در آلمان در سال ۲۰۲۴ میلادی حدود 12.5 میلیون دلار ...

شبه‌خانواده‌ها و «یارانه‌ای» که کفاف هزینه‌ نگهداری کودکان را نمی‌دهد

نجمه محمودی‌نیا

... . هرچند شیوه سنتی نگهداری کودکان و نوجوانان در پرورشگاه‌ها نیز دارای آسیب‌های فراوان در حوزه نگهداری و ارائه خدمات حمایتی جامع... وعده‌های غذایی معمول ایرانی (انواع خورشت، انواع کوکو، خوراک‌ها و انواع پاستا) یک برآورد قیمتی صورت گرفته است. بر اساس ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه پلو قشقایی غذای خوشمزه عشایری

... پلو قشقایی نوعی پلو مخلوط سنتی و بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با گوشت، کشمش، زعفران و... تهیه می‌شود. ...

تبلیغات

غذا‌های ایرانی و ترکی چه تفاوت‌هایی با هم دارند؟

... آشپزی، یکی از مهم‌ترین عناصر فرهنگی هر کشور است که نیاز‌های غذایی مردم را برطرف می‌کند و هویت و تاریخ یک ملت را بازتاب می‌دهد. غذا‌های ایرانی و ترکی، دو نمونه بارز از این میراث غنی هستند که با وجود ...

بهترین رستوران ماهیچه مشهد کجاست؟ | روزنو

... خوش از این شهر باز نخواهد گشت. ماهیچه هم یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که به خصوص در مشهد طرفداران زیادی دارد... گسترده‌ای از غذاهای ایرانی، فرنگی و دریایی، در ظروفی زیبا و سنتی، تجربه‌ای منحصربه‌فرد را برای مشتریان خود رقم می‌زند. استفاده ...

طرز تهیه پلو قشقایی؛ خوشمزه‌ترین غذای عشایری

... پلو قشقایی نوعی پلو مخلوط سنتی و بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با گوشت، کشمش، زعفران و... تهیه می‌شود. ...

راهنمای سفر به قشم؛ در قشم کجا بریم؟

... کرده. در این رستوران انواع غذای ایرانی، جنوبی، هندی و عربی سرو می‌شود که اغلب افراد غذاهای دریایی جنوبی را پیشنهاد کرده‌اند.... اقامتگاه بومگردی قشم بوم‌گردی‌ها نمایشی از زندگی محلی قشم هستند؛ سنتی و ساده اما امکانات کافی برای اقامت را ارائه می‌دهند ...

رستوران ها چه ادویه ای در آبگوشت می ریزند ؟ ؛ بهترین ادویه برای خوشمزه شدن آبگوشت

... ادویه آبگوشت از نکات مهمی است که برای تهیه یک آبگوشت خوشمزه و بی نظیر باید رعایت شود؛ در این مطلب طرز تهیه ادویه آبگوشت را آورده ایم تا بتوانید غذای سنتی بی نظیری بپزید. ...

بندر کنگ؛ سفری جذاب به سانتورینی ایران

... بندر کنگ، جواهری در سواحل هرمزگان است. این بندر که با بناهای سفید خود، «سانتورینی ایران» نامیده می‌شود، در سواحل زیبای استان هرمزگان خودنمایی می‌کند. ...

محبوب‌ترین غذای ایرانیان باستان و پادشاهان هخامنشی چه بود؟

... "> غذا‌های سنتی ایرانی در شب یلدا

در دومین کارگاه آشنایی با شاخص‌های بصری در ارزیابی کتاب‌های کودک و نوجوان تأکید شد؛

اهمیت آشنایی بررسی‌کنندگان کتاب با آثار تصویری

... می‌کنیم نمی‌توانیم پیتزا درست کنیم چون با دو جهان متفاوت که یکی غذای سنتی و دیگری فست‌فود است، مواجه هستیم. در معرض انواع... می‌زنیم. ما تصویرگران، کتابی را از نظر تصویر و محتوا خوبِ و درست می‌دانیم اما کارشناسان کتاب آن را مناسب فرهنگ ایرانی ...

در کارگاه آشنایی با شاخص‌های بصری در ارزیابی کتاب‌های کودک و نوجوان تاکید شد:

اهمیت آشنایی بررسی‌کنندگان کتاب با آثار تصویری

... با دو جهان متفاوت که یکی غذای سنتی و دیگری فست‌فود است، مواجه هستیم. در معرض انواع پرتاب‌های فرهنگی عجیب و غریب هستیم... را از نظر تصویر و محتوا خوبِ و درست می‌دانیم اما کارشناسان کتاب آن را مناسب فرهنگ ایرانی نمی‌دانند. این‌جا سوالی مطرح می‌شود ...

سفر به بندر کنگ؛ ملاقات با سانتورینی ایران (+عکس)

... بندر کنگ که با بناهای سفید خود، «سانتورینی ایران» نامیده می‌شود، در سواحل زیبای استان هرمزگان خودنمایی می‌کند و در حدود ۱۸۵ کیلومتری بندرعباس قرار دارد. این بندر زیبا با ترکیبی از جذابیت‌های تاریخی ...

طرز تهیه آش: هنر آشپزی ایرانی

... آش یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایران است که تنوع بسیار زیادی دارد. این غذای خوشمزه و مقوی نه‌تنها برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها مناسب است، بلکه انتخابی عالی برای تقویت بدن در فصل‌های سرد سال محسوب ...

غذاهای رژیمی و دوره‌های آشپزی عمومی وان تاچ فود

... علاقه‌مندان به یادگیری هنر آشپزی است. این دوره شامل آموزش انواع غذاهای سنتی و مدرن ایرانی، تکنیک‌های آشپزی حرفه‌ای و نکات تغذیه‌ای... در موضوعات: شامل غذاهای رژیمی، غذاهای سنتی ایرانی و غذاهای بین‌المللی. 3. مناسب برای همه: این دوره برای افراد مبتدی تا پیشرفته ...

طرز تهیه خوراک لوبیا با فیله مرغ و سس مخصوص

... ‌های سنتی و محبوب ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و به ویژه همزمان با فرارسیدن فصل سرما تهیه این غذا و خوردن آن بسیار... و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک لوبیا یکی از خوراک ...

۷ اثر از البرز در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسید

شیما عبدالله خانی

... و دیگران باید از عزاداران پذیرایی کنند، خانم ها در هر خانه، غذای مراسم عزاداری را پخته و در مجمه‌ای برای عزاداران به مسجد.... خورش «تُرشابَک» یکی از غذاهای سنتی خاص روستاهای بخش آسارا است که در بین جامعه محلی طرفداران بسیاری دارد و گردو اصلی ترین ...

۷ اثر البرز در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسید

... پذیرایی کنند، خانم‌ها در هر خانه، غذای مراسم عزاداری را پخته و در مجمه‌ای برای عزاداران به مسجد می‌فرستند که به این رسم خُنه... از غذاهای سنتی خاص روستاهای بخش آسارا است که در بین جامعه محلی طرفداران بسیاری دارد و گردو اصلی ترین ماده تشکیل دهنده این خورش ...

هفت اثر از البرز در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسید

... ) که نباید دودی از خانه عزادار بیرون آید و دیگران باید از عزاداران پذیرایی کنند، خانم‌ها در هر خانه، غذای مراسم عزاداری را پخته... با تفاوت‌هایی در شکل و محتوا اجرا می‌شود. خورش «تُرشابَک» یکی از غذا‌های سنتی خاص روستا‌های بخش آسارا است که در بین جامعه محلی ...

هفت اثر از البرز در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسید

... پذیرایی کنند، خانم‌ها در هر خانه، غذای مراسم عزاداری را پخته و در مجمه‌ای برای عزاداران به مسجد می‌فرستند که به این رسم خُنه... از غذا‌های سنتی خاص روستا‌های بخش آسارا است که در بین جامعه محلی طرفداران بسیاری دارد و گردو اصلی‌ترین ماده تشکیل دهنده این خورش ...