صاحب‌خبر

عاشورای حسینی در اردبیل؛ میراث کهن تعزیه و شکوه نماز ظهر در شهیدگاه

... ، شربت و شله‌زرد دعوت می‌کردند. اما نماد بارز غذای نذری عاشورا در اردبیل، «پیچاق قیمه» است؛ خوراکی سنتی و محلی که با گوشت... که از خیمه‌گاه‌های عزاداری به مشام می‌رسید، تداعی‌گر سفره‌های کریمانه اهل بیت (ع) بود. علاوه بر پیچاق قیمه، نذری‌های رایج دیگری چون آش ...

اقتصادآنلاین گزارش می‌دهد؛

نذری محرم در محاصره تورم | قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر چقدر خرج برمی‌دارد؟

... . کالبدشکافی هزینه‌های یک دیگ ۱۰۰ نفره در میان انواع نذری‌ها، «قیمه» به‌دلیل محبوبیت عام، انتخاب نخست بسیاری از هیئت‌هاست. اما تهیه... همین غذای محبوب، امسال به یک چالش جدی تبدیل شده است. برای طبخ قیمه نذری جهت پذیرایی از ۱۰۰ نفر، به‌طور میانگین به اقلام زیر ...

قیمه نجفی؛ نذری محبوب عرب‌های جنوب در محرم

... همشهری‌آنلاین: این خورش شباهت زیادی به خورش قیمه دارد با این تفاوت که برای درست کردن آن به جای لپه از نخود استفاده... با این غذای لذیذ مهمان سفره امام حسین (ع) باشند. در این رابطه بخوانید: دستور پخت اصیل قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر قیمه شاه‌عباسی؛ یک ...

عاشورای حسینی در کرمان؛ تجلی ارادت به سالار شهیدان‌ و سنت‌های کهن

... کرمان در ایام محرم بسیار رنگارنگ است و غذاهایی چون خورش قیمه، خورش قرمه‌سبزی، استامبولی، عدس‌پلو و آش و حلیم و نوشیدنی هایی ...

تفاوت یک قیمه معمولی با یک قیمه نذری چیست؟ + طرز تهیه

... تفاوت یک قیمه معمولی با یک «قیمه نذری با عطر بی‌نظیر»، در جزئیات کوچک، اما حیاتی نهفته است. ...

قزوین در سوگ کربلا، از بارگاه امامزاده حسین تا کوچه‌های داغدار عاشورا

... توزیع می‌کنند، قیمه‌ نثار به عنوان یکی از غذاهای شاخص و مشهور قزوین در این ایام جلوه‌ای ویژه دارد و در کنار آن، حلوا، حلیم ...

طرز تهیه قیمه نذری با عطر گلاب و هل

... تهران - ایرنا- قیمه نذری، یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای مراسم عزاداری است. تفاوت یک قیمه معمولی با یک «قیمه نذری با عطر بی‌نظیر»، در جزئیات کوچک اما حیاتی نهفته است؛ از نوع چربی استفاده شده ...

غذای نذری در ایران / سفره‌ های محرم؛ روایتی از نذری‌ های سنتی در شهرهای ایران

... و پرطرفدارترین غذاهای محرم را در شهرهای مختلف معرفی می‌کنیم. تهران: بی‌شک، خورش قیمه محبوب‌ترین و پرتکرارترین غذای نذری در پایتخت... در تهران به قیمه ختم نمی‌شود. در محله‌های مختلف، غذاهای متنوعی پخش می‌شود: قورمه‌سبزی، عدس‌پلو، لوبیاپلو، آش رشته و زرشک‌پلو ...

مقتل شب دهم؛ شرح کامل نحوه شهادت امام حسین (ع) در کربلا

... های مرحوم فاطمی‌نیا به عزاداران امام حسین (ع) در ماه محرم بزرگترین تعزیه‌خوانی کشور در کدام روستا است؟ چرا قیمه مهم‌ترین غذای ...

قیمه نجفی اصل ؛ نذری عرب‌ها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر

... قیمه نجفی نوعی خورش بسیار مشهور و پرطرفدار عربی است که اصالت آن به کشور عراق و شهر نجف برمی‌گردد و معمولا در ایام محرم در جنوب این غذا را به عنوان نذری می‌پزند. ...

خوزستان؛ سرزمین نخل‌ها و نغمه‌های عاشورایی

... و برگزاری مراسم ویژه در حسینیه‌های قدیمی از ویژگی‌های این مناطق است. در ماه‌های محرم و صفر انواع نذری‌های محلی از جمله قیمه، شله ...

شش آیکون باکیفیت که از دل محرم بیرون آمد

... های عزاداری یزد است. یک غذا؛ قیمه نذری نادر میرزای قاجار در کتاب «خوراک‌های ایرانی» در مورد خورشت قیمه اینطور نوشته است: «شاهنشاه... است.» واژه قیمه برگفته از کلمه «کیمه» است که در اصل واژه‌ای ترکی و به معنای گوشت قورمه شده است. دهخدا نام قیمه را به طور کلی برای ...

قیمه نجفی اصل ؛ نذری عرب‌ها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر

... قیمه نجفی نوعی خورش بسیار مشهور و پرطرفدار عربی است که اصالت آن به کشور عراق و شهر نجف برمی‌گردد و معمولا در ایام محرم در جنوب این غذا را به عنوان نذری می‌پزند. ...

افزایش ۱۷۰ درصدی یک پرس قیمت غذای نذری

... و در برخی موارد به کاهش تعداد یا تغییر نوع نذری انجامیده است. برآوردها نشان می‌دهد هزینه هر پرس قیمه به حدود ۳۷۴ هزار تومان ...

گزارش «گروه اقتصادی» خبرآنلاین از پخت نذری محرم

ردپای تورم در نذری‌های محبوب/ پخت غذا از کباب کوبیده تا عدس‌پلو چقدر هزینه دارد؟

... نذری دهندگان نسبت به تهیه غذا برای عزاداران اقدام کنند.  یک پرس قیمه چند؟ قیمه یکی از محبوب‌ترین اتواع نذری‌ها در ایام... محرم است. جدول زیر دربردارنده میزان مورد نیاز برای پخت قیمه برای صد نفر است. نکته مهم ایتجاست که ده سال قبل هزینه پخت ...

هزینه یک پرس قیمه نذری چقدر درمی‌آید؟

... برآورد‌ها نشان می‌دهد هزینه هر پرس قیمه به حدود ۳۷۴ هزار تومان رسیده؛ رقمی که نسبت به سال گذشته بیش از ۱۶۰ درصد افزایش داشته است. ...

درباره آیین‌های عزاداری قومیت‌های ساکن در مشهدالرضا (ع) | نقشه کوچکی از جهان تشیع

... ، ایرانی‌ها و حتی بسیاری از مشهدی‌هایی که شیفته نوحه‌های عربی هستند، نیز در این مراسم شرکت می‌کنند. در پایان مراسم، بوی قیمه نجفی ...

زنجان در خروش یوم‌العباس/ اینجا پرچم حسین بر زمین نمی‌افتد

... و متبرک حسینیه اعظم شامل قیمه و چلوگوشت در نظر گرفته شده است؛ اقدامی که در کنار دیگر خدمات مردمی، چهره‌ای روشن از فرهنگ ...

این شهر خنک ایران مقصد محبوب گردشگران تابستانی شد

... یا خشک استفاده می شود. پیچاق قیمه: این خورش یکی از غذاهای خوشمزه و محلی اردبیل است که به خورش بادام نیز شهرت دارد. استفاده ...

پویشی که غذای نذری تاسوعا و عاشورا را به کارتن‌خواب‌های نیازمند می‌رساند

نذر مهربانی در شب‌های محرم

... نذری محرم یعنی «قیمه» به کارتن‌خواب‌هایی است که خانه‌ای برای زندگی ندارند. شاید همین قیمه نذری هیئت راهی برای نجات آنها... هرسال برای این نذر فراخوان می‌دهند و امسال هم با محاسبه حداقل هزینه یک وعده قیمه از خیران خواستیم که در این زمینه مشارکت ...