صاحب‌خبر

چرا کینوا را یک پروتئین کامل گیاهی می‌دانند؟

... دارد و غذاهای غله‌ای را از منابع پروتئین گیاهی معرفی می‌کند. در جدول همین بخش، کینوا نیز در کنار موادی مانند جو دوسر، برنج... گیاه‌خواری فراتر برود و در غذاهایی مانند سالاد، سوپ، آش، صبحانه، برگرهای گیاهی، کتلت و دلمه نیز دیده شود. از یک دانه بومی ...

راز پنهان یک کاسه سوپ جو چیست؟

... رکنا: یک کاسه سوپ جو شاید در نگاه اول فقط غذایی سبک و ساده به نظر برسد، اما ماده اصلی آن یعنی جو، یکی از غلاتی است که از نظر فیبر ارزش غذایی قابل توجهی دارد. همین ویژگی باعث می شود سوپ جو در یک رژیم ...

طرز تهیه ۵ سوپ رژیمی خوشمزه برای کاهش وزن

... رکنا: ۵ سوپ کم‌ کالری را برای رژیم لاغری معرفی کرده ایم؛ از سوپ کلم تا قارچ. ...

بهترین پروتئین گیاهی برای کاهش کلسترول

... پیشنهاد می‌کند حبوبات را در غذاهایی مانند تاکو و غذاهای مشابه استفاده کنید. همچنین می‌توان لوبیای سفید را با سوپ، دیپ یا انواع... را می‌توان در سوپ و انواع خوراک‌ها استفاده کرد یا آن را به سالاد و سس پاستا اضافه کرد. مغزها؛ منبع پروتئین و چربی‌های مفید اگرچه ...

۴ خوراکی خوشمزه پاییزی برای قلب سالم و فشار خون بهتر

... شیرین، کدو حلوایی، لوبیا و جو دوسر از جمله گزینه‌های مناسب پاییزی هستند. فشار خون بالا یکی از عوامل خطر مهم بیماری‌های قلبی... کرده و به‌خوبی بشویید تا بخشی از سدیم اضافی آن کاهش پیدا کند. لوبیا را می‌توان در انواع خوراک، سوپ، سالاد یا غذاهای ترکیبی ...

رژیم لاغری و یبوست؛ چرا بعضی رژیم‌ها باعث مشکلات گوارشی می‌شوند؟

... ." health.yahoo.com همچنین بهتر است مواد غذایی سرشار از آب مانند میوه‌ها، سبزیجات و سوپ‌ها را در برنامه غذایی خود جای دهید و مصرف... افزایش دریافت فیبر و کمک به عملکرد طبیعی روده جو دوسر، نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای و سایر غلات سبوس‌دار غلات کامل کمک به تأمین ...

تا کنون بومبای خورده اید؟

... را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه بومبای همراه ما باشید. بیشتر بخوانید: سوپ پرتقال؛ بمب ویتامین C... که دوست دارید سرو کنید، نوش جان. نکات کلیدی انواع آردهای مناسب برای تهیه خمیر شامل آرد جو، آرد گندم، آرد سفید، آرد گندم ...

بهترین زمان تزریق واکسن آنفلوانزا همین روزهاست | واکسن پرحرف‌و‌حدیث

... . خوراکی‌های مفید برای دوره نقاهت سوپ مرغ آب گوشت سیر آب نارگیل چای و دمنوش‌های گرم عسل زنجبیل بلغور جو دوسر پروبیوتیک‌ها میوه‌هایی ...

نگاهی به کتاب آشپزخانه کرملین

فریب بزرگ در شام آخر شوروی

... آشپزخانه‌ها نشان داد. اگر از آن دسته خواننده‌هایی هستید که تاریخ را فقط تاریخ نمی‌خواهید و دوست دارید بوی نان و سوپ و دود شکار... غیرمعمول درست می‌کردن، اما این‌جا نه. گوشت سرد بود، پنیر بود و برای صبحانه جو دوسر و بلینی سرو می‌شد.» «تنها چیز ...

راز سفره رنگارنگ کرمانشاهی ها؛ سفر به قلب آشپزی ایران

... یا جو، دوغ ترش، سبزیجات معطر و گاهی پیاز تهیه شده و پس از خشک شدن، به صورت فشرده نگهداری می‌شود. برای پخت این غذا ترخینه خشک... را با آب یا دوغ، پیاز داغ و سبزیجات تازه طبخ می‌کنند تا به صورت یک آش یا سوپ غلیظ درآید. طعمی ترش، قوی و منحصر به فرد دارد ...

طعم‌های شگفت‌انگیز غذاهای کرمانشاهی | از آش عباسعلی تا نان برنجی ‌+ دستور پخت

... . این غذا از ترکیب بلغور گندم یا جو، دوغ ترش، سبزیجات معطر و گاهی پیاز تهیه شده و پس از خشک شدن، به صورت فشرده نگهداری می‌شود.... برای پخت این غذا ترخینه خشک را با آب یا دوغ، پیاز داغ و سبزیجات تازه طبخ می‌کنند تا به صورت یک آش یا سوپ غلیظ درآید. طعمی ...

طعم‌های شگفت‌انگیز کرمانشاه؛ سفری در قلب آشپزی ایرانی

... یا جو، دوغ ترش، سبزیجات معطر و گاهی پیاز تهیه شده و پس از خشک شدن، به صورت فشرده نگهداری می‌شود. برای پخت این غذا ترخینه خشک... را با آب یا دوغ، پیاز داغ و سبزیجات تازه طبخ می‌کنند تا به صورت یک آش یا سوپ غلیظ درآید. طعمی ترش، قوی و منحصر به فرد دارد ...

سفره‌ای به رنگارنگی پاییز | با انتخاب غذاهای گرم و استفاده از مواد اولیه فصل، سفره‌مان را متنوع‌تر کنیم

... این فصل می‌توانند پایه غذا‌هایی باشند که هم گرم و سیرکننده‌اند و هم تنوع بیشتری به سفره می‌دهند. آش جو و سبزیجات آش جو یکی... از غذا‌هایی است که می‌تواند پاییز را با یک کاسه غذای گرم و معطر به خانه بیاورد. برای تهیه آن می‌توان از جو، نخود، لوبیا یا عدس ...

۶ فیلم برتر با فضاسازی گرم و حال‌وهوای فصل پاییز

... سوپ مقوی و گرم در اوج سرمای روزهای ابری دارد. کشش این کمدی رمانتیک در پیوند میان شوخ‌طبعی و واقعیت‌های روابط انسانی ریشه... نورپردازی شده‌اند، در حالی که سکانس‌های بزرگسالی با نوری سرد و صریح تصویر شده‌اند تا سنگینی گذر عمر را نمایان سازند. کاراکتر جو ...

غذا‌های ارزان برای سلامت قلب؛ بهترین صبحانه، ناهار و شام برای کاهش خطر سکته قلبی

... صبحانه، ناهار و شام را معرفی می‌کنیم. صبحانه ۱- فرنی جو دوسر با موز و کره بادام‌زمینی جو دوسر منبع خوبی از فیبر محلول... است و می‌تواند به کنترل کلسترول کمک کند. برای تهیه این صبحانه می‌توانید جو دوسر را با شیر یا ماست ترکیب کنید و روی آن موز و مقدار کمی ...

شش فیلم برتر با فضاسازی گرم و حال‌وهوای فصل پاییز

... کارکردی شبیه به یک سوپ مقوی و گرم در اوج سرمای روزهای ابری دارد. کشش این کمدی رمانتیک در پیوند میان شوخ‌طبعی و واقعیت‌های... را نمایان سازند. کاراکتر جو مارچ با وجود عطش دستیابی به استقلال و بزرگسالی، با تمام وجود به دوران دخترانگی‌اش چنگ می‌اندازد ...

طرز تهیه سوپ بلدرچین مجلسی؛ خوش‌ طعم و متفاوت برای روزهای سرد

... بپزید. آب حاصل از پخت بلدرچین را دور نریزید؛ این آب پایه اصلی طعم سوپ است. جو پرک باعث لعاب بیشتر سوپ می‌شود. اگر سوپ...به گزارش رکنا، سوپ بلدرچین یکی از سوپ‌های خوش‌طعم و متفاوتی است که با گوشت لطیف بلدرچین، سبزیجات و حبوبات تهیه می‌شود ...

پروتئین فقط در گوشت نیست / ۵ گروه غذایی گیاهی برای تأمین پروتئین

... کمک می‌کنند. او پیشنهاد می‌کند: «سعی کنید لوبیا و عدس را به سوپ‌ها، کاری‌ها، تاکوها یا سالادها اضافه کنید.» دانه‌ها بیشتر... قابل‌توجهی از پروتئین نیز به شمار می‌روند. برای مثال، نصف پیمانه جو دوسر، ۵ گرم پروتئین به وعده صبحانه شما اضافه می‌کند. مصرف ...

این خوراکی‌های گیاهی پروتئین زیادی دارند؛ جایگزین‌های ساده گوشت!

... باکتری‌های مفید روده کمک می‌کنند. او پیشنهاد می‌کند: «سعی کنید لوبیا و عدس را به سوپ‌ها، کاری‌ها، تاکوها یا سالادها اضافه کنید... قابل‌توجهی از پروتئین نیز به شمار می‌روند. برای مثال، نصف پیمانه جو دوسر، ۵ گرم پروتئین به وعده صبحانه شما اضافه می‌کند. مصرف ...

مواد غذایی گیاهی سرشار از پروتئین را به رژیم غذایی خودتان اضافه کنید

... خون شود؛ همچنین هر دو به تقویت باکتری‌های مفید روده کمک می‌کنند. او پیشنهاد می‌کند: «سعی کنید لوبیا و عدس را به سوپ‌ها... غلات عمدتاً کربوهیدرات هستند، اما آن‌ها منبع قابل‌توجهی از پروتئین نیز به شمار می‌روند. برای مثال، نصف پیمانه جو دوسر، ۵ ...