صاحب‌خبر

راهکار‌های تغذیه‌ای موثر برای درمان کبد چرب

... به حذف کامل چربی‌ها از رژیم غذایی نیست، اما باید مصرف چربی‌ها را به سمت منابع سالم مانند روغن زیتون، روغن کنجد و مغز‌ها سوق... دهیم. در مقابل، مصرف چربی‌های جامد، روغن‌های گیاهی نامناسب، غذا‌های سرخ‌کرده و افزودن روغن اضافی به غذا، احتمال ابتلا ...

انواع سس‌های جدید برای خوش‌طعم کردن غذا را بشناسید

... ، سیر، دانه کاج، پنیر پارمزان و روغن زیتون تهیه می‌شود. این سس برای پاستا، ساندویچ و حتی سالاد بسیار مناسب است و طعم گیاهی... از ترکیب سویا سس، شکر قهوه‌ای، زنجبیل، سیر و کنجد ساخته می‌شود که طعم‌های متنوع و در عین حال متوازن را به غذا اضافه می‌کند. سس ...

ماساژ پوست سر چطور انجام می‌شود و چگونه به جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کند؟

... ;توانید مقدار کمی روغن (مانند روغن کنجد یا بادام) روی پوست سر بزنید. این کار باعث تغذیه پوست سر و تقویت سلامت موها می‌شود ...

سنندج، جادوی طعم‌ها و هنرها/ سفری به دنیای سوغاتی‌های اصیل کردستان

دلنیا گوهری‌نژاد

... از دشت‌های کردستان در کنار سقز، شیرینی کنجدی، یا همان گزانگبین، خودنمایی می‌کند. این سوغات محبوب سنندج، با ترکیبی از کنجد و شهد... از ویتامین D و کلسیم است و به پیشگیری از بیماری‌های نرمی استخوان کمک می‌کند. کنجد نیز، با فیتواسترول‌های خود، کاهنده کلسترول بد ...

از کَئی‌پلا تا مرغ ترش؛ آشنایی با غذاهای خاص مازندران

مزه‌هایی که در هیچ جای دیگر پیدا نمی‌کنید!

... موادی همچون باقلا، شوید خشک، تخم‌مرغ، سیر، کره، روغن و ادویه تهیه می‌شود. اردک شکم پر: یکی از غذاهایی که در شمال کشور... رنگ است، ماده اصلی شیرینی، پشت زیک بوده و کشت کنجد در باغ‌های مازندران رواج دارد، به همین علت از زمان‌های قدیم همچون برنج ...

اعجاز عطر و طعم سوغات شیرین همدان/ اینجا آدم مست می‌شود

... ، آرد، خمیرمایه، روغن، شکر، نمک، کره، گردو، شیر، کنجد، پودر دارچین و در صورت تمایل کمی شکلات تهیه می‌کنند. نان کماج در هوای...، زرده تخم‌مرغ، نشاسته، گلاب، روغن و زعفران استفاده می‌کنند. در ظاهر، این حلوا همانند سایر حلوا‌هایی است که در دیگر شهر‌های ...

آئین‌های نوروز باستانی ایران

بیتوته

... می‌آوردند. هر کدام از مردمان در ظرفی یا چیزی مانند آن اقلامی از دانه‌ها از قبیل گندم، جو، برنج، لوبیا، عدس، ارزن، نخود، کنجد... گشودن، شکر می‌خورند و بر خود روغن می‌مالند تا از انواع بلایا در طول سال، در امان باشند. - جشن سوری، از آئین های قبل از آغاز ...

(ویدئو) طرز تهیه شیرینی شباکیه مراکشی (زولبیا فانوسی) در ماه رمضان

... چهارم روغن مایع (170 میلی‌لیتر)، یک لیوان کنجد آسیاب شده (154 گرم)، یک لیوان بادام (170 گرم)، یک و نیم ...

رول مرغ خوشمزه و آسان؛ طعمی که مهمانی‌های شما را خاص می‌کند رول مرغ خوشمزه و آسان؛ طعمی که مهمانی‌های شما را خاص می‌کند

... یا پیاز به مواد میانی رول اضافه کنید. برای سرخ کردن رول ها می‌توانید از روغن زیتون یا روغن کنجد نیز استفاده کنید. رول های مرغ... و لبه های نان را با آب مرطوب کنید. سپس نان را به شکل رول بپیچید. سرخ کردن رول ها: رول ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی ...

ارده چیست؟ + جدول طرز تهیه انواع ارده

... رکنا: ارده به طور معمول از دانه‌های کنجد پوست‌کنده تهیه می‌شود. این دانه‌ها ابتدا برشته می‌شوند، سپس آسیاب می‌شوند تا به شکل یک خمیر نرم و روغنی درآید. در واقع، ارده مایع چربی است که از دانه‌های کنجد ...

شیرینی‌های ساده و خوشمزه برای نوروز؛

دستور پخت ۳ شیرینی معروف و خاطره‌انگیز دستور پخت ۳ شیرینی معروف و خاطره‌انگیز

... گرم روغن قنادی: ۱۳۰ گرم پودر قند: ۱۰۰ گرم آرد: ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر: نصف قاشق چای‌خوری پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری مغز بادام... بادام را در آسیاب خوب دوباره پودر کنید تا بافت لطیفی پیدا کنند. سپس روغن قنادی را در یک کاسه بریزید و ۵ دقیقه با همزن برقی ...

مراسم جالب نوروز زرتشتیان

... از خمیر گرفته و آن را پهن می‌کند. آنگاه کف دست‌های خود را در روغن کنجد یا روغن مایع دیگری قرار داده و چانه خمیر را در هوا... به اندازه یک بشقاب، نازک و پهن می‌کند و در روغن داغ ماهیتابه قرار می‌دهد. بانوی دیگری به کمک چوب کوتاهی آن را در روغن ارده ...

نوروز زرتشتیان با عطر نان‌های سنتی

نازنین کارگر

... از خمیر گرفته و آن را پهن می‌کند. آنگاه کف دست‌های خود را در روغن کنجد یا روغن مایع دیگری قرار داده و چانه خمیر را در هوا... به اندازه یک بشقاب، نازک و پهن می‌کند و در روغن داغ ماهیتابه قرار می‌دهد. بانوی دیگری به کمک چوب کوتاهی آن را در روغن ارده ...

مروری بر ۲۷ مورد تغییر پول ملی در قاره آفریقا

... از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی مانند پنبه، کنجد، بادام‌زمینی، ارزن و گندم در آفریقا است. همچنین دامپروری بخش مهمی... در جهان است. علاوه بر کاکائو، محصولاتی مانند قهوه، نیشکر، روغن نخل و میوه‌های استوایی نیز بخش مهمی از اقتصاد را تشکیل می‌دهند ...

نوروز با طعم سوغات همدان؛ از "انگشت پیچ" تا "کُماج"

... ، روغن مایع، بیکینگ پودر و هل آماده می‌شود و معمولا اهالی همدان کنار شیر داغ آن را سرو می‌کنند. نان شیرمال همدانی با وجود... که در مواد اولیه آن به چشم می‌خورد، برای تهیه حلوا زرده معمولا آرد را تفت می‌دهند و سپس با روغن حیوانی یا کره مخلوط می‌کنند ...

معاون سازمان جهاد کشاورزی لرستان:

راه‌اندازی مجدد شرکت توسعه دانه‌های روغنی زمینه‌ساز خودکفایی در این عرصه است

ابراهیم شریفی

... جهانبخش دولتشاه در گفت‌وگو با ایسنا بیان کرد: با توجه به افزایش جمعیت و بالا رفتن سرانه مصرف روغن اهمیت کشت دانه‌های... بتوانیم در یک پروسه ۱۰ ساله به خودکفایی روغن دست یابیم، اظهار کرد: آنچه به نظر می‌آید چنانچه قیمت دانه و روغن هم بالا نباشد ...

راهنمای تغذیه در روزهای پایانی ماه رمضان برای حفظ قدرت بدنی

... به نوع چربی مصرفی بسیار مهم است. چربی‌های سالم مانند چربی‌های موجود در آووکادو، مغزها (مانند گردو و بادام)، روغن زیتون... کرد. مثلاً افزودن روغن زیتون به سالاد یا مصرف مغزها به عنوان میان‌وعده می‌تواند مفید باشد. 5. سبزیجات و میوه‌های تازه ...

عروس دلربای زاگرس، بانوی سربرآورده از قلب تاریخ و طبیعت

... ایلام عرضه می شود. **سوغات و غذاهای محلی استان روغن حیوانی، کره محلی، عسل کوهی، کشک، کنجد، گردو و سقز محلی مهمترین سوغاتی ...

آیین‌های نوروزی در گذر زمان؛ از اسطوره و افسانه تا واقعیت

... می‌نویسد که در پگاه نوروز مردی با خوانی نقره به مجلس نوروزی پادشاه وارد می‌شد که بر آن از گندم، جو، باقلا، ماش، کنجد... دانه‌ها از جمله گندم، جو، ذرت، نخود، عدس، برنج، کنجد، باقلا و لوبیا روی آن چیده شده بود. از هر یک از این دانه&zwnj ...