-
امروز ۱۳:۴۷
[ایسنا]
محرم در خراسان رضوی؛ روایتی از آیینهای ماندگار و سنتهای کمتر دیدهشده
... : در فصل تابستان از شرکتکنندگان با انواع شربت، به ویژه شربت دارچین، پذیرایی میشد و در فصل زمستان نیز چای، شیرکاکائو ...
-
امروز ۱۳:۰۰
[برترینها]
قیمه نجفی؛ نذری محبوب عربهای جنوب در محرم
... (یا ۵۰ قاشق غذاخوری) زعفران دمکرده غلیظ: حدود ۲.۵ لیتر (۱۲.۵ فنجان) پودر هل: ۲ قاشق غذاخوری پودر دارچین: ۳ قاشق غذاخوری چوب... دارچین: ۲۰ عدد هل درسته: ۳۰ عدد پودر لیمو عمانی: ۵ قاشق غذاخوری روغن: حدود ۱ تا ۱.۵ لیتر (بسته به چربی گوشت) نمک، زردچوبه ...
-
امروز ۱۲:۱۵
[ایرنا]
حلیمپزان خراسانشمالی؛ میراثی ماندگار از صفویه تا امروز
... این غذا ساعتهای طولانی به انتظار میایستند. بعد از آماده شدن حلیم، سریع داخل ظرفهای مورد نظر کشیده با روغن محلی و دارچین... ها زمان می برد و پس از آماده شدن حلیم در ظرفهای کوچک کشیده و با روغن و دارچین تزیین می شود. عزادان حسینی حاضر در مجلس ...
-
امروز ۱۲:۱۲
[ایرنا]
عاشورای حسینی در کرمان؛ تجلی ارادت به سالار شهیدان و سنتهای کهن
... قاجاری کرمان بازمیگردد که دستور پخت آن را برای نذری میداد. این دسر خوشعطر که با برنج، زعفران غلیظ، گلاب، دارچین و خلال ...
-
امروز ۱۰:۴۰
[شهرآرانیوز]
تفاوت یک قیمه معمولی با یک قیمه نذری چیست؟ + طرز تهیه
... در روغن داغ تفت داد تا “عطر” آنها آزاد شود. ترکیب طلایی: استفاده همزمان از هل و دارچین در کنار زعفران دمکرده، یک لایه بوی ...
-
امروز ۰۹:۰۰
[ایرنا]
طرز تهیه قیمه نذری با عطر گلاب و هل
... ، ادویهها را برای چند ثانیه در روغن داغ تفت داد تا “عطر” آنها آزاد شود. ترکیب طلایی: استفاده همزمان از هل و دارچین در کنار ...
-
امروز ۰۸:۲۴
[رکنا]
طرز تهیه حلوای سنتی تاسوعا و عاشورا؛ راز حلوای خوشرنگ و نذری مادربزرگ ها
... محمدی خشک پودر نارگیل دارچین فوتوفنهای مهم آرد سنگک بهترین انتخاب است؛ زیرا سبوس بیشتری دارد و رنگ و طعم حلوا را بهتر ...
-
دیروز ۲۰:۰۹
[شهرآرانیوز]
آنها که تاریخ را گریستند، حماسهٔ حسینی را جاودانه ساختند
... تصور کن نیمهشب محرم است. از پنجره آشپزخانه خانهای کوچک، عطر زعفران و دارچین به کوچه میپیچد. زنی میان بخار برخاسته ...
-
دیروز ۱۵:۵۷
[ایرنا]
هرمزگان؛ رنگینکمانی از ایران در دل سوگ کربلا
... آفتاب تا پاسی از شب، شهر چهرهای دیگر به خود میگیرد. ایستگاههای صلواتی در جایجای خیابانها برپا هستند؛ عطر چای دارچین ...
-
دیروز ۱۴:۵۴
[تسنیم]
اینجا تاریخ به احترام اشکهای محرم ایستاده است
... چشمت را میگیرد. عطر چای دارچین و گلاب فضای عمارت را پر کرده است. منبر قدیمی و بزرگ عمارت در صدر تالار قرار گرفته؛ منبری ...
-
دیروز ۱۴:۲۳
[ایلنا]
قیمه نجفی اصل ؛ نذری عربها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر
... قاشق غذاخوری) زعفران دمکرده غلیظ: حدود ۲.۵ لیتر (۱۲.۵ فنجان) پودر هل: ۲ قاشق غذاخوری پودر دارچین: ۳ قاشق غذاخوری چوب... دارچین: ۲۰ عدد هل درسته: ۳۰ عدد پودر لیمو عمانی: ۵ قاشق غذاخوری روغن: حدود ۱ تا ۱.۵ لیتر (بسته به چربی گوشت) نمک، زردچوبه ...
-
دیروز ۰۹:۲۴
[بهار]
راز طول عمر از زبان جراح گوارش
... با ماست، دارچین یا شیرینکنندههای کمقند مصرف کنید. آرد موز سبز نیز گزینه دیگری برای بهرهگیری از مزایای آن است. ۸. انبه سبز ...
-
دیروز ۰۹:۰۳
[فرارو]
راز طول عمر از زبان جراح گوارش: ۹ میوه برتر برای سلامتی
... مییابد. بهتر است موز سبز را به اسموتیها اضافه کنید یا قطعات خردشده آن را همراه با ماست، دارچین یا شیرینکنندههای کمقند ...
-
دیروز ۰۸:۰۰
[همشهری آنلاین]
قیمه نجفی اصل ؛ نذری عربها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر
... (یا ۵۰ قاشق غذاخوری) زعفران دمکرده غلیظ: حدود ۲.۵ لیتر (۱۲.۵ فنجان) پودر هل: ۲ قاشق غذاخوری پودر دارچین: ۳ قاشق غذاخوری چوب... دارچین: ۲۰ عدد هل درسته: ۳۰ عدد پودر لیمو عمانی: ۵ قاشق غذاخوری روغن: حدود ۱ تا ۱.۵ لیتر (بسته به چربی گوشت) نمک، زردچوبه ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۲ ۱۸:۱۴
[مهر]
«کاکا» نذرِ معطر بانوان جسیدان؛ آیینی که بیش از یک قرن قدمت دارد
... خبرگزاری مهر، گروه استان ها- هما اکبری: در کوچه پس کوچههای محله جسیدان، عطر تند هل و دارچین با رایحه معنویت... تازه، هل کوبیده شده، دارچین و زیره، با عطر اشک و دعا گره خورده است. اینجا بانوانی گرد هم آمدهاند که پخت «کاکا» را نه یک ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۲ ۱۴:۰۷
[ایلنا]
راز زرشکپلو با مرغ دمی که سرآشپزهای هیئت در محرم می پزند
... کیلوگرم سیر دو بوته چوب دارچین ۶ عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم زردچوبه ۳ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ۲ قاشق غذاخوری پودر تخم... بریزید. یک مقدار خیلی کم آب کف ظرف در حد (۳ تا لیوان) بریزید. چند چوب دارچین را روی مرغ ها بچینید و بعد سس مخصوص را روی مرغ ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۲ ۱۳:۰۱
[شهرآرانیوز]
چای سبز جایگاه ویژهای در سبک زندگی سالم دارد| معرفی مهمترین خواص
... و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش دهد. در ادامه حتما بخوانید تسکین دردهای قاعدگی با مصرف چای دارچین| احتمال ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۲ ۱۲:۲۷
[همشهری آنلاین]
این شهر خنک ایران مقصد محبوب گردشگران تابستانی شد
... است. در تهیه این خورش از بادام، گوشت گوسفندی، پیاز، برگ بو، تخم مرغ، ادویه مانند کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل ساییده شده و نمک... با مرغ شهرت بسیاری داشته و علاوه بر آن از زنجبیل تازه، سیر، موسیر، زیره، چوب دارچین، گردو، تخم گشنیز، روغن زیتون، دارچین ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۲ ۱۱:۲۶
[رکنا]
طرز تهیه قیمه مخصوص ماه محرم؛ خوش طعم، جاافتاده و نذری
... : ۵ عدد سیبزمینی: ۴ عدد متوسط روغن: به میزان لازم زعفران دمکرده غلیظ: ۳ قاشق غذاخوری دارچین: ۱ قاشق چایخوری زردچوبه: ۱... لیموعمانیها را سوراخ کنید و حدود یک ساعت پایانی پخت داخل خورش بریزید. زعفران دمکرده و کمی دارچین را نیز اضافه کنید. ۶. آماده کردن ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۲ ۰۹:۳۰
[ایرنا]
عطر بریان در میان نذریهای اصفهان
... دارد. استفاده از جگر سفید، دارچین و برخی ادویههای معطر نیز طعمی متفاوت به آن میبخشد. این غذا معمولا روی نان سنگک تازه سرو... گوسفند پیاز دنبه نمک و فلفل دارچین زعفران دمکرده نان سنگک تازه برخی آشپزها برای تزئین از خلال بادام، پسته یا مغز گردو ...