صاحب‌خبر

/خوراکی‌های سنتی ماه رمضان/

از زولبیا و بامیه تا شله مشهدی

لیلا قرایی ترشیزی

... اگرچه ماه رمضان ماه روزه‌داری و خودسازی و پرهیز از خوردن و آشامیدن درزمانی مشخص از اذان صبح تا اذان مغرب است اما به هنگام افطار و سحر که زمان خوردن و آشامیدن است، برای روزه‌داران مصرف برخی مواد غذایی ...

ورزش در ایام روزه داری با شدت و زمان متفاوت

... پروتئین کافی را داشته باشد که اینها می تواند در قالب مرغ، تخم مرغ یا هر نوع ماده غذایی پروتئینی دیگری باشد. ورزشکاران... دیرهضم و سنگین استفاده می کنند که می تواند کمیت و کیفیت عملکرد آنها را به شدت کاهش دهد. اگر برای شروع غذا خوردن از حلیم ...

سحری، یک وعده صبحانه کامل مصرف کنید

... متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: توصیه می‌شود روزه‌داران در وعده‌ سحری، یک صبحانه‌ کامل شامل غلات و لبنیات یا پروتئین‌هایی مانند تخم‌مرغ مصرف کنند. ...

رفاه و آسیب های اجتماعی

مصائب فقیرتر شدن مردم ایران؛ سرقت از فرط گرسنگی

... . بسیاری از افرادی که دست به دزدی می‌زنند برای تفریح این کار را انجام نمی‌دهند. مثلا یک‌بار پیرمردی را شناسایی کردیم که تخم‌مرغ... را به قیمت جدید بفروشیم. جریمه‌های غیرمنطقی بهداشت و تعزیرات هم سرسام‌آور است. وی افزود: این روزها شما تخم‌مرغ را در نظر بگیرید ...

همراه با استان‌ها؛ شماره ۸۱

بسته استانی جهان نیوز// ماشین چند میلیاردی زیرپای استاندار مازندران/ واکنش امام جمعه اردبیل به فیلم معاویه/ کارت سوخت این خودروها باطل می‌شود/ دختر فیلیپینی برای ازدواج با پسر نوشهری مسلمان شد/ هشدار استاندار همدان به بانک‌های خصوصی/ کمک اورژانس هوایی به یک مصدوم با انگشتان قطع شده

... ، اوحلوا، آش دوغ، شامی سبزی، کوکو، تخم مرغ و برنج اشاره کرد. شیر آش همان شیر برنج معروفی است که از ترکیب شیر، برنج و شکر درست...، تخم مرغ، شکر، کنجد و ادویه تهیه می‌شود. مازندرانی‌ها نذورات بسیاری برای این ماه دارند. از معروف‌ترین آنها می‌توان به نذر ...

وعده غذایی باکیفیت برای افطار و سحر/ در ماه رمضان «چگونه» بخوریم؟

... باشد. تخم‌مرغ و حبوبات تا گوشت‌های بدون چربی مانند ماهی و بوقلمون هم از دیگر گزینه‌های سفارش‌شده برای غذاهای وعده سحر هستند... سبوس‌دار، شعله زرد و یا آش و سوپ، بیسکویت سبوس دار، چای کم رنگ ، سبزی خوردن و یا خیار و گوجه است. در این میان فراموش نکنید ...

سحری، یک وعده صبحانه کامل مصرف کنید

... متخصص تغذیه گفت: روزه‌داران در سحر یک صبحانه کامل شامل غلات، لبنیات یا پروتئین‌هایی مانند تخم‌مرغ مصرف کنند... که باعث تشنگی می‌شود، خودداری شود. همچنین، از خوردن کباب‌ها و مواد غذایی پرپروتئین نیز پرهیز کنید، زیرا این مواد ...

ویژگی‌های یک سحری خوب

... صبحانه‌ کامل شامل غلات و لبنیات یا پروتئین‌هایی مانند تخم‌مرغ مصرف کنند. به گزارش سلام نو به نقل از ایسنا، دکتر آناهیتا منصوری... می‌شود، خودداری شود. همچنین، از خوردن کباب‌ها و مواد غذایی پرپروتئین نیز پرهیز کنید، زیرا این مواد نیز می‌توانند حس تشنگی ...

متخصص تغذیه: در وعده سحری یک وعده صبحانه کامل مصرف کنید

... صبحانه کامل شامل غلات، لبنیات یا پروتئین‌هایی مانند تخم‌مرغ مصرف کنند.   خوردن کباب&zwnj ...

توصیه های تغذیه ای به روزه داران در افطار و سحر

... و لبنیات یا پروتئین‌هایی مانند تخم‌مرغ مصرف کنند. دکتر آناهیتا منصوری در گفتگو با وبدا، با بیان اینکه بهتر است فاصله‌ای بین... غذایی فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس به دلیل محتوای نمک بالا که باعث تشنگی می‌شود، خودداری شود. همچنین، از خوردن کباب‌ها ...

سحری‌خوانی، نوای رمضان در کوچه پس کوچه‌های مازندران

... ، اوحلوا، آش دوغ، شامی سبزی، کوکو، تخم مرغ و برنج اشاره کرد. شیر آش همان شیر برنج معروفی است که از ترکیب شیر، برنج و شکر درست...، تخم مرغ، شکر، کنجد و ادویه تهیه می‌شود. مازندرانی‌ها نذورات بسیاری برای این ماه دارند. از معروف‌ترین آنها می‌توان به نذر ...

عادات غذایی که باعث چاقی می‌شوند

... افزایش گرسنگی و در نهایت پرخوری شوند. مواد غذایی غنی از پروتئین مانند تخم‌مرغ، گوشت سفید، ماهی و حبوبات به شما کمک می‌کنند... ناخودآگاه عاداتی داریم که باعث افزایش وزن می‌شوند؛ بدون اینکه به خوردن ربط داشته باشند. اینها اشتباهاتی هستند که شاید زیاد ...

به بهانه روز متخصص تغذیه؛

فرصتی برای بازنگری در سبک روزه‌داری

مریم ترک‌زاد

... امروزه متخصصان تغذیه با ترکیب علم و تجربه، نقش مهمی در بهبود سبک زندگی افراد ایفا می‌کنند. در این میان، ماه رمضان به دلیل تغییرات عمده در الگوی غذا خوردن، چالشی ویژه برای بدن ایجاد می‌کند که نیاز ...

سحری چی بخوریم؟ + لیست غذاهای کاربردی

... شربتی و سرکه شیره. خوردن ماست با گوشت و تخم مرغ بسیار مضر است. سفیده تخم مرغ یک غذای سنگین برای سحری است و توصیه نمی‌شود... کنید و همچنین می‌توانید کاهو یا اسفناج را با تخم‌مرغ بخورید، زیرا همه این سبزیجات حاوی آب و ویتامین بالایی هستند و به شما ...

عمل فیستول چیست؟

... ، ماست. حبوبات و دانه‌ها: عدس، نخود، لوبیا، بادام، گردو. تخم‌مرغ: یکی از بهترین منابع پروتئینی است که هضم آن آسان است. 4... و مواد معدنی: ویتامین C: مرکبات (پرتقال، لیمو)، فلفل دلمه‌ای، کیوی. ویتامین A: هویج، کدو تنبل، اسفناج، تخم مرغ. زینک: گوشت ...

خوراکی‌های خطرناک برای کلیه را بشناسید

... . از دیگر خوراکی های مناسب برای کلیه ها می توان به چای جاوا، پیاز، سیر، سیب، زغال اخته، توت فرنگی و سفیده تخم مرغ اشاره کرد....)، تخم مرغ و غذاهای دریایی بدون نمک کربوهیدرات ها : نان سبوس دار، نان ساندویچی، کراکر بدون نمک و پاستا مایعات : آب، سوپ ...

آداب تغذیه در همزمانی نوروز و روزه‌داری

دلال آلبوشهبازی

... همزمانی ماه رمضان و روزه‌داری و نوروز و دید و بازدیدهای عید احتمال بر هم خوردن روند تغذیه‌ای مناسب را در پی دارد، بنابراین توصیه می‌شود در انتخاب وعده‌های سحری و افطار و همچنین میل کردن انواع تنقلات ...

باید‌ها و نباید‌های تغذیه در ماه رمضان

... گوارشی در وعده افطار توصیه نمی‌شود. سیب زمینی آب پز، سبزی‌های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی، تخم مرغ آبپز، کره... موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود و سبزی خوردن و سالاد مصــرف شود. سبزی‌ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه ...

در گفت‌وگو با ایسنا؛

تعادل و تنوع غذایی رمز روزه‌داری بدون عوارض است

محمدمسعود زارع

... اصلی مانند نان و غلات، میوه‌ها، سبزیجات، شیر، لبنیات، گوشت‌ها، تخم مرغ، حبوبات ومغزها را دریافت کند. البته نسبت دریافت... صدوقی یزد ادامه داد: فرد از خوردن غذاهای پر چرب و پرنمک و پر ادویه، نوشیدنی‌ها مانند چای زیاد و قهوه به دلیل ادرار آور بودن ...

۱۱ توصیه مهم برای روزه‌داریِ درست و اصولی

... ، سبزیجات و ماست باشد. حتما و حتما غذاهای حاوی پروتئین (تخم مرغ، حبوبات، مرغ، ماست کم‌چرب، گوشت بدون چربی و ...) را در سحری خود... بگنجانید تا عضلات حفظ شوند و احساس ضعف کاهش یابد. از خوردن غذاهای سرخ‌کرده، شور، چرب و شیرین در سحری خودداری کنید. نوشیدن چای ...