صاحب‌خبر

طرز تهیه اوتورتما؛ غذای خوشمزه و متفاوت ترکی

... کنید و کمی نمک، زردچوبه، فلفل و آویشن بریزید. گوشت را یکی دو دقیقه با پیاز تفت بدهید و بعد فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه... کنید. حالا گوجه فرنگی را رنده یا پوره کنید و به ترکیب بالا اضافه کنید. بعد از اینکه گوجه چند دقیقه تفت خورد، رب گوجه فرنگی ...

خدمت جهادگران بسیجی در بازسازی استخر مزرعه عسکریه روستای علی‌آباد

... تفت(پانا) ـ گروه جهادی بسیج سازندگی استان یزد با همکاری دانشگاه امام حسین (ع) سپاه پاسداران انقلاب اسلامی به وسیله ی بتن پارچه ای اقدام به مرمت و بازسازی استخر مزرعه ی عسکریه علی اباد پیشکوه نمودند. ...

کسانی که هوس پیراشکی گوشت کرده‌اند، این آموزش فوری را از دست ندهند

... نگینی را با ترکیب روغن و کره تفت دهید تا طلایی و سبک شود. گوشت را اضافه کرده و همراه ادویه‌ها تفت دهید. سپس قارچ...، فلفل‌دلمه‌ای و پیازچه را اضافه کنید. نکته مهم: تفت دادن را تا زمانی ادامه دهید که آب قارچ کاملاً کشیده شود. در نهایت رب را اضافه ...

تا حالا قورمه سبزی رشتی خورده اید؟

... متوسط سرخ کنید. سبزی باید کاملا تفت بخورد و رنگ آن به سمت تیره و براق برود. این مرحله زمان‌بر است، اما راز اصلی خوش‌عطر شدن... در قابلمه‌ای جدا، پیاز خردشده را با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت گوسفندی خورشتی را اضافه کرده و کمی سرخ کنید ...

نخستین استخر کشاورزی یزد با «بتن پارچه‌ای» پوشش داده شد

... نخستین پروژه پوشش بتنی استخر ذخیره آب کشاورزی استان یزد با استفاده از فناوری نوین «بتن پارچه‌ای» در روستای عسکریه علی‌آباد شهرستان تفت اجرا شد؛ طرحی که با هدف کاهش هدررفت آب، افزایش راندمان آبیاری ...

راز قرمه مرغ خوشمزه؛ ترکیب گردو، بادمجان و سبزی قرمه راز قرمه مرغ خوشمزه؛ ترکیب گردو، بادمجان و سبزی قرمه

... را داخل روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. توی همان ماهی تابه گردوی پودر شده را داخل روغن بریزید و حدود 5 دقیقه تفت بدهید. حالا... پیازداغ را اضافه کنید و با گردو چند دقیقه تفت بدهید. در مرحله بعد رب گوجه فرنگی و رب انار را داخل ماهی تابه بریزید و یک دقیقه ...

یک خورش نوستالژیک؛ آموزش کامل خورش گوجه و سیب زمینی با غوره یک خورش نوستالژیک؛ آموزش کامل خورش گوجه و سیب زمینی با غوره

... به روش پخت برای آماده‌سازی این خورش لذیذ، ابتدا پیاز را تفت دهید و گوشت‌های خورشتی را به همراه ادویه‌جات به آن اضافه کنید... سرخ کنید و کنار بگذارید. سپس رب و گوجه فرنگی خرد شده را تفت دهید تا طعم آن‌ها آزاد شود. در نهایت، سیب زمینی‌های سرخ شده ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه ترشی تره گیلانی با مرغ؛ دستور اصیل شمالی

... ، نمک و مقدار کمی روغن تفت دهید تا سطح آن تغییر رنگ دهد. سپس حدود یک و نیم لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید مرغ با حرارت... دقیقه تفت دهید تا بوی خامی سبزی گرفته شود اما رنگ سبز آن حفظ شود. مرحله سوم: پخت برنج برنج شسته‌شده را همراه با یک لیوان آب ...

هشدار فعالیت سامانه بارشی جدید؛ تداوم موج گرمای شدید در این مناطق

... گرما تا روز جمعه (۲۳ مرداد) پیش‌بینی می‌شود و شهر‌هایی از جمله تفت، مهریز، میبد، هرات و ابرکوه در مقایسه با شرایط عادی ...

تا حالا قورمه سبزی رشتی خورده اید؟

... کاملا تفت بخورد و رنگ آن به سمت تیره و براق برود. این مرحله زمان‌بر است، اما راز اصلی خوش‌عطر شدن خورش همین سرخ‌کردن درست... را با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت گوسفندی خورشتی را اضافه کرده و کمی سرخ کنید تا سطح گوشت تغییر رنگ دهد ...

طرز تهیه اوتورتما؛ غذای خوشمزه ترکی

... شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی نمک، زردچوبه، فلفل و آویشن بریزید. گوشت را یکی دو دقیقه با پیاز تفت بدهید و بعد... دقیقه تفت خورد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه با مواد تفت بدهید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا گوشت ...

یک غذای مجلسی با مرغ و بادمجان که طعمش همه را غافلگیر می‌کند

... . برای تهیه سس، پیاز نگینی خردشده را تفت دهید و سپس ادویه، رب گوجه‌فرنگی، پوره گوجه و زرشک را اضافه کنید. در صورت تمایل ...

هشدار فعالیت سامانه بارشی جدید

وضعیت هوای مشهد در ایام شهادت امام رضا (ع)

... تا روز جمعه (۲۳ مرداد) پیش‌بینی می‌شود و شهرهایی از جمله تفت، مهریز، میبد، هرات و ابرکوه در مقایسه با شرایط عادی، افزایش ۲ ...

تکمیل برخی بخش‌های ورزشگاه بزرگ یزد

... بهره‌برداری شود. وی درباره زمین چمن تفت نیز بیان کرد: این مجموعه حدود ۲۰ سال با مشکل تأمین آب مواجه بود که امسال با حمایت استاندار ...

یزد در جایگاه برتر کشور در حوزه جوانان قرار گرفت

... بتوانیم این پروژه را تا اوایل شهریورماه به بهره‌برداری برسانیم. وی با اشاره به وضعیت زمین چمن تفت گفت: مشکل تأمین آب این زمین ...

هشدار فعالیت سامانه بارشی جدید؛ تداوم موج گرمای شدید در یک استان

زهره آقاجانی

... گرما تا روز جمعه (۲۳ مرداد) پیش‌بینی می‌شود و شهرهایی از جمله تفت، مهریز، میبد، هرات و ابرکوه در مقایسه با شرایط عادی ...

کسانی که هوس پیراشکی گوشت کرده‌اند، این آموزش فوری را از دست ندهند

... در یخچال استراحت کند تا کیفیت آن عالی شود. قدم دوم: آماده‌سازی مایه گوشتی پیاز نگینی را با ترکیب روغن و کره تفت دهید تا طلایی... و سبک شود. گوشت را اضافه کرده و همراه ادویه‌ها تفت دهید. سپس قارچ، فلفل‌دلمه‌ای و پیازچه را اضافه کنید. نکته مهم: تفت دادن ...

پیشرفت ۸۵ درصدی خط انتقال غدیر به فدک

رینگ آبرسانی یزد به ایستگاه پایانی رسید

... عبور از خط انتقال آب بافق، مسیر رفت و برگشت کمربندی یزد، کمربندی تفت و بند خاکی یزد بوده است. وی ادامه داد: این عملیات ...

دمپختک گوجه و سیب زمینی، غذایی محبوب و خوشمزه + فوت‌وفن‌های پخت

... پخت آش سرد سبزواری با طعمی بی‌نظیر برای روزهای گرم تابستان مراحل طرز تهیه دمپختک با گوجه و سیب زمینی: مرحله اول: تفت دادن... باشد. مواد را خوب تفت بدهید تا آب گوجه‌فرنگی‌ها کشیده شده و به حالت سس‌مانند دربیاید. حالا رب گوجه‌فرنگی را هم اضافه کرده ...

ترشی انبه جنوبی؛ بمب طعم و چاشنی همیشگی سفره‌های خاص

... (اگر داشتید) را دو دقیقه در تابه تفت دهید تا عطرشان بلند شود. سپس آن‌ها را در هاون نیم‌کوب کنید. سیر پوست‌کنده و فلفل‌های ...