صاحب‌خبر

حرفه‌ای‌ها هنگام خرید قهوه به چه نکاتی توجه می‌کنند؟

... اگر قصد خرید قهوه دارید، لازم نیست حتماً یک باریستای حرفه‌ای باشید؛ کافی است بدانید هرکدام از این اطلاعات چه معنایی دارند و کدام‌یک با سلیقه و روش مصرف شما ارتباط بیشتری دارد. در ادامه، مهم‌ترین ...

قهوه در برابر افسردگی / یافته تازه دانشمندان

... است، اما به نظر می‌رسد قهوه اثر محافظتی دارد. بدیهی است که این مزیت تنها در مورد قهوه ساده و بدون شکر (یا با حداقل میزان شکر) مشاهده... شده است و مصرف قهوه‌هایی با شیرینی زیاد، با خطراتی برای سلامتی مرتبط دانسته شده‌اند. این مقاله داده‌های حاصل از ۵۹ مطالعه ...

اصطلاحات پشت بسته قهوه چه معنایی دارند؟

... تا به حال پیش آمده هنگام خرید قهوه، بین چند بسته مختلف مردد بمانید؟ روی یکی نوشته شده «۱۰۰ درصد عربیکا»، روی دیگری نام برزیل یا اتیوپی دیده می‌شود و بسته‌ای دیگر با عباراتی مثل رست متوسط، فرآوری ...

قهوه هم دردسرساز شد / هشدار متخصص قلب

... قهوه ممکن است برخلاف تصور رایج، برای سلامت قلب فوایدی داشته باشد. ...

اصطلاحات پشت بسته قهوه چه معنایی دارند؟؛ راهنمای انتخاب قهوه

...  تا به حال پیش آمده هنگام خرید قهوه، بین چند بسته مختلف مردد بمانید؟ روی یکی نوشته شده «۱۰۰ درصد عربیکا»، روی دیگری نام برزیل یا اتیوپی دیده می‌شود و بسته‌ای دیگر با عباراتی مثل رست متوسط، فرآوری ...

معجزه بوی قهوه در مغز / تاثیری که پژوهشگران دیدند

... شاید برای بهترشدن حالتان لازم نباشد حتی یک جرعه قهوه بنوشید. ...

رازهای پنهان قهوه فوری / آکریل‌آمید برای سلامت خطرناک است؟

... قهوه فوری فقط یک راه سریع برای رفع خواب‌آلودگی نیست؛ این نوشیدنی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی دارد. ...

صبح‌ها این نوشیدنی را بنوشید / قهوه صبحگاهی بر مغر شما دارد؟

... بسیاری از افراد روزشان را با یک فنجان قهوه آغاز می‌کنند، اما ترکیبات این نوشیدنی ممکن است فراتر از افزایش انرژی صبحگاهی نقش داشته باشند. ...

مفدا یزد بررسی کرد؛

قهوه؛ آری یا خیر؟/ بررسی علمی فواید و محدودیت‌های مصرف قهوه در مفدا یزد

... قهوه یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار به‌ویژه در میان جوانان و دانشجویان است فلذا پایگاه خبری مفدایزد به بررسی علمی فواید و محدودیت‌های مصرف قهوه در گفت و گو با کارشناس مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی ...

از ظهر به بعد قهوه نخورید / پشت پرده اضطراب ناگهانی

... اگر برای فرار از خواب‌آلودگی بعدازظهر سراغ قهوه می‌روید، شاید بهتر باشد عادت خود را دوباره بررسی کنید. ...

فال غذا و رستوران امروز/ 18 مهر 1405

... ای متفاوت بهتر شارژ می شود. یک کافه با طراحی خاص، قهوه ی دمی، چیزکیک، وافل یا دسرهای ترکیبی می تواند انتخاب جذابی باشد. اگر منوی ...

تفاوت دانه‌ های قهوه از کافئین تا طعم؛ راهنمای خرید قهوه

... رکنا: قبل از خرید قهوه این تفاوت مهم عربیکا و روبوستا را بدانید. ...

طرز تهیه دسر سیب دارچین؛ دسر لایه‌ای سرشار از انرژی

... قهوه فوری یا دمی: 1 لیوان پودر کاکائو برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه دسر سیب دارچین مرحله اول؛ آماده کردن سیب: سیب‌ها... را ابتدا داخل قهوه دمی بزنید و بعد توی ظرف کنار هم بچینید. یکی دو قاشق از مایه بردارید و روی لایه بیسکوییت بریزید و با پشت قاشق ...

رپورتاژ آگهی

چرا کیفیت قهوه مهم‌تر از قیمت آن است؟ راهنمای انتخاب قهوه مناسب

... قیمت قهوه به نوع دانه، رست، تازگی و ترکیب آن بستگی دارد. در این راهنما عوامل موثر بر قیمت و نکات انتخاب قهوه باکیفیت را بررسی می‌کنیم. ...

یک روز خاص برای قهوه‌خورها

... قهوه‌های دمی. در کنار کافه‌های بزرگ، مغازه‌های کوچک و بیرون‌بر هم سهم خودشان را از این بازار پیدا کرده‌اند. گسترش این مدل فروش...به گزارش ایسنا، شاید اگر همین تصویر را ۱۰ سال پیش می‌دیدیم، کمی متفاوت به نظر می‌رسید. قهوه آن زمان هم در ایران مصرف ...

یک روز خاص برای قهوه‌خورها!

... زیر بازارچه سنتی محله، روبه‌روی سقاخانه و سنگکی و چند قدم آن‌طرف‌تر از سبزی‌فروشی، حالا یک قهوه‌فروشی کوچک هم باز شده است؛ مغازه‌ای برای کسانی که قرار نیست بنشینند و چند ساعتی را در کافه بگذرانند ...