صاحب‌خبر

رمان صندلی شماره ۱۴ / آنچه در پاکت مانده بود/ قسمت یازدهم پاورقی روانشناسی

... آمده بود، فکر می کرد اگر جواب را بفهمد، شاید بالاخره آرام شود. جواب را گرفته بود، اما هنوز دست هایش سرد بود. - فعلاً باهام... درباره غذای روی میز حرف زد. علی ظرف ها را جمع کرد. سحر به دخترش زنگ زد. وقتی صدای او آمد، برای نخستین بار در چند روز گذشته ...

آشپزی علمی / پشت پرده علمی آبگوشت یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی

... رکنا: آبگوشت برای بسیاری از ایرانی ها فقط یک غذای سنتی نیست؛ یک وعده کامل و خاطره انگیز است. اما اگر از نگاه تغذیه ای به آن نگاه کنیم، ارزش آبگوشت بیش از هر چیز به ترکیب مواد اولیه آن مربوط می شود ...

جولان سگ‌ها و نگرانی شهروندان همدانی

... و عقیم‌سازی سگ‌های بلاصاحب در سایت گفت: عقیم‌سازی و تأمین غذای سگ‌ها هزینه‌بر است و در همین زمینه از استانداری درخواست کرده‌ایم... و چرخه غذایی افزود: برخی حیوانات به شکل بی‌رویه رشد و تکثیر پیدا می‌کنند و در فصل پاییز و با سرد شدن هوا نیز این معضل افزایش ...

اگر لازانیا دوست دارید، این مدل را حتما امتحان کنید

... است که در تمان نقاط جهان تهیه و سرو می‌شود؛ همچنین لازانیا در میان کودکان نیز یک غذای پر طرفدار است. لازانیا را به صورت لایه به لایه... تا با کره یکدست شود. حالا شیر سرد را کم کم به ترکیب آرد و کره اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود و یکنواخت شود. وقتی سس به غلظت ...

طرز تهیه لازانیای سیب زمینی با سس قارچ

... المللی است که در تمان نقاط جهان تهیه و سرو می‌شود؛ همچنین لازانیا در میان کودکان نیز یک غذای پر طرفدار است. به گزارش فرارو... گندم را اضافه کنید و هم بزنید تا با کره یکدست شود. حالا شیر سرد را کم کم به ترکیب آرد و کره اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله ...

راز پاستای رستورانی؛ اشتباهات رایج هنگام جوشاندن پاستا

... را می‌شوید و ممکن است باعث شود سس به خوبی به سطح پاستا نچسبد. اگر قرار است پاستا برای سالاد پاستا یا یک غذای سرد استفاده شود... پاستا را برای تهیه غذایی مانند ماکارونی با سس آماده می‌کنید، معمولاً شستن آن ضروری نیست. آبکشی با آب سرد، نشاسته سطح پاستا ...

هریسه گندم، صبحانه‌ای گرم با طعم اصیل سنتی

... با کف مناسب استفاده کنید و در صورت نیاز آب جوش به غذا بیفزایید. اضافه کردن آب سرد در میانه پخت ممکن است دمای غذا را ناگهان... کرد یا برای بزرگسالان با دارچین، پیاز داغ و کنجد عطر و طعم بیشتری به آن داد. گندم ماده اصلی یک غذای ساده گندم از گروه غلات ...

هریسه گندم؛ صبحانه اصیل جنوبی‌ ها برای صبح جمعه + طرز تهیه

... اما بلغورها هنوز کاملاً نرم نشده بودند، کمی آب جوش اضافه کنید. استفاده از آب جوش بهتر از آب سرد است، چون دمای غذا را ناگهان پایین... طولانی به بافتی نرم، کشدار و لعاب‌دار می‌رسد. این غذای ساده و سیرکننده در مناطق جنوبی از جمله خوزستان، بوشهر و هرمزگان شناخته ...

هریسه گندم، صبحانه‌ای گرم با طعم اصیل سنتی

... تهران- ایرنا- هریسه گندم از آن غذاهای سنتی است که عطر و طعمش با خاطره صبحانه‌های خانگی و سفره‌های ساده گره خورده است. این غذای نرم و گرم که در جنوب ایران طرفداران زیادی دارد، با چند ماده اولیه ...

۲۰۰ شب در شیروان؛ قصه شهری که شب‌ها بیدار است

... ؛ موکب‌هایی که هر شب با چای، شیرینی و غذای گرم پذیرای مردم هستند. در کنار آن، غرفه‌های فرهنگی، نمایشگاه کتاب و عکس شهدا، ایستگاه... نقاشی کودکان، دل‌نوشته‌ها، پخش کلیپ و سرود، مسابقات فرهنگی و اهدای جوایز نیز برپا می‌شود. شب‌های سرد زمستان، استکان چای گرم ...

فال حافظ متولدین هر ماه - چهارشنبه ۲۵ شهریور ۱۴۰۵

... تغییر کوچک حالتان را بهتر می‌کند. اردیبهشت ممکن است امروز رفتار خشک یا سرد کسی شما را به فکر فرو ببرد، اما سریع... استراحت کوتاه، غذای مناسب یا کمی فاصله از کار می‌تواند ذهن را دوباره مرتب کند. بعد که برگشتید، احتمالاً مسئله ساده‌تر از چیزی ...

۱۶ سوپ پاییزی مفید برای سلامت قلب

... یا توفو نیز وجود دارد. آش رشته آش رشته، سوپی غلیظ و سیرکننده با لوبیا، رشته و سبزی‌های تازه است. این غذای ایرانی را می‌توان... و لوبیا سفید، با وجود بافت خامه‌ای و غنی، گزینه‌ای سالم‌تر برای روزهای سرد است. استفاده از ران مرغ و لوبیای کنسروی، زمان ...

آیا آب کافی برای ایجاد شهر روی ماه وجود دارد؟

... است. اما این هجوم تا چه اندازه پایدار است؟ گودال‌های بسیار سرد تاریکی ابدی اندکی پس از شکل‌گیری ماه، سیارک‌ها آن را بمباران کردند... میلیارد سال است نور مستقیم خورشید را ندیده‌اند. دمای بسیاری از این «گودال‌های بسیار سرد تاریکی ابدی» کمتر از ۱۱۰ کلوین ...

طرز تهیه قلیه ماهی با تُن ماهی

... قلیه تن ماهی راهکاری فوق‌العاده برای تجربه یک غذای سنتی و پرطرفدار جنوبی در کوتاه‌ترین زمان ممکن است. ...

با پیران‌مان چگونه برقصیم؟!

... ادامه می‌دادند. از همان غذای سفره که زن خانه برای همه پخته بود می‌خوردند،‌ در همان شلوغی می‌خوابیدند، بیدار می‌شدند.... سخت بود؟! بله. خیلی زیاد! هم برای پیرمرد/زن هم برای مراقب‌اش. برای مراقب تحمل اینکه یک پیرِ گرم و سرد چشیده،‌ با خلقِ رو ...

فوت و فن‌های طلایی ته‌چین بال مرغ

... در این دستور پخت، با جزئیات کامل برای تهیه یک ته‌چین بال مرغ مجلسی و خوش‌عطر با ته‌دیگی طلایی و برشته آشنا می‌شوید تا بتوانید این غذای لذیذ را به‌سادگی در خا... ...

آشپزی | فوت و فن قورمه مرغ بمبئی را به عنوان یک خورش هندی را بیاموزیم + دستورپخت

... | کوکو پاغازه، غذای محبوب کرمانشاهی‌ها + طرز تهیه ادویه ها: گرام ماسالا: ۱ قاشق چای خوری پودر زیره: ۱ قاشق چای خوری پودر...، مرغ را خشک می کند. ران مرغ به دلیل چربی طبیعی، انتخاب بهتری است. ۵. ماست را هم دمای محیط کنید. ماست سرد ممکن است در سس ...

دختر 7ساله غزه‌ای حافظ قرآن شد؛ پیوند قرآن و فلسطین ناگسستنی است

... و فرسوده. دریا دریا مردم توی صحرا صحرا چادر زندگی می‌کنند! مثلاً زندگی!... وگرنه، نه غذای درست و درمانی هست، نه آب کافی برای... نوشیدن، نه خنکای کولری در آتش‌بار تابستان و نه گرمای دلچسب بخاری در زمستان‌های سرد و پربارش. خون و مرگ و شهید و مجروح هم کرور ...

تلفات گسترده و سیلاب‌ها آغاز شده‌اند

ال‌‌نینوی جدید خطرناک‌تر و قوی‌تر از نمونه‌های ثبت شده در تاریخ | این بار همه چیز متفاوت است

... این بحران، اختلال در جریان سرد و سرشار از مواد مغذی هومبولت است. این جریان نقش مهمی در ایجاد یکی از غنی‌ترین مناطق ماهیگیری...;های ال‌نینو، آب‌های گرم جایگزین این جریان می‌شوند و دسته‌های بزرگ ماهی آنچوی که غذای اصلی پرندگان هستند ...

«شیر حرارتی» اقیانوس اطلس در حال ضعیف شدن است؛ خطری تازه برای گرمایش زمین

... به این مجله ارسال کند. ظاهراً بار دیگر ثابت شد که فراهم کردن غذای خوشمزه و رایگان برای دانشمندان، همیشه می‌تواند سرمایه‌گذاری... سرد شدن قطب دیگر شود. اما پژوهشگران با اتخاذ رویکردی متفاوت، توضیح دیگری ارائه کرده‌اند. آنها در این مطالعه، یافته‌های ...