صاحب‌خبر

راز سفره‌های چشم‌نواز؛ چگونه با مغزها و دانه‌ها غذای خود را حرفه‌ای تزئین کنیم؟

... مغزها و دانه‌ها تنها مواد غذایی سرشار از ارزش تغذیه‌ای نیستند، بلکه می‌توانند با رنگ، بافت و ظاهر جذاب خود به یکی از مهم‌ترین ابزارهای تزئین غذا تبدیل شوند. استفاده درست از پسته، بادام، گردو، کنجد ...

خام‌گیاه‌خواری؛ رژیمی با چالش‌های پنهان

... و هم، در بسیاری از موارد، ارزش تغذیه‌ای غذا را افزایش دهد. خام‌گیاه‌خواری یکی از محدودترین انواع رژیم‌های گیاهی است. در این الگوی... غیرفعال می‌شوند، اما این آنزیم‌ها نقش مهمی در هضم غذای انسان ندارند. پس از مصرف غذا، آنزیم‌های غذایی در محیط اسیدی معده و سپس ...

نظارت‌های بهداشتی در مشهد با پایان مراسم تشییع تمام نخواهد شد

... تهیه کنند. موکب‌ها و ایستگاه‌های صلواتی نیز موظف به رعایت استاندارد‌های طبخ هستند. استفاده از فرآورده‌های خام دامی معتبر... نباید از ۲ ساعت تجاوز کند، اگر غذای پخته شده بیش از دو ساعت در دمای محیط باقی بماند، به شدت مستعد رشد باکتری‌های مسمومیت‌زا ...

نظارت‌های بهداشتی در مشهد با پایان مراسم تشییع تمام نخواهد شد

... تهیه کنند. موکب‌ها و ایستگاه‌های صلواتی نیز موظف به رعایت استانداردهای طبخ هستند. استفاده از فرآورده‌های خام دامی معتبر... از ۲ ساعت تجاوز کند، اگر غذای پخته شده بیش از دو ساعت در دمای محیط باقی بماند، به شدت مستعد رشد باکتری‌های مسمومیت‌زا ...

روایت زنی که پای انقلاب ایستاد؛ از فروش النگو تا پخت غذای 200 رزمنده

... و بعد از آن افطاری می‌دادیم. بعضی روزها سفرهٔ ساده‌ای با نان و پنیر و سبزی داشتیم و گاهی هم غذای گرم طبخ می‌کردیم. پس... روح امام شهید انجام شده است. گوشت این گوسفندان چه به‌صورت پخته و چه خام، میان ایتام و نیازمندان شهر توزیع شده ...

یک استادیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در بررسی «رژیم خام‌گیاه‌‌خواری»:

هر رژیم گیاهی، لزوما رژیم غذایی سالمی نیست

... نمی‌کند. اگرچه رژیم‌های گیاهی در صورت برنامه‌ریزی صحیح می‌توانند بخشی از یک الگوی تغذیه‌ای سالم باشند، اما همه رژیم‌های مبتنی بر گیاه از پشتوانه علمی یکسانی برخوردار نیستند. خام‌گیاه‌خواری، به‌دلیل ...

راهکارهای خانگی برای تسکین درد معده و تحریکات پوستی ناشی از آلرژی غذایی

... عبارت‌اند از: درد و گرفتگی شکم نفخ تهوع اسهال استفراغ افراد مبتلا به عدم تحمل غذایی معمولاً می‌توانند مقدار کمی از غذای محرک...، مغزهای خام حاوی ترکیباتی مانند فیتات و تانن هستند که هضم آن‌ها برای برخی افراد دشوار است و ممکن است باعث نفخ، درد شکم ...

حضور 200خادمیار رضوی موکب کاشان ویژه خدمت‌رسانی زائران امام شهید+فیلم

... ، اسکان و پذیرایی از زائران و همراهان مراسم بدرقه رهبر شهید انجام شده و امروز نیز توزیع غذای گرم میان زائران در دستور کار موکب... قرار گرفت. جهاندار در بیان جزئیات اسکان زائران موکب خام‌الرضا(ع) کاشان واقع در مصلی بقیه‌الله‌الاعظم این شهرستان تصریح کرد ...

غذای ۲۰ میلیون ایرانی در سطل زباله

... که زنگ خطر را به صدا درآورده‌اند وقتی صحبت از دورریز غذا می‌شود، بسیاری تصور می‌کنند مسئله تنها به چند لقمه غذای باقی‌ مانده... ‌های غذا، اهدای غذای مازاد رستوران‌ها به نیازمندان، حمایت از استارتاپ‌های مدیریت غذای مازاد، اصلاح قوانین مربوط به پسماند غذایی ...

قزوین در مسیر موج زائران/ سلامت موکب‌ها زیر ذره‌بین دستگاه‌های اجرایی و بهداشتی

... ، غذا، خدمات درمانی و بهداشت محیط را در دستور کار قرار داده‌اند. ...

دلمه پیاز، یکی از متفاوت‌ترین و خوش‌عطرترین انواع دلمه + دستور پخت

... ، چالشی است در طبخ غذا‌های لپه‌دار. ممکن است با این پرسش روبه‌رو شوید که برای خام نماندن لپه در مواد دلمه چه باید کرد. شما... باشند. دلمه پیاز غذای مغذی و خوشمزه‌ای در میان انواع دلمه‌هاست که دستور پخت به نسبت ساده‌ای دارد و می‌توان آن را طبق سلیقه ...

دلمه پیاز مجلسی؛ این دستور پخت طعمش از همه دلمه‌ها خاص‌تر است

... دلمه پیاز یکی از متفاوت‌ترین و خوش‌عطرترین انواع دلمه است که با لایه‌های نرم پیاز، گوشت، سبزی معطر و سس ترش‌وملس تهیه می‌شود. اگر می‌خواهید این غذای سنتی را با طعمی جاافتاده و بدون وا رفتن دلمه‌ها ...

۱۰ پیشنهاد جمعیت پیشرفت و عدالت برای تقویت تاب‌آوری اقتصادی ایران

... قیمت غذای مردم از صادرات نفت در دی ماه ۱۴۰۴ دولت تصمیم گرفت ارز ترجیحی را به انتهای زنجیره منتقل کند. کمیته اقتصادی جمعیت...، ضمن تایید ضرورت قطع ارتباط صادرات نفت (که منبع تامین ارز ارزان برای واردات نهاده های دامی بود) با تامین غذای مردم، معتقد ...

فرسایش هژمونیک آمریکا؛ واکاوی پیامد‌های راهبردی بحران هرمز

... می‌رود. این آبراهه، نه تنها یک‌پنجم نفت خام جهان را عبور می‌دهد، بلکه بیش از یک‌چهارم گاز طبیعی مایع جهان نیز از آن گذر... جهان به‌شمار می‌روند. نزدیک به نیمی از کود‌های شیمیایی جهان (به‌ویژه اوره و آمونیاک) برای تأمین غذای جمعیتِ رو به رشدِ ...

سرخط مهم‌ترین خبرهای 8 تیرماه خراسان جنوبی

... 21 هزار غذای گرم در پویش حسینی خراسان جنوبی دادگستری خراسان جنوبی خواستار تقویت نقش اورژانس اجتماعی شد خراسان جنوبی... ارزش گوهرسنگ در پنج شهرستان دارای ذخایر معدنی استان تکمیل شده اما همچنان بخشی از سنگ‌های معدنی به صورت خام یا با فرآوری ...

معجزه بازی‌های کثیف و رشد مغزی نوزاد

... برای بنفش ترکیب کنید. سپس سینی صندلی غذای کودک را تمیز کرده یا سفره‌ای بزرگ پهن کنید و رنگ‌ها را در اختیارش بگذارید. لمس.... ساده‌ترین روش، ترکیب یک عدد سیب‌زمینی پخته و کاملاً له‌شده با مقداری آرد (که از قبل پنج دقیقه تفت داده شده تا باکتری‌های خام ...

افزایش ۳۴ درصدی اسهال خونی در نیشابور

... مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور، گفت: هم‌زمان با آغاز فصل گرما و افزایش تجمعات انسانی، احتمال افزایش بیماری‌های منتقله از آب و غذا در نیشابور ...

جنگ روایت‌ها در عصر دیپ‌فیک؛ سواد رسانه‌ای چگونه ادراک عمومی را محافظت می‌کند؟

... تفکر انتقادی را تقویت کنیم و تفکر انتقادی مهارتی‌ است که به ما آموزش می‌دهد پیام‌های رسانه‌ای را به صورت خام نپذیریم... خبری به دریافت درستی از واقعیت دست پیدا کند. وقتی دشمن ما خبری را به ما منتقل می‌کند، مانند غذای مسموم است و ما باید ...

خرید محصولات کشاورزی آمریکایی

... را ثروتمندتر خواهد کرد و هم به تامین غذای مردم ایران کمک می‌کند. این یک توافق بسیار خوب و نمونه‌ای کلاسیک از توافق‌های ترامپ.... به دنبال این تصمیم، قیمت نفت خام به سرعت به ۷۵دلار در هر بشکه کاهش یافت؛ سطحی که از زمان آغاز جنگ در اوایل مارس سابقه نداشت ...

توصیه‌های طب ایرانی برای پیشگیری از گرمازدگی

... و بادام خام گزینه‌های مناسب‌تری برای تابستان هستند. وی ادامه داد: نوشیدنی‌های خنک می‌توانند تشنگی را کاهش دهند، اما نباید...، گشاد و روشن، کاهش فعالیت‌های شدید، پرهیز از تکلم زیاد و اجتناب از مصرف غذای داغ از جمله اقداماتی است که می‌تواند به کاهش ...