-
۱۴۰۵-۰۴-۱۳ ۱۵:۴۰
[ایلنا]
بستنی برای گلو درد و سرماخوردگی؛ درمانی خوشمزه یا باور اشتباه
... سرد خودداری کن!» این باور رایج در بسیاری از فرهنگ ها، به ویژه در میان مادربزرگ ها و والدین، نسل به نسل منتقل شده...؟ در طب سنتی ایران و بسیاری از فرهنگ های دیگر، سرماخوردگی به عنوان یک بیماری «سرد» طبقه بندی می شود. بر این اساس، مصرف مواد ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۱۳ ۱۰:۰۷
[سلامت نیوز]
تفاوت کلاژن و ژلاتین چیست؟
... بزرگتری دارد، جذب آن کندتر است و پس از سرد شدن حالت ژلهای پیدا میکند؛ ویژگیای که آن را برای تهیه ژله، دسر، سوپ و برخی غذاها... سریعتر جذب بدن میشود و بهراحتی در نوشیدنیهای گرم و سرد حل میشود. در مقابل، ژلاتین فقط تا حدی تجزیه شده است، مولکولهای ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۱۳ ۰۹:۵۱
[روزنو]
۵ غذای ایرانی که در این روزها حکمِ کولر را دارند
... ، نان خشک را درست قبل از سرو داخل غذا بریزید و با گل محمدی و چند تکه یخ سرو کنید تا طعم و خنکی آن حفظ شود. ۲. سوپ سرد خیار...؛ انتخابی متفاوت برای روزهای داغ اگر فکر میکنید سوپ فقط مخصوص روزهای سرد سال است، وقت آن رسیده که نظرتان عوض شود. سوپ سرد خیار ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۱۲ ۱۴:۲۳
[ایلنا]
آبدوغ خیار مجلسی با ۲ ترفند طلایی؛ در ۱۰ دقیقه پیشغذای شاهانه درست کن + روش تهیه
... و طعمی معمولی پیدا میکند. مشکل اصلی اینجاست که خیلی از ما از دو ترفند طلایی بیخبریم که یک پیشغذای عادی را به سوپ سردی مجلل.... اگر دوغ در دسترس ندارید، میتوانید از ترکیب ماست و آب سرد بههمراه کمی نمک استفاده کنید. برای طعم غنیتر، میتوانید خامه ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۱۲ ۱۲:۱۵
[روزنو]
آبدوغ خیار مجلسی با ۲ ترفند طلایی که احتمالا نمیدانستید
... از ما از دو ترفند طلایی بیخبریم که یک پیشغذای عادی را به سوپ سردی مجلل و بهیادماندنی بدل میکند. راز اول در استفاده از ماست...، میتوانید از ترکیب ماست و آب سرد بههمراه کمی نمک استفاده کنید. برای طعم غنیتر، میتوانید خامه صبحانه را نیز به این مخلوط ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۱۲ ۰۷:۵۹
[برترینها]
۵ غذای ایرانی که در این روزها حکمِ کولر را دارند
... ، نان خشک را درست قبل از سرو داخل غذا بریزید و با گل محمدی و چند تکه یخ سرو کنید تا طعم و خنکی آن حفظ شود. ۲. سوپ سرد خیار...؛ انتخابی متفاوت برای روزهای داغ اگر فکر میکنید سوپ فقط مخصوص روزهای سرد سال است، وقت آن رسیده که نظرتان عوض شود. سوپ سرد خیار ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۱۱ ۱۶:۴۸
[برترینها]
آبدوغ خیار مجلسی با ۲ ترفند طلایی که احتمالا نمیدانستید
... از ما از دو ترفند طلایی بیخبریم که یک پیشغذای عادی را به سوپ سردی مجلل و بهیادماندنی بدل میکند. راز اول در استفاده از ماست...، میتوانید از ترکیب ماست و آب سرد بههمراه کمی نمک استفاده کنید. برای طعم غنیتر، میتوانید خامه صبحانه را نیز به این مخلوط ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۱۱ ۱۶:۴۱
[همشهری آنلاین]
آبدوغ خیار مجلسی با ۲ ترفند طلایی؛ در ۱۰ دقیقه پیشغذای شاهانه درست کن + روش تهیه
... را به سوپ سردی مجلل و بهیادماندنی بدل میکند. راز اول در استفاده از ماست پرچرب با غلظت بینظیر است و راز دوم، خرد چهارگوش... دوغ را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. اگر دوغ در دسترس ندارید، میتوانید از ترکیب ماست و آب سرد بههمراه کمی نمک ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۸ ۱۷:۱۳
[ایلنا]
۱۰ اشتباه تغذیهای که سلامت سالمندان را در تابستان تهدید میکند
... میدهد. در تابستان به جای وعدههای حجیم، از وعدههای کوچکتر و متعدد استفاده کنید. مصرف سوپهای سرد یا سالادهای حاوی... سال، دستگاه گوارش را کمتر دچار سنگینی و بیحالی میکنند. اهمیت رعایت زنجیره سرد: در تابستان، خطر فساد مواد غذایی بسیار ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۸ ۱۳:۲۸
[راهبرد معاصر]
اگر از گرما کلافه شدهاید، این ۶ خوراکی را از دست ندهید
... بر جبران آب و املاح از دست رفته، یک نوشیدنی عالی برای جلوگیری از گرمازدگی است. از ماست در تهیه سوپهای سرد مانند ماست و خیار... رطوبتبخش در طب سنتی، بامیه و کدو سبز دارای طبع خنک و تر هستند. پختن بامیه به صورت خورشتی ملایم یا اضافه کردن کدو به سوپ و خورش ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۸ ۱۳:۲۴
[روزنامه اطلاعات]
با این ۶ خوراکی در تابستان گرمتان نمیشود
... بر جبران آب و املاح از دست رفته، یک نوشیدنی عالی برای جلوگیری از گرمازدگی است. از ماست در تهیه سوپهای سرد مانند ماست و خیار... از گرمازدگی است. از ماست در تهیه سوپهای سرد مانند ماست و خیار یا بورانی استفاده کنید. ۴. نعناع و گلاب؛ طعمدهندههای آرامشبخش ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۸ ۱۱:۱۱
[برترینها]
5 غذای لذیذ که از سرزمین موساکا به جهان صادر شدند
... کردیم و در این مقاله، به معرفی بهترین غذاهای یونان خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید. فاسولادا فاسولادا (Fasolatha)، سوپ... لوبیا سفید، یکی از غذاهای ملی یونان بوده که در خارج از این کشور کمتر شناخته شده است. این سوپ ساده ولی مقوی شامل لوبیا ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۸ ۰۴:۴۵
[اقتصاد آنلاین]
با این غذاها از گرمازدگی سالمندان پیشگیری کنید
... میدهد. در تابستان به جای وعدههای حجیم، از وعدههای کوچکتر و متعدد استفاده کنید. مصرف سوپهای سرد یا سالادهای حاوی... و بیحالی میکنند. اهمیت رعایت زنجیره سرد: در تابستان، خطر فساد مواد غذایی بسیار بیشتر است. سالمندان باید در خرید و نگهداری مواد ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۷ ۲۰:۵۰
[همشهری آنلاین]
۱۰ اشتباه تغذیهای که سلامت سالمندان را در تابستان تهدید میکند
... و دمای داخلی بدن را افزایش میدهد. در تابستان به جای وعدههای حجیم، از وعدههای کوچکتر و متعدد استفاده کنید. مصرف سوپهای... سرد یا سالادهای حاوی پروتئینهای سبک مثل مرغ پخته یا حبوبات پخته، جایگزینهای بسیار مناسبی هستند. نوشیدنیهای سنتی، فراتر ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۷ ۱۳:۳۹
[طبنا]
اصول طلایی تغذیه سالمندان در تابستان
... میدهد. در تابستان به جای وعدههای حجیم، از وعدههای کوچکتر و متعدد استفاده کنید. مصرف سوپهای سرد یا سالادهای حاوی... و بیحالی میکنند. اهمیت رعایت زنجیره سرد: در تابستان، خطر فساد مواد غذایی بسیار بیشتر است. سالمندان باید در خرید و نگهداری مواد ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۷ ۱۱:۰۹
[رکنا]
بهترین عادت های غذایی سالمندان در تابستان؛ راهنمای کامل برای روزهای گرم و ایمن
... مناسب: سوپهای سبک سالاد با مرغ یا حبوبات غذاهای بخارپز 3. نوشیدنیهای سنتی و سالم علاوه بر آب، نوشیدنیهای سنتی میتوانند... سبکتر و قابلهضمتر هستند. 7. رعایت زنجیره سرد مواد غذایی در گرما، فساد مواد غذایی سریعتر اتفاق میافتد. لبنیات، گوشت ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۷ ۰۹:۰۰
[ایرنا]
بهترین عادتهای غذایی سالمندان در گرمای تابستان
... میدهد. در تابستان به جای وعدههای حجیم، از وعدههای کوچکتر و متعدد استفاده کنید. مصرف سوپهای سرد یا سالادهای حاوی... و بیحالی میکنند. اهمیت رعایت زنجیره سرد: در تابستان، خطر فساد مواد غذایی بسیار بیشتر است. سالمندان باید در خرید و نگهداری مواد ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۶ ۱۳:۴۷
[تسنیم]
توصیههای طب سنتی برای مقابله با گرمازدگی
... ، معمولاً در این فصل بیشتر دچار بیقراری، تشنگی، خشکی بدن و تحملناپذیری نسبت به گرما میشوند، در مقابل، افراد با مزاج سرد و تر... و سادهتر باشد، بدن احساس آرامش بیشتری خواهد داشت و مصرف انواع سوپهای دارای سبزیجات و میوههای لعابدار مثل آلو، خرفه و اسفناج ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۵ ۰۸:۰۰
[ایمنا]
گرمای تابستان و مسمومیتهای غذایی؛ چگونه از مشکلات گوارشی پیشگیری کنیم؟
... از غذاهای سنگین توصیه میشود تا دستگاه گوارش فرصت بازیابی پیدا کند، گفت: در این شرایط، غذاهای ساده و سبک مانند سوپ رقیق یا برنج... مثال، مصرف همزمان غذاهای بسیار چرب با خوراکیهای سرد و آبدار مانند هندوانه یا خیار، یا خوردن میوه بلافاصله پس از یک وعده ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۳ ۱۵:۵۲
[رکنا]
نحوه مصرف قارچ شیتاکه؛ از خام خواری تا بهترین روش های پخت و نگهداری
... رکنا: قارچ شیتاکه زمانی بیشترین فایده را دارد که بهصورت کامل پخته شود. تفت دادن، بخارپز کردن، کبابی کردن و استفاده در سوپها از بهترین روشهای مصرف آن هستند. ...