صاحب‌خبر

طرز تهیه یک سالاد خاص و خوشمزه ویژه پذیرایی

... کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی...: ۱ پیمانه پیاز داغ چیپسی و خشک: ۱ پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا لوبیا سبز را خرد و با کمی نمک ...

طرز تهیه مارمالاد نارنگی بدون ژلاتین با غلظت عالی و بدون تلخی!

... همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: با درست کردن مارمالاد نارنگی، نه تنها از دور ریختن پوست نارنگی جلوگیری می‌کنید، بلکه طعمی... تهیه مربای انار در خانه مواد لازم نارنگی یک و نیم کیلوگرم شکر ۷۰۰ گرم آب نارنگی یا پرتقال ۲۲۵ میلی‌لیتر جوش شیرین ۱ قاشق ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه دلمه کلم برگ تبریزی با تمام نکات

... . آماده کردن مواد در اولین مرحله از طرز تهیه دلمه کلم برگ تبریزی درست مثل طرز تهیه دلمه برگ مو تبریزی ابتدا لپه را برای چند... از سبزیجات تازه یا خشک یا ترکیبی از هر دو استفاده کنید. به طور سنتی از ترخون و شوید در دلمه استفاده می‌شود. سبزیجات را به مواد ...

طرز تهیه یک سالاد خاص و خوشمزه ویژه پذیرایی

طرز تهیه یک سالاد خاص و خوشمزه ویژه پذیرایی

... کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی...: ۱ پیمانه پیاز داغ چیپسی و خشک: ۱ پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا لوبیا سبز را خرد و با کمی نمک ...

سالاد ژیگانو؛ سالاد خاص و خوشمزه ویژه پذیرایی

... است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی...>مواد لازم برای سس سالاد خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم سس مایونز: ۱ پیمانه پیاز داغ چیپسی و خشک: ۱ ...

خواص زرشک و آب زرشک برای لاغری خواص زرشک و آب زرشک برای لاغری

... به کاهش وزن خود کمک کنید. طبع زرشک سرد و خشک است و بهتر است افرادی که سرد مزاج هستند در خوردن آن احتیاط کنند، خوردن زرشک و آب... زرشک به افرادی که سرفه خشک دارند نیز توصیه نمی شود. در طب سنتی زرشک برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود، کالری ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه آش میوه اردبیل

... شده مجلسی با تمام فوت و فن ها آموزش آشپزی / طرز تهیه آش انار ساده آش خوشمزه میوه اردبیل با انواع میوه‌های خشک درست می‌شود... ۲۰۰ گرم آلبالو خشک ۱۵۰ گرم آلوچه جنگلی خشک ۱۵۰ گرم زغال اخته خشک ۱۵۰ گرم برگه زردآلو ۱۵۰ گرم قیسی ۷ الی ۸ عدد پیاز خرد شده ...

از خواص پوست میوه‌ها چه می‌دانید؟

... از لایه خشک پوست پیاز زرد را برای درست کردن پودر کنار گذاشتم. بعد از چند ساعت خشک کردن پیازها در فر و سپس آسیاب کردن... وزن میوه را تشکیل می‌دهد. حدود ۹ تا ۱۳ درصد وزن میوه کیوی را پوست آن تشکیل می‌دهد. وزن پوست انار تقریبا به اندازه وزن ...

برهوت انارستان؛ خونِ خشکیده بر انار و پریده از رخ باغدار

... ، سیاه است. سال‌ها است که زندگی‌اش را به‌پای درخت‌های انار پیر کرده‌است و حالا مرارت از هر انگشتش می‌بارد. صبح برای زهرا خانم... در ساعت پنج صبح آفتاب می‌گیرد و او هر فصل انار از این تکرارها گریخته، مثل آهویی که از تیر صیادی رمیده باشد. زندگی زهرا ...

خواص پوست میوه‌ها؛ چرا احتمالاً بهترین بخش میوه را دور می‌ریزیم؟

... امتحان کنم. قسمتی از لایه خشک پوست پیاز زرد را برای درست کردن پودر کنار گذاشتم. بعد از چند ساعت خشک کردن پیازها در فر و سپس... را تشکیل می‌دهد. حدود ۹ تا ۱۳ درصد وزن میوه کیوی را پوست آن تشکیل می‌دهد. وزن پوست انار تقریبا به اندازه وزن دانه ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه آش دوغ اردبیل و راز نبریدن آن

... خود را دارد. ایرانی‌ها آش را به انواع مختلف و بسیار متنوعی مثل آش جو، آش انار، آش اسفناج و حتی آش گوجه درست می‌کنند. بیشتر... ماست ۲ کیلوگرم سبزی آش ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ۳ عدد تخم مرغ ۱ عدد برنج ۱ پیمانه نخود ۱ پیمانه نعنا خشک ۲ ...

خواص پوست میوه‌ها؛ چرا احتمالاً بهترین بخش میوه را دور می‌ریزیم؟

... . قسمتی از لایه خشک پوست پیاز زرد را برای درست کردن پودر کنار گذاشتم. بعد از چند ساعت خشک کردن پیازها در فر و سپس آسیاب کردن... می‌دهد. وزن پوست انار تقریبا به اندازه وزن دانه‌های آن است.در سطح جهان، حدود یک سوم از مواد غذایی از بین ...

ناصرالدین شاه قاجار برای این چاشنی جان می‌داد!

... را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی مخلوط گل کلم و انار نوعی ترشی خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب گل کلم با انار، کلم قرمز... است. ترشی مخلوط گل کلم و انار یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و خوشرنگ فصل پاییز است که از ترکیب گل کلم با دانه انار، لبو، کلم قرمز ...

آیین پیرشالیار چطور برگزار می شود؟ + جزئیات

... ، گندم محلی، دانه‌های انار خشک شده و...هم نذر می‌شود، اظهار می‌کند: «به همین دلیل، در روز چهارشنبه یک آش محلی به اسم ولوشین... می‌اندازند تا تنقلات بگیرند. در گذشته داخل کلاه کشمش، انگور، انجیر خشک و این چیزها به عنوان شاباش می‌دادند، ‌ ولی حالا کیک ...

پوست این میوه را دور نریزید/ دستور تهیه جوشانده/ خواص بی‌نظیر: از تقویت استخوان تا سیستم گوارش

... و روزی شش بار قرقره کنید خونریزی گلو را بند می‌ آورد. پاشیدن گرد کوبیده خشک پوست انار برای خشک کردن زخم شانکر ساده مصرف... است. قند ادرار را کم و خون را تصفیه و از خونریزی‌‌ها به ویژه خونریزی رحم جلوگیری می‌ کند. کوبیده خشک پوست انار را به اندازه ۴ ...

پوست این میوه را دور نریزید/ خواص بی‌نظیر: از تقویت استخوان تا سیستم گوارش

... را با گلنار ساییده مخلوط کرده و روزی شش بار قرقره کنید خونریزی گلو را بند می‏ آورد. پاشیدن گرد کوبیده خشک پوست انار برای خشک کردن... انار را به اندازه ۴ گرم با آب گرم مخلوط کنید و بخورید. کرم‏های معده و روده را دفع می‏ کند. مزه مزه کردن جوشانده پوست انار ...

طرز تهیه کوفته سماق؛ یک غذای لذیذ کُردی

... : ۲ قاشق غذاخوری هویج: ۱ عدد متوسط رب انار: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری سماق: ۲ قاشق... کنید. قبل از خرد کردن اگر مرغ استخوان داشت آن را جدا کنید و گوشت صاف آن را خرد کنید. مرحله دوم: مواد کوفته سماق را آماده ...

انچوچک چیست؟

... رکنا: انچوچک یک خوراکی است که از میوه‌های خشک‌شده تهیه می‌شود. معمولاً از میوه‌هایی مانند زردآلو، آلوچه یا خرما استفاده می‌شود و به‌طور طبیعی طعمی ترش و شیرین دارد. این خوراکی به‌عنوان یک تنقلات سالم ...

توصیه‌های غذایی طب سنتی برای روز‌های آلوده زمستان

حفظ سلامت در «هوای وبایی» فقط با پاکسازی بدن ممکن است!

روزنامه جوان

... ، ریواس، غوره و انار ترش در این ایام مفید بوده و همچنین سکنجبین لیمویی و سکنجبین به و انار نیز مفید است. اضافه کردن کمی...، برطرف‎کردن یبوست است. ۲) پیشگیری از تجمع دوباره مواد زائد در بدن حال باید تدبیری بیندیشیم و نگذاریم که مواد زائد دوباره در بدن ...

اکرم باقرپور، کارشناس طب ایرانی- اسلامی:

مردم آداب فصلی را رعایت کنند تا در زمستان بیمار نشوند

روزنامه جوان

... به خصوص سیب و انار به صورت روزانه، حمام کامل و بعد روغن مالی و ماساژ بدن جهت افزایش گردش خون، تنفس عمیق، تنظیم ساعت خواب شبانه...، جو و سنجد، انار، پرتقال، سیب، انبه و کیوی، شیر، نان سبوسدار، آب فاتر یا جوشیده ولرم، زیتون و تخم‌مرغ نیمرو و عسلی. آب ...