صاحب‌خبر

آموزش آشپزی / طرز تهیه ناگت مرغ با پنیر گودا به سبک رستوران

... طرز تهیه ناگت مرغ با پنیر گودا، یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست‌فودی است که طرفداران زیادی، به‌خصوص در بین کودکان و نوجوانان، دارد. این غذای ساده که از ترکیب مرغ چرخ‌شده و پنیر گودا تهیه می‌شود، طعمی ...

پای سیب با بستنی؛ دسر نرم و خوش‌عطر محبوب روزهای تعطیل

... . گاهی به صورت تارت و گاهی به صورت کیکی درست می‌شود و با خامه یا اسکوپ‌ بستنی سرو می‌شود. در ادامه طرز تهیه پای سیب را مطالعه... قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای‌خوری پودر دارچین ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه پای سیب با بستنی سیب ...

راز تهیه رب غوره خانگی خوشرنگ و غلیظ / پاسخ به سوالات متداول

... رکنا: طرز تهیه رب غوره یکی از بهترین روش‌ها برای حفظ طعم ترش و طبیعی غوره در تمام طول سال است. ...

خورشت گوجه بادمجون ناهار امروز + فیلم

... به گزارش رکنا، طرز تهیه خورشت گوجه بادمجون به شرح زیر است. مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت خورشتی: ۳۰۰ گرم (گوسفندی... قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت ...

شفته بادمجان کاشان؛ روایتی از طعم اصیل در دل کویر

... ، شیوه‌ای از آشپزی سنتی نهفته که بر پایه مواد اولیه در دسترس، پخت آرام و طعم‌سازی طبیعی شکل گرفته است. در مناطق کویری مانند...، بادمجان‌ها پیش از سرخ شدن کمی نمک‌سود می‌شوند تا تلخی احتمالی آن‌ها گرفته شود. طرز تهیه شفته بادمجان کاشان اگر بخواهید شفته ...

آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای عربی با شیر خشک، اصیل و با بافت عالی

... کنید. نکات تکمیلی در ادامه خواهیم گفت که به شما در پخت آسان‌تر کمک خواهد کرد. شیر خشک برای تهیه حلوا مهم‌ترین ماده در طرز.... پایه اصلی این حلوا، شیرخشک است که طعم آن را با انواع دیگر متفاوت می‌کند. شما طرز تهیه حلوای عربی با شیر خشک را در این مطلب ...

طرز تهیه «ساندویچ مرغ اناری»؛ ترکیب جادویی رب انار و گردو در یک لقمه!

... نان پیتا (یا لواش) ۲ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ساندویچ مرغ اناری (مرحله به مرحله) مرحله اول... بریزید و روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید مرغ کاملاً بپزد. پس از پخت، مرغ را از آب خارج کرده و ریش‌ریش یا نگینی خرد کنید ...

حوصله بیرون رفتن ندارید؟ با قارچ داخل خانه، تنقلات خوشمزه و فوری درست کنید

... است، در این مقاله طرز تهیه قارچ سوخاری را برای شما توضیح داده‌ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم عنوان مقدار قارچ ۳۰۰ گرم نشاسته ذرت نصف...، پاپریکا، فلفل سیاه) به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه قارچ سوخاری جزو غذاهای بین‌المللی و پرطرفدار در سراسر دنیا ...

پای سیب با بستنی؛ دسر نرم و خوش‌عطر محبوب روزهای تعطیل

... طرز تهیه پای سیب را مطالعه می‌کنیم. مواد لازم برای تهیه پای سیب با بستنی سیب قرمز ۳ عدد آرد سفید ۲۰۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم تخم... غذاخوری طرز تهیه پای سیب با بستنی سیب را برش می‌زنیم: سیب‌های قرمز را پوست می‌کنیم و از وسط نصف می‌کنیم و به صورت ورقه‌ی خیلی ...

این غذا به جز تخم مرغ، پیازچه و آرد هیچ چیز نمی خواهد

... ندارد. طرز تهیه دویست گرم پیازچه پاک شده را شسته و زمانی که آب آن خشک شد، روی تخته با چاقوی تیز ریز خرد کنید. یک قاشق... پخت شود. بعد از ۱۵ دقیقه که یک طرف کوکو کاملا سرخ شد، آن را برگردانید و اجازه دهید طرف دیگر آن برای حدود ۴ دقیقه سرخ ...

سوسیس را این‌طوری بپزید؛ ۸ پیشنهاد خوشمزه برای ناهار و شام

... و پرطرفدار برای همه سنین و همه سلیقه‌ها تبدیل کرده است. این خوراکی خوش‌طعم در کشور ما هم طرفداران زیادی دارد و در پخت انواع غذا... با شکل‌های مختلف به کار می‌رود. در ادامه مطلب با انواع سوسیس، ماهیت سوسیس، انواع غذا با سوسیس( طرز تهیه سوسیس بندری، پیتزا سوسیس ...

راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش‌ مناسب برای پخت ماهی

... ماهی یکی از سالم‌ترین مواد غذایی است که سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب امگا۳، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. با این حال، انتخاب یک ماهی باکیفیت و آگاهی از روش درست پخت آن، نقش مهمی در بهره‌مندی ...

سوسیس را این‌طوری بپزید؛ ۸ پیشنهاد خوشمزه برای ناهار و شام

... زیادی دارد و در پخت انواع غذا با شکل‌های مختلف به کار می‌رود. در ادامه مطلب با انواع سوسیس، ماهیت سوسیس، انواع غذا با سوسیس...( طرز تهیه سوسیس بندری، پیتزا سوسیس و...)، فینگر فود با سوسیس و طرز تهیه سوسیس خانگی آشنا می‌شویم. ماهیت سوسیس چیست؟ سوسیس ...

این غذا به جز تخم مرغ، پیازچه و آرد هیچ چیز نمی خواهد

... ندارید اشکالی ندارد. بیشتر بخوانید: ۸ ترفند برای خوردن برنج سفید بدون چاق شدن طرز تهیه دویست گرم پیازچه پاک شده را شسته... را کامل بگیرد. سپس درب تابه را بگذارید و با حرارت کم اجازه دهید کوکو کاملا مغز پخت شود. بعد از ۱۵ دقیقه که یک طرف کوکو کاملا ...

حوصله بیرون رفتن ندارید؟ با قارچ داخل خانه، تنقلات خوشمزه و فوری درست کنید

... انواع تنقلات است، در این مقاله طرز تهیه قارچ سوخاری را برای شما توضیح داده‌ایم. با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید: این قرمه... سبزی را طبق ذائقه بهرام رادان خواهیم پخت | یک عادت غذایی جالب این بازیگر از زبان یک آشپز مواد لازم عنوان مقدار قارچ ۳۰۰ گرم ...

با چند ماده اولیه ساده و رعایت چند نکته، این خورشت خوش‌رنگ و خوش‌طعم را به سبک خانگی تهیه کنید

طرز تهیه خورشت سیب درختی؛ خورشتی خوش‌عطر و متفاوت

... یکی از جذابیت‌های فرهنگ آشپزی در ایران این است که، می‌توان با مواد غذایی متنوع انواع خورشت را تهیه کرد و حتی هر خورشت، طرز تهیه خاص خود را در شهرهای مختلف دارد. ...

این سوپ خوش‌طعم و مقوی با بافتی خامه‌ای و لطیف

طرز تهیه سوپ ذرت و سیب‌زمینی با شیر

... با توجه به تعداد نفرات، مقدار این مواد را کم و یا زیاد کنید. طرز تهیه سوپ ذرت و سیب‌زمینی تهیه این غذا با سیب‌زمینی بسیار آسان... تا سیب‌زمینی‌ها و ذرت پخته شوند و در این مرحله ادویه‌ها مثل نمک، فلفل و آویشن را اضافه کنید. مرحله چهارم: پوره کردن سوپ پس از پخت مواد ...

محرم در کهن‌شهر یزد

... می‌کنند. کتل بستن در یزد به اسب زین کرده‌ای که به طرز خاص آراسته شده و پیشاپیش دسته عزاداری حرکت می‌کند، «کتل» می‌گویند. گاهی... است. پخت آش شبیه آش گندم و تقریبا با همان مواد است در فیروزآباد تا پیش از این فقط شب تاسوعا و اربعین می‌پختند، ولی در سال‌های ...

طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد + فیلم

از انتخاب ریواس تازه تا زمان مناسب پخت؛ همه آنچه برای تهیه یک مربای خانگی ایده‌آل باید بدانید

فوت‌وفن تهیه مربای ریواس خوش‌رنگ و خوشمزه

... مؤثری داشته باشد. حتی بسیاری از استفاده‌های این ماده در پخت‌وپز خبر ندارند و به این ترتیب از ارزش غذایی آن محروم می‌مانند.... مواد لازم برای تهیه مربای ریواس ریواس تمیزشده: ۵۰۰ گرم شکر: ۵۰۰ گرم آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق غذاخوری طرز ...