صاحب‌خبر

بیف پای با خمیر هزارلا؛ غذای شیک و متفاوت برای مهمانی‌ها + طرز تهیه

... گوشت۳ فنجان آویشن۵ شاخه برگ بو۲ عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم قارچ اسلایس‌شده۵۰۰ گرم نشاسته ذرت۲ تا ۳ قاشق... چدن، مقداری روغن بریزید. تابه را روی حرارت بگذارید. تکه‌های گوشت را با نمک و فلفل سیاه تازه کاملا مزه‌دار کنید. گوشت‌ها ...

رنج هزاران مصدوم در سایه زیرساخت‌های درمانی فرسوده

... در سال ۱۳۶۶، جوانی ۲۷ ساله بود و به یک‌باره چتر سیاه مسمومیت بر سر ۱۱ نفر از اعضای خانواده‌اش گشوده شد. او امروز پس از گذشت نزدیک به چهار دهه، روایتی عریان و موازی از دردهای عمیق جسمانی و جراحت‌های روحی ...

از ۱۳۶۶ تا امروز؛ ادامه رنج جسمی و روانی هزاران مصدوم در سایه زیرساخت‌های درمانی فرسوده

نفس‌های مسموم؛ میراث 39ساله سردشت

ریحانه جولایی

... فروریخته خبری نیست. دودی غلیظ با بویی غریب که ترکیبی نامطبوع از سیر و گوگرد است، با جریان ملایم هوای تابستانی، تا کیلومترها... خاک کردند. امروز، دهه‌ها از آن روز سیاه می‌گذرد، اما در سردشت، زمان روی ساعت چهارونیم بعد‌از‌ظهر هفتم تیر ۱۳۶۶ متوقف مانده ...

در محفل ادبی «چکامه» کتابخانه شهید بهشتی آشخانه مطرح شد؛

طنین عاشورا در سوگ محتشم؛ بازخوانی میراث ادبیات آیینی در سملقان

... بهشتی آشخانه برگزار شد. در این نشست، زهرا علی‌پور؛ دکترای ادبیات، در سخنانی جامع به بررسی سیر تحول شعر آیینی پرداخت... کربلا در موج فتنه‌ها به خدا مقتدا شده کز داغ شاه دین، دل عالم سیاه شده گویند اگر نجات بخواهی ز روز حشر راه حسین، کشتی امن ...

به‌ مناسبت سالروز شهادت امام زین‌العابدین (ع)؛

مروری بر کتاب «سیره تحلیلی امام سجاد(ع)»

... کتاب «سیره تحلیلی امام سجاد(ع)» منشوری جامع است که به مخاطب می‌آموزد که چگونه می‌توان در سیاه‌ترین ادوار استبداد، چراغ بصیرت و فضیلت را فروزان نگاه داشت.   ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت بامیه اهوازی با تمام فوت‌وفن‌ها

... گوشت گوسفندی، بامیه‌های قلمی و سس گوجه‌فرنگی غلیظ درست می‌شود. شما برای این دستور باید پیاز و سیر فراوان را تفت می‌دهید.... در نهایت با چاشنی تمر هندی، طعمی ترش و متمایز به آن ببخشید. تفاوت اصلی این خورشت با مدل‌های دیگر، در استفاده از سیر زیاد و تمر ...

امریکایی های‌گرسنه 

روزنامه جوان

... جوان آنلاین: وقتی از گرسنگی حرف می‌زنیم شاید نخستین تصویری که در ذهن مان تداعی می‌شود تصاویر کودکان سیاه‌پوست کشور‌های... عمیق اجتماعی و اقتصادی در این کشور حکایت دارد و بخش قابل‌توجهی از مردم این کشور در فقر زندگی می‌کنند و سیر کردن شکم خود ...

املت زیپ‌ کیپی؛ روش جدید پخت تخم‌ مرغ که صبحانه شما را متفاوت می‌ کند

... چای‌خوری فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم کیسه زیپ‌دار مقاوم به حرارت ۱ عدد طرز تهیه املت زیپ‌کیپی ۱. تفت دادن سبزیجات کره... خوش‌عطر شوند. ۳. اضافه کردن سیر در صورت تمایل یک حبه سیر رنده‌شده به مواد اضافه کرده و حدود یک دقیقه تفت دهید تا عطر آن آزاد ...

۶ درگذشت و اعتراض‌ها در قزوین

... و بیرق‌های مذهبی چهره شهرها را سیاه‌پوش می‌کنند. این منسوجات آیینی که از مهم‌ترین جلوه‌های بصری عزاداری به شمار می‌روند، حاصل هنر...، به بررسی سیر تاریخی و حکمت قیام امام حسین (ع) پرداخت و بر ضرورت پیوند آن با رویدادهای معاصر تأکید کرد. اولین عزاداری برای امام ...

از طنین «یا حسین» تا اقامه نماز ظهر؛ بجنورد در مسیر دلدادگی به سیدعباس

... می‌کند، اما خیابان‌های بجنورد حال و هوای دیگری دارد. صدای طبل و سنج از دور به گوش می‌رسد و بیرق‌های سیاه در باد آرام تکان... که تنها برای سیر کردن شکم‌ها نیست، بلکه نشانی از عشق و ارادت مردمی است که قرن‌هاست نام حسین (ع) را در دل‌های خود زنده نگه ...

پایان توهم زمان

فیزیکدانان با خلق یک «جهان مینیاتوری» معمای بزرگ کیهان را حل کردند

... شرودینگر، می‌تواند بر حسب این «زمان آنتروپیک» بازنویسی شود. این بازنویسی به دانشمندان اجازه می‌دهد سیر تکامل ابر احتمالی یک... می‌دهند؟» در دل خود سیستم‌ها نهفته است. این متدولوژی در آینده می‌تواند برای شبیه‌سازی رفتار افق رویداد سیاه‌چاله‌ها و فراهم ...

عاشورا در زمان شاه عباس صفوی از نگاه جهانگرد ایتالیایی

... بر ارزش تاریخی، به پژوهشگران کمک می‌کنند تا سیر تحول آیین‌های عزاداری را در دوره‌های مختلف بررسی کنند. این نوشته‌ها نشان... عاشورا به این قرار است که، همه غمگین و مغموم به نظر می‌رسند و لباس عزاداری به رنگ سیاه، یعنی رنگی که در مواقع دیگر، هیچ‌وقت ...

«آه حسین، شاه حسین»؛ مرثیه‌ای با نوای حزن‌آلود زنان

... بر ارزش تاریخی، به پژوهشگران کمک می‌کنند تا سیر تحول آیین‌های عزاداری را در دوره‌های مختلف بررسی کنند. این نوشته‌ها نشان... عاشورا به این قرار است که، همه غمگین و مغموم به نظر می‌رسند و لباس عزاداری به رنگ سیاه، یعنی رنگی که در مواقع دیگر، هیچ‌وقت ...

طرز تهیه کتلت مرغ سوخاری؛ غذایی ترد و خوشمزه

... ، یک عدد تخم‌مرغ، نصف فلفل دلمه‌ای، مقداری جعفری ساطوری‌شده، پودر سوخاری و ادویه‌هایی مانند پودر سیر، تخم گشنیز، فلفل سیاه ...

نحوه مصرف قارچ شیتاکه؛ از خام‌ خواری تا بهترین روش‌ های پخت و نگهداری

... تا ۱۵ دقیقه این روش باعث حفظ بافت و ارزش غذایی قارچ می‌شود. ۳. کبابی کردن کلاهک قارچ را با روغن زیتون، فلفل سیاه و کمی سیر ...

مجموعه اشعار منتخب مخصوص شب دهم محرم

... و بعد… بغضی میان سینه من جا گرفت و بعد… وقتی که ذوالجناح بدون تو بازگشت این دخترت بهانه بابا گرفت و بعد … ابری سیاه بر سر... نگاه زمانی نمانده است بگذار تا که سیر نگاهت کنم حسیـن! یک لحظه بعد از تو نشانی نمانده است می‌خواستم فدای تو گردم ولی نشد ...

محرم مقاومت؛ تاسوعایی که عزای حسینی را با حماسه ملی گره زد

... سیر بنشینیم و گریه کنیم، بنشینیم و برای عاشورای حسین(ع) و تاسوعا قائد شهید اشک بریزیم. حرم بانوی کرامت در شامگاه تاسوعا... با رنگ‌های سیاه و قرمز تزئین شده بود، هرم گرمای تابستان کودکان را بی‌قرار کرده است، دائم طلب آب می‌کنند و اینجا پس از گذشت هزار ...

اخبار انتظامی پایتخت؛ از دستگیری فروشنده اسلحه تا انهدام باند سارقان موتورسیکلت

... از آن است که این فرد سلاح‌های مورد نظر را از مناطق مرزی کشور تهیه و پس از انتقال به تهران، در بازار سیاه به فروش می‌رسانده است. پلیس امنیت... روند رسیدگی و سیر مراحل قانونی به مرجع قضایی معرفی شدند. سرهنگ صادقی‌پور از شهروندان خواست با استفاده از قفل‌های استاندارد ...

۴۰ قطعه شعر تاسوعایی از شاعران معاصر

... بوتراب، آب لب تشنه شد برون ز فرات آن بزرگ مرد با آنکه داشت خنگ ورا تا رکاب، آب بی دستی و، حفاظت مشک و، عناد خصم گردد سیاه... می کشم تنها به لطف چشم تو باید اگر شبی یک یا حسین از ته دل سیر می کشم از خاطرات کودکی ام عکس یک علم با حلقه های کوچک زنجیر ...

۴۰ قطعه شعر ویژه تاسوعا و حضرت ابوالفضل العباس(ع)

... دستی و، حفاظت مشک و، عناد خصم گردد سیاه خانه صبرت، بر آب، آب تا ماه را، عمود، هلالی نمود، ریخت بر دامن سپهر، ز چشم سحاب، آب... با دوستان بوَد چون دشمن است دست تو شمشیر می کشم تنها به لطف چشم تو باید اگر شبی یک یا حسین از ته دل سیر می کشم از خاطرات کودکی ...