صاحب‌خبر

آش ترش شمالی انتخابی عالی در هوای خنک پاییزی است

... متنوع و ترشی اصیل آبغوره، تجربه‌ای است که هر بار با آن مواجه می‌شوید، گویی برای اولین بار است. اگر به دنبال طرز تهیه یک آش... لوبیا چیتی ۲۵۰ گرم نخود ۱۰۰ گرم برنج نیم‌دانه ۳۰۰ گرم آبغوره (یا آبلیمو) ۲ لیوان سیر ۲ بوته نعناع خشک به مقدار دلخواه نمک ...

۸ مدل خورشت مرغ مجلسی که سفره مهمانی‌ تان را خاص می‌ کند

... خاصی به مرغ می‌دهد و می‌توان با کمی آبلیمو یا آبغوره، مزه آن را متعادل کرد. خورشت مرغ با پرتقال عطر پرتقال و طعم ملایم ...

زنجان در یک نگاه / اخبار کوتاه هفتم مهرماه استان

... : ۳۰ درصد از محصول انگور شهرستان ابهر به صورت تازه‌خوری و در فرآوری‌هایی مانند آبغوره و دوشاب مصرف می‌شود و حدود ۷۰ درصد ...

تغذیه سالم؛ کلید ارتقای کیفیت زندگی در دوران سالمندی

... نمک، قندهای ساده و چربی‌های نامناسب کاهش پیدا کند. برای خوش‌طعم کردن غذا می‌توان به جای افزایش نمک از آبلیمو، آبغوره ...

پایتخت شیره‌پزی ایران میزبان رویداد کهن انگورپزان

... تا انواع کشمش، مویز، باسلوق، حلوا، غوره و آبغوره، ترشی و سرکه، همه و همه محصولات متعددی هستند که با فرآوری انگور به دست می‌آیند ...

خورش هویج را با این دستور یک بار امتحان کنید

... - آلو خورشتی: به مقدار لازم - زعفران: به مقدار لازم - رب گوجه‌فرنگی: به مقدار لازم - آبغوره یا آبلیمو: به مقدار لازم تمام ...

برای دلمه برگ مو چه سسی درست کنیم؟ 7 مدل سس خوشمزه

... گوشتی، می‌توانید یک لیوان عصاره گوشت را با یک لیوان آب ترکیب کنید و حدود یک قاشق غذاخوری سرکه یا آبغوره به آن اضافه کنید... طعم شیرین را می‌پسندید، سکنجبین نیز می‌تواند پایه یک سس متفاوت باشد. پس از گرم کردن سکنجبین، کمی آبلیمو یا آبغوره اضافه ...

طرز تهیه خورشت جعفری با گوشت؛ خوش‌ عطر و مجلس

... دم‌کرده ۱ قاشق غذاخوری آبغوره یا آبلیمو ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری، در صورت تمایل روش تهیه خورشت جعفری ۱. آماده کردن جعفری جعفری... دیگر با حرارت ملایم بپزد تا کاملاً جا بیفتد. در پایان نمک، فلفل، زعفران و در صورت تمایل آبغوره یا آبلیمو را اضافه کنید ...

تولید نیم میلیون تن انگور در همدان/ ضرورت توسعه زنجیره ارزش انگور ملایر

... می‌شوند. سایر فرآورده‌های انگور از جمله آبغوره، شیره و باسلق نیز عمدتاً به صورت سنتی فرآوری می‌شوند. ضرورت توسعه زنجیره ارزش ...

خوراک نخود و کدو سبز؛ شام سبک و خوشمزه در کمترین زمان

... به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم آبلیمو یا آبغوره در صورت تمایل طرز تهیه خوراک نخود و کدو سبز مرحله اول؛ آماده کردن نخود اگر... یا آبغوره به خوراک اضافه کنید. اگر طعم تند را دوست دارید، مقداری فلفل قرمز نیز می‌تواند طعم این غذا را جذاب‌تر کند. فوت‌وفن ...

طرز تهیه خورشت نعناع جعفری با مرغ؛ خوش‌ عطر و متفاوت

... سیاه نصف قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده ۲ قاشق غذاخوری آبغوره یا آبلیمو ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نمک به مقدار... و همراه با زعفران دم‌کرده به خورشت اضافه کنید. اگر طعم ترش دوست دارید، در ۱۵ دقیقه پایانی کمی آبغوره یا آبلیمو نیز اضافه کنید ...

طرز تهیه خورشت بادام؛ خورشت مجلسی و خوش‌ عطر ایرانی

... آبغوره یا آبلیمو ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم آب جوش حدود ۳ پیمانه طرز پخت خورشت بادام ۱... نمک و آبغوره یا آبلیمو را اضافه کنید. خورشت باید در پایان پخت کم‌آب، غلیظ و روغن‌افتاده باشد. نکات طلایی خورشت بادام بادام ...

طرز تهیه خورشت نعناع جعفری با مرغ؛ خوش‌ عطر و متفاوت

... سیاه نصف قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده ۲ قاشق غذاخوری آبغوره یا آبلیمو ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نمک به مقدار... و همراه با زعفران دم‌کرده به خورشت اضافه کنید. اگر طعم ترش دوست دارید، در ۱۵ دقیقه پایانی کمی آبغوره یا آبلیمو نیز اضافه کنید ...

طرز تهیه خوراک میگو؛ سریع، خوشمزه و مجلسی

... آبغوره در کنار آبلیمو، طعم متفاوت و جذابی ایجاد می‌کند. برای یک خوراک کامل‌تر می‌توانید قارچ، ذرت یا سیب‌زمینی نگینی سرخ‌شده ...

شامی ترش گیلانی با عطر چوچاق و طعم رب انار

... سرخ‌شده را داخل سس قرار دهید و کمی آب نارنج یا آبغوره اضافه کنید. پس از حدود ۲۰ دقیقه، شامی ترش گیلانی آماده سرو است. ...

مدیرکل امور بانوان استانداری کردستان از گروه‌های همیار زنان سرپرست خانوار در کامیاران بازدید کرد

... کامیاران در حوزه‌های مختلفی همچون خیاطی، پخت نان محلی، آبغوره‌گیری، تهیه رب خانگی، تولید ترشیجات، آماده‌سازی و خشک‌کردن سبزی ...

طرز تهیه خوراک مرغ و باقالی؛ یک غذای ساده و خوش‌ عطر

... آبغوره جایگزین آبلیمو کنید. برای غذای مجلسی‌تر، از ران مرغ با پوست استفاده کنید و ابتدا پوست آن را کاملاً طلایی کنید ...

طرز تهیه آش دلمه؛ یک آش خوشمزه و متفاوت با عطر سبزی‌ های تازه

... لازم روغن به مقدار لازم آبغوره یا آبلیمو به مقدار لازم نعناع خشک ۱ قاشق غذاخورى طرز تهیه آش دلمه ۱. حبوبات را آماده کنید... بیفتد. در پایان آبغوره یا آبلیمو را اضافه کنید و مزه آش را تنظیم کنید. ۷. آش را سرو کنید: آش دلمه را در ظرف بکشید ...

سی‌امین جشنواره ملی انگور در تاکستان برگزار شد/ جشنی برای پیوند فرهنگ، کشاورزی و گردشگری با طعم انگور

فرزانه فتحی

... ، دیماج و نمایش فرآیند سنتی پخت شیره و آبغوره‌گیری از جمله برنامه‌های این جشنواره بود. همچنین، این جشنواره با حضور پنج گروه ...

طرز تهیه قیمه بادمجان با گوشت چرخ کرده / خوشمزه‌ تر از چیزی که فکر می‌ کنید

... می‌توان به جای لیموعمانی آبغوره ریخت؟ بله، آبغوره می‌تواند به‌عنوان یک چاشنی ترش جایگزین مناسبی باشد؛ مقدار آن را کم‌کم اضافه ...