صاحب‌خبر

چگونه از سلامت تخم مرغ‌ها مطمئن شویم؟

تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

شرایط نگهداری تخم‌مرغ؛ یخچال یا بیرون از یخچال؟

تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

چگونه از سلامت تخم مرغ‌ها مطمئن شویم؟

سالمونلا چگونه تخم مرغ را آلوده می کند؟/ شرایط نگهداری از این ماده غذایی

علی خسروجردی

تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

چرا تخم مرغ باید در یخچال نگهداری شود؟ شرایط نگهداری از این ماده غذایی مهم

تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

روش درست و اصولی برای نگهدای تخم مرغ

تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

سالمونلا چگونه تخم مرغ را آلوده می کند؟/ چگونه از سلامت تخم مرغ‌ها مطمئن شویم؟

تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

چرا تخم‌مرغ باید در یخچال نگهداری شود؟

ايسنا : تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

چرا تخم مرغ باید در یخچال نگهداری شود؟

تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید، اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

چگونه از سلامت تخم مرغ‌ها مطمئن شویم؟

ایسنا

تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید، اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

سالمونلا چگونه تخم‌مرغ را آلوده می‌کند؟

منبع: ايسنا

اقتصادنیوز: تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

شرایط نگهداری تخم‌مرغ؛ یخچال یا بیرون از یخچال؟

تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

سالمونلا چگونه تخم مرغ را آلوده می کند؟/ شرایط نگهداری از این ماده غذایی

تخم مرغ یکی از مغذی‌ترین غذاها به حساب می‌آید و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد اما مانند گوشت خام، مرغ و ماهی فاسد شدنی است؛ حتی تخم‌مرغ‌ تمیز و تازه هم ممکن است حاوی باکتری سالمونلا انتریتیدیس (SE) باشد که می‌تواند باعث بیماری‌های ناشی از غذا شود. البته تعداد تخم‌مرغ های مبتلا به سالمونلا انتریتیدیس بسیار کم است.

لزوم نگهداری تخم مرغ در سردترین قسمت یخچال

معمولا تخم مرغ‌ها در بخش بالایی درب یخچال قرار گرفته و مورد استفاده قرار می‌گیرند، اما بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه و جامعه، این ماده غذایی باید در دمای ۴۰ درجه و در سردترین قسمت یخچال باید نگهداری شود.