به گزارش خبرگزاری ایمنا، سحری یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی در ماه رمضان است که انرژی لازم برای روزه‌داری را تأمین می‌کند، انتخاب صحیح مواد غذایی در سحری می‌تواند به جلوگیری از ضعف و خستگی در طول روز کمک کند و انتخاب مواد غذایی مناسب برای سحری از جمله نکات مهم روزه‌داری است.
اولین نکته در انتخاب سحری، مصرف غذاهای پرانرژی و مغذی است، غذاهای کامل مانند غلات کامل، نان سبوس‌دار و جو دو سر از جمله این غذاها هستند که به تدریج انرژی را به بدن آزاد می‌کند و باعث می‌شود مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشید، این مواد غذایی همچنین غنی از فیبر است که به حفظ سلامتی دستگاه گوارش کمک می‌کند.
پروتئین‌ها نقش مهمی در حفظ انرژی و جلوگیری از ضعف دارد، مصرف پروتئین‌های سالم مانند تخم‌مرغ، گوشت سفید، ماهی، لبنیات و حبوبات در سحری می‌تواند به تقویت عضلات و حفظ سطح انرژی کمک کند، این مواد غذایی همچنین حاوی اسیدهای آمینه ضروری است که برای سلامت بدن بسیار مهم است.
مصرف میوه‌ها و سبزیجات در سحری نیز بسیار مهم است، میوه‌ها و سبزیجات غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و از ضعف جلوگیری می‌کند، میوه‌هایی مانند موز، سیب و پرتقال به دلیل داشتن قندهای طبیعی و پتاسیم، انرژی لازم را تأمین می‌کند و از خستگی جلوگیری می‌کند.
مصرف چربی‌های سالم نیز در سحری اهمیت دارد؛ چربی‌های سالم مانند روغن زیتون، آووکادو، مغزها و دانه‌ها به تأمین انرژی و حفظ سلامتی قلب کمک می‌کند، این چربی‌ها همچنین باعث احساس سیری بیشتری می‌شود و از ضعف جلوگیری می‌کند.
نوشیدن آب کافی در سحری بسیار مهم است، چراکه کمبود آب می‌تواند باعث خستگی و ضعف شود، بنابراین توصیه می‌شود در سحری به مقدار کافی آب بنوشید و از مصرف نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار پرهیز کنید، این نوشیدنی‌ها ممکن است باعث تشنگی بیشتر در طول روز شوند و انرژی شما را کاهش دهند.
یکی دیگر از نکات مهم در سحری، پرهیز از مصرف غذاهای سنگین و چرب است، این غذاها ممکن است باعث احساس سنگینی و خستگی در طول روز شود و انرژی را کاهش دهد، به جای این غذاها، غذاهای سبک و سالم مانند سالادها، سوپ‌ها و غذاهای بخارپز را انتخاب کنید.
مصرف غذاهای حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده در سحری می‌تواند به حفظ انرژی و جلوگیری از ضعف کمک کند، این کربوهیدرات‌ها به تدریج انرژی را به بدن آزاد می‌کند و باعث می‌شود مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشید و برنج قهوه‌ای، ماکارونی سبوس‌دار و نان سبوس‌دار از جمله این مواد غذایی هستند.
برنامه‌ریزی صحیح برای سحری و انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند به حفظ انرژی و جلوگیری از ضعف در طول روز کمک کند و با رعایت نکات فوق و مصرف غذاهای مغذی و سالم، می‌توانید از ماه مبارک رمضان به بهترین شکل بهره‌مند شوید و از ضعف و خستگی در طول روز جلوگیری کنید.