به گزارش شمانیوز :بورک سوسیس یکی از غذاهای جذاب و خوشمزه است. بورک سوسیس هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان میان وعده سرو می شود.بورک سوسیس را می توانید با خمیر یوفکا یا نان لواش تهیه کنید.
مواد لازم بورک سوسیس
۴ عدد تخم مرغ
۴ لیوان شیر ( مقدار لیوان = ۲۵۰ ml )
۴ لیوان آرد
روغن مایع ۱۰۰ ml
نمک
مواد میانی :
یک کاسه ی بزرگ سوسیس خرد شده
۳ عدد فلفل سبز
۳ عدد گوجه
۳ ق.غ روغن زیتون
پنیرپیتزا
طرز تهیه بورک سوسیس
داخل تابه ای کمی روغن بریزید سوسیس رو تفت بدید فلفل خرد شده رو اضافه کنید تفت بدید گوجه ی خرد شده رو اضافه کنید تفت بدید کمی اجازه بدید تا سبزیجات بپزه . مواد خمیر رو داخل ظرفی بریزید با میکسر ۲ الی ۳ دقیقه میکس کنید تابه رو کمی با روغن چرب کنید روی شعله بزارید تا داغ بشه از مواد کرپ یک ملاقه و نیم بردارید داخل تابه بریزید و پخش کنید پشت و روش رو بپزید بعد از اینکه تمام کرپها رو پختید وسط کرپها از مواد سوسیس بریزید روش پنیرپیتزا بریزید از اطراف جمع کنید داخل تابه با شعله ی ملایم پشت و روش رو سرخ کنید سپس سرو کنید .