صاحب‌خبر

طرز تهیه هفت‌ رنگ پلوی تهرانی؛ غذای سنتی که مهمان‌ ها را شگفت‌ زده می‌ کند

... به میزان لازم گلاب به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول: خلالی کردن پیاز... بجوشانید تا تلخی آن گرفته شود. خلال بادام و پسته را نیز در یک کاسه ریخته و کمی گلاب به آن اضافه کنید تا خیس شود. زرشک ...

قیمت میوه اعلام شد

... زردآلو کیلویی ۲۷۰ هزار تومان زنجبیل تازه کیلویی ۳۶۰ هزار تومان سیب گلاب کیلویی ۲۲۰ هزار تومان سیب دو رنگ تابستانه کیلویی ۱۵۰ ...

پرواز دل‌ها از میدان امام حسین (ع) تا قبله تهران؛ روایتی از قدم‌های جامانده

... عمودهای مسیر نجف به کربلا می‌افتند. هر موکبی که با اسپند و گلاب به استقبال می‌آید، گویی زائر را برای رسیدن به ضریح حضرت عباس ...

آغاز برداشت سیب گلاب در روستای شهید آباد آوج

... روستای شهید آباد آوج به دلیل آبادانی و وجود باغ های میوه سیب از شهرت بسیاری در میان روستاهای قاراقان در شهرستان آوج برخوردار است و هر ساله جشنواره سیب گلاب در آن برگزار می‌شود. امسال نیز در روز ۲۳الی ...

روایتی از سرباز وظیفه «محمدباقر نوروزی» که فروردین امسال به شهادت رسید

مرد میدان، پسرِ لاله‌ها

... . روغن جامد و شکر را می‌بست زیر ماشین همزن، وقتی به درجه سفیدی و پوک شدن می‌رسید، بوی شلوغ و تند گلاب و هل زعفران را سرازیر ...

کاخ سرهنگ؛ میراثی 450 ساله از چهار دوره تاریخی

... و عطری گنگ از گلاب و پونه می‌دهد. وقتی از دالان تاریک اندرونی عبور می‌کنید و وارد حیاط مرکزی می‌شوید، نور آفتاب اصفهان ...

قیمت انواع میوه و تره بار

قیمت میوه و تره بار ۱۴ مرداد ۱۴۰۵

... ۱۴۰۵ به شرح زیر اعلام گردید. میوه قیمت (ریال) آناناس ۳,۸۵۰,۰۰۰ خیار گلخانه ای ۶۹۰,۰۰۰ موز ۲,۱۹۰۰,۰۰۰ سیب گلاب ۱.۵۵۰,۰۰۰ ...

خامیز؛ غذای محبوب ساسانیان که شما را غافلگیر می‌کند

... و آیین‌های باشکوه همراه بودند. در آن دوران، حتی انتخاب مواد اولیه هم نشانه‌ای از جایگاه اجتماعی بود. زعفران خراسان، گلاب، عسل ...

بازار نوظهور برای ایرانیان مهاجر | هزینه دلاری برای شستشوی قبور رفتگان از راه دور

... و قرائت فاتحه ۲۸دلار دریافت می‌شود و اگر به این لیست، کارهایی مانند شست‌وشوی مزار با گلاب و آراستن با گل اضافه شود، قیمت ...

حماسه‌ای دیگر در وداع با رهبر / ۷۶

صحبت‌ها و صلابت عمه نگذاشت تا صبح خوابم ببرد

... تیکه پاره‌های برادرزاده‌ام رو جمع کردم. تیکه گوشت‌هاش، انگشت‌های له شدش. همش بوی گلاب می‌داد. ما همه‌مون اون روز فروریختیم ...

غم‌برپلو شیرازی؛ غذای سنتی با طعمی که غم‌ها را می‌پراند

... ، گردو، کشمش خیس‌خورده در گلاب، زعفران و آب‌انار ترکیب می‌شوند تا مایه‌ای خوش‌عطر و ترش‌وشیرین آماده شود. قلقلی‌ها دوباره ...

تصاویری از یک روز پیاده‌روی میلیونی جاماندگان اربعین از میدان امام حسین(ع) تا قبله تهران

... پیوند زده بود. شعار محوری «باید برخاست» جانمایه هر قدم و هر نفسی بود که در هوای آغشته به عطر اسپند و گلاب فرو می‌رفت. اینجا ...

به خاطر فیلم اخراجی‌ها دچار مشکل گوارش شدم/ علی حاتمی برای خوب شدن همسرش گریه می‌کرد

... در منزلی در گلاب دره جلوی دوربین رفتیم. همه کار هم در داخل منزل انجام می‌شد. یک سکانس هم مربوط به دویدن من به سوی مدرسه آل احمد ...

جاماندگان اربعین در نور/ گام‌هایی به نیت زیارت، دل‌هایی در حسرت کربلا

... ، فردی به روی زائران سیدالشهدا گلاب می‌پاشید و دیگری با نان محلی پذیرای عاشقان حسین‌ابن علی(ع) بود. در طول مسیر موکب‌هایی ...

اگر یک‌بار این خورش کرمانشاهی را بپزید، دیگر قورمه‌سبزی یادتان می‌رود

... خورش خلال یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای کرمانشاه است که با ترکیب گوشت، خلال بادام، زعفران، زرشک سیاه و گلاب، طعمی متفاوت و مجلسی پیدا می‌کند. اگر می‌خواهید یک خورش خوش‌عطر و جاافتاده ...

حضور باشکوه مردم مشهد در پیاده‌روی جاماندگان اربعین

... به آن‌ها پناه می‌برند، برخی از مردان نیز به صورت خودجوش با گلاب‌پاش‌هایی که به پشتشان انداخته‌اند، مردم را در ظهر روز اربعین خنک ...

هفت رنگ پلو تهرانی؛ اگر به دنبال اصالت و زیبایی سفره مهمانی خود هستید

... عدد زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم گلاب به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز... در آب خیس کرده و چند بار بجوشانید تا تلخی آن گرفته شود. خلال بادام و پسته را نیز در یک کاسه ریخته و کمی گلاب به آن اضافه ...

چگونه چاووشی‌خوانی به نماد بدرقه و استقبال زائران تبدیل شد؟

طاهره تهرانی

... آوازخوانی بدون ساز، در کنار دود کردن اسپند، قربانی و گلاب‌افشانی، یادآور این میراث کهن فرهنگی هستند که همچنان پیونددهنده لحظات ...

«عمو عباس» و یک فنجان چای با طعم زیارت

... و گلاب در فضای خیابان می‌پیچد اینجا مسیر جاماندگان اربعین است؛ مسیری که از میدان شهید آغاز می‌شود و تا آستان مقدس امامزاده... با بوی اسپند و گلاب در فضای خیابان می‌پیچد. چند قدم جلوتر، جوانانی با سینی‌های خرما ایستاده‌اند، در گوشه‌ای دیگر هندوانه‌های ...

هفت رنگ پلو تهرانی؛ اگر به دنبال اصالت و زیبایی سفره مهمانی خود هستید

... کرده غلیظ به میزان لازم گلاب به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول... بار بجوشانید تا تلخی آن گرفته شود. خلال بادام و پسته را نیز در یک کاسه ریخته و کمی گلاب به آن اضافه کنید تا خیس شود. زرشک ...