صاحب‌خبر

این غذای شفته اراکی‌ها شباهت زیادی به کوفته دارد

... مرغ، آرد نخودچی، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. مواد را حدود پنج تا ده دقیقه با دست ورز دهید تا کاملاً...: شکل دادن به شفته ها از مایه آماده شده، گلوله هایی به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و با دست، آنها را به شکل بیضی یا گرد ...

با نان بربری هم می‌توان پیتزا درست کرد!

... تهیه و ورز دادن خمیر کنند؛ اما واقعیت این است که می توان با استفاده از خمیر نان بربری، در کمترین زمان ممکن یک پیتزای لذیذ ...

با نان بربری هم می‌توان پیتزا درست کرد

... صرف تهیه و ورز دادن خمیر کنند؛ اما واقعیت این است که می توان با استفاده از خمیر نان بربری، در کمترین زمان ممکن یک پیتزای ...

طرز تهیه پای سیب و دارچین؛ دسری خوش‌ عطر که خانه را پر از بوی پاییز می‌ کند

... بریزید تا خمیر یکدست شود. خمیر را بیش از حد ورز ندهید. مرحله سوم: شکل دادن به خمیر خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. قسمت ...

کوکی سیب و دارچین؛ عصرانه پاییزی که با یک لیوان چای می‌چسبد

... ورز ندهید تا خمیر گرم نشود. اگر سرعت عملتان در گرم کردن خمیر کم بود، حتما سینی خمیر را بعد از گلوله کردن خمیر کوکی حدود... کوکی باید دقت کنید که اصلا خمیر کوکی را ورز ندهید چون به روغن میفتد و درنتیجه بعد از پخت خشک می‌شود. بهتر است خمیر ...

کوکی سیب و دارچین؛ عصرانه پاییزی که با یک لیوان چای می‌چسبد

... باید همیشه از قبل خمیر کوکی را نیم ساعت تا یک ساعت داخل یخچال بگذارید و هنگام گلوله کردن خمیر زیادی خمیر را توی دستتان ورز... باید دقت کنید که اصلا خمیر کوکی را ورز ندهید چون به روغن میفتد و درنتیجه بعد از پخت خشک می‌شود. بهتر است خمیر را با لیسک ...

طرز تهیه نان شیرمال خانگی؛ نانی نرم و خوش‌ عطر برای صبحانه

... از مهم‌ترین دلایل خشک شدن نان شیرمال، اضافه کردن بیش از اندازه آرد یا پخت طولانی است. خمیر شیرمال باید نرم باشد و هنگام ورز دادن... با دست یا قاشق چوبی مخلوط کنید. وقتی خمیر شکل گرفت، کره نرم‌شده را اضافه کنید و چند دقیقه خمیر را ورز دهید. نکته مهم: همه آرد ...

آقای شهید ایران این‌بار در مشهد پذیرای نخبگان شد

... ۱۰۵ هیئت اندیشه‌ورز استانی برای حل مسائل کشور تشکیل و ۳۰۲۰ واحد مسکونی به نخبگان اختصاص یافته است. همچنین در حاشیه...» و پیوند دادن نخبه با مسائل واقعی کشور متمرکز است. او همچنین از برنامه‌های «کانکت» و «آی‌کانکت» برای همکاری و بازگشت ایرانیان ...

کوکی سیب و دارچین؛ طعم دلچسب پاییز و بوی باران

... یخچال بگذارید و هنگام گلوله کردن خمیر زیادی خمیر را توی دستتان ورز ندهید تا خمیر گرم نشود. اگر سرعت عملتان در گرم کردن خمیر... و سفت شدن کوکی بعد از پخت می‌شود. برای جلوگیری از خشک نشدن کوکی باید دقت کنید که اصلا خمیر کوکی را ورز ندهید چون به روغن ...

فطایر پنیری؛ نان طلایی و نرم برای صبحانه و عصرانه

... . تخم‌مرغ را اضافه کنید و سپس شیر را کم‌کم بریزید تا خمیر شکل بگیرد. در ادامه کره نرم‌شده را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید... تا یکدست و نرم شود. خمیر آماده‌شده را با پارچه بپوشانید و حدود نیم ساعت در دمای محیط استراحت دهید تا حجم آن بیشتر شود. شکل دادن ...

طرز تهیه کوکو استیک با گوشت و سیب‌ زمینی؛ ساده و خوشمزه

... . مواد را چند دقیقه با دست ورز دهید تا کاملاً منسجم شوند. ۳. شکل دادن به کوکوها از مایه به اندازه یک نارنگی بردارید ...

نخبگان خراسان جنوبی؛ از مطالبه جذب و مسکن تا تأکید بر علم و ایمان

... است. ایزدخواه با اشاره به تشکیل هسته‌های مسئله‌محور و هیئت‌های اندیشه‌ورز گفت: استفاده از ظرفیت علمی و فکری نخبگان برای شناسایی و حل... با قیمت مناسب، ارائه تسهیلات کم‌بهره و اولویت دادن به نخبگان در طرح‌های تأمین مسکن می‌تواند در این زمینه مؤثر باشد. نماینده ...

لزوم گذار به «حکمرانی پیش‌نگر» در پیشگیری از جرم

... پیش‌نگر. وی با اشاره به مطالعات انجام‌شده درباره کیفیت حکمرانی در حوزه آسیب‌های اجتماعی افزود: در هیئت اندیشه‌ورز مجلس خبرگان.... وی با تأکید بر تفاوت میان «حاکمیت فرمان‌فرمایی» و «حکمرانی» اظهار کرد: در حکمرانی، نقش مدیر صرفاً فرمان دادن نیست، بلکه مدیر باید ...

آلاچیق عشایر اردبیل؛ سازه‌ای سنتی با قابلیت ثبت جهانی

... در این سازه‌ها که به روش مالش و ورز دادن پشم حلاجی‌شده تولید می‌شود، بخشی از دانش بومی و سنتی برپا کردن آلاچیق است که به نسل‌های بعد ...

این کوکی پسته ای را خودتان در خانه درست کنید

... شیری را به صورت تخته ای دارید، آن را با چاقو به قطعات کوچک خرد کنید. مرحله ششم: استراحت دادن به خمیر خمیر کوکی را در ظرفی... و کوکی در فر پهن نشود. اگر زمان کافی دارید، یک تا دو ساعت استراحت را توصیه می کنیم. مرحله هفتم: شکل دادن و پخت از خمیر ...

فیلم طرز تهیه کباب تابه‌ ای دو رنگ با مرغ و گوشت قرمز

... و مواد را خوب ورز دهید. مرحله چهارم؛ کنار هم قرار دادن دو کباب در تابه یک تابه نچسب مناسب انتخاب کنید و کف آن را با مقدار کمی... سیاه و زردچوبه مخلوط کنید. مواد را چند دقیقه با دست ورز دهید تا کاملاً یکدست و منسجم شود. مرحله سوم؛ آماده کردن مایه کباب ...

طرز تهیه شیرینی دانمارکی

... مخلوط کنید تا آرد گلوله نشود و خمیر شکل بگیرد. وقتی مقدار بیشتری از آرد جذب شد، ورز دادن را با دست شروع کنید. خمیر باید... کاملا نرم و یکدست باشد و به دست نچسبد؛ اگر چسبندگی داشت، کمی آرد اضافه کنید. خمیر را روی سطح صاف برای چند دقیقه ورز دهید ...

اشتغال و مسکن؛ دو محور نگهداشت نخبگان در خراسان جنوبی

... اظهار کرد: هسته‌های مسئله‌محور فناورانه و پژوهانه «شهید احمدی‌روشن» با هدف پیوند دادن ظرفیت علمی نخبگان با مسائل واقعی جامعه... ارزش وی یکی دیگر از برنامه‌های بنیاد ملی نخبگان را تشکیل هیئت‌های اندیشه‌ورز نخبگانی عنوان کرد و گفت: در این هیئت‌ها جمعی ...

بارگاه شمس؛ وقتی یک بنا باید به هویت یک شهر تبدیل شود

محمد آوخ

... تاریخی باشد، شخصیتی اندیشه‌ورز و جست‌وجوگر است؛ شخصیتی که بخش مهمی از اهمیت او در رابطه‌اش با مولانا و تأثیری که بر جهان فکری... بخشی از هویت خود استفاده کند؛ نه با حذف دیگر داشته‌های تاریخی و فرهنگی شهر، بلکه با قرار دادن آنها در یک روایت تازه. بارگاه ...