صاحب‌خبر

طرز تهیه خوراک مرغ ساده و خوشمزه؛ غذایی آسان برای ناهار و شام + فیلم

... رکنا: این خوراک مرغ لذیذ و خوشمزه ست ، فوری و سه سوته درست میشه. ...

شاه پلو؛ غذایی متفاوت و خوش‌عطر برای مهمانی‌ها

... شاه پلو یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که با برنج، مرغ، میوه‌های خشک و ادویه‌های معطر تهیه می شود. در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله این پلوی خوش عط... شاه پلو یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ...

مرغ لیمویی با پنیر؛ یک وعده کامل و خوش‌طعم

... در این دستور، مرغ پس از مزه‌دار شدن روی گریل پخته می‌شود و در کنار پوره سیب‌زمینی و سس لیمویی و پنیر، به یک وعده کامل و خوش‌طعم برای ناهار یا شام تبدیل خواهد شد. ...

آشپزی | چگونه خورش فسنجون با مرغ را مجلسی و رستورانی بپزیم؟

... تهیه یک خورش اصطلاحا لعاب‌دار و به روغن نشسته فسنجون با مرغ نیازمند رعایت زمان پخت و نسبت درست مواد است. در ادامه این مطلب فوت و فن پخت خورش فسنجون مجلسی را فر امی‌گیرید. ...

طرز تهیه ته‌چین تک‌نفره زعفرانی با مرغ و زرشک

... اصیل ته چین‌های مجلسی را حفظ می‌کند. ...

این غذای رنگارنگ، ستاره سفره‌های سلطنتی صفوی بود

ملمع پلو؛ غذای سلطنتی ایران با زرشک، خرما و خلال

... برترین‌ها: اگر امروز ترکیب برنج با زرشک، خلال پسته، بادام و مرغ را یک غذای مجلسی می‌دانیم، چند قرن پیش این سبک آشپزی... بکشید و مرغ، زرشک، خلال‌ها، خرما و انجیر را روی آن بچینید تا ظاهر رنگارنگ و مجلسی غذای صفوی حفظ شود. راز خوشمزگی ملمع پلو ...

لوبیاپلو را این‌ طوری درست کنید؛ ترکیب متفاوت لوبیا چشم‌ بلبلی با مرغ زعفرانی

... رکنا: اگر از لوبیاپلوی همیشگی خسته شده‌اید، این بار یک مدل متفاوت و خوش‌عطر را امتحان کنید؛ لوبیاپلو شوشتری با لوبیا چشم‌بلبلی، شوید و مرغ زعفرانی، غذایی ساده و خوشمزه است که می‌تواند یک وعده متفاوت ...

پاستا لینگویینی با مرغ، برای آنهایی که عاشق پاستاهای خامه ای هستند

... است، به دلیل پهنای کم و سطح مقطع تقریباً گرد خود، سس های غنی و خامه ای را به خوبی جذب می کند. از طرف دیگر، مرغ به عنوان یک منبع...؛ پلوی متفاوت و خوشمزه‌ای که کمتر کسی می‌شناسد مواد اولیه سینه مرغ: ۱ عدد کامل (حدود ۵۰۰ گرم)، تمیز شده و به قطعات باریک ...

طرز تهیه مرغ بریان مجلسی با مرینیت مخصوص

... اگر دوست دارید مرغی آبدار، خوش‌رنگ و خوش‌عطر درست کنید که طعمش با مرغ‌های معمولی فرق داشته باشد، این روش را از دست ندهید. ...

اقتصاد گروگان گرفته شد؛ از فرار ۱۳۰ میلیارد دلاری تا آتش‌بازی خیابان‌ها / روایت یک فروپاشی طراحی‌شده

«مرگ با هزار خنجر»؛ چگونه خروج ارز و چاپ پول، فیتیله جنگ داخلی را روشن کرد؟

... ، هم‌افزایی دولت و مجلس در این تصمیم، تلخ‌ترین بخش این پرونده است. مجلسی که وظیفه‌اش نظارت بر گزارش‌های دولت بود، گزارش را بدون.... هر سه، ویژگی مشترکی دارند: اثرشان روزانه و ملموس است، اما مسئولیتشان جمعی و گم‌شده است. وقتی مرغ گران می‌شود، مردم ...

طرز تهیه گردو پلو مجلسی با گوشت و مرغ؛ غذای سنتی خوش‌ عطر

... رکنا: طرز تهیه گردو پلو مجلسی و خوشمزه با گوشت، گردو، زعفران و زرشک را مرحله‌به‌مرحله بخوانید و با فوت‌وفن‌های تهیه این غذای سنتی آشنا شوید. ...

طرز تهیه شیرینی‌ های محبوب ترکی؛ از باقلوا تا حلقه تاتلیسی

... ، پسته و گردو ترد و لایه‌ای کادایف رشته کادایف و مغزها ترد و شربتی شکرپاره آرد، کره و تخم‌مرغ نرم و لطیف کشکول شیر و مغزها... است که بافتی نرم‌تر از باقلوا دارد و معمولاً با شربت شیرین سرو می‌شود. مواد اولیه آرد کره تخم‌مرغ پودر قند سمولینا مواد معطر مانند ...

شاه پلو با مرغ؛ یک پلوی متفاوت و خوش‌عطر برای مهمانی‌ها

... شاه پلو یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که با برنج، مرغ، میوه‌های خشک و ادویه‌های معطر تهیه می شود. در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله این پلوی خوش عطر را می‌خوانید. ...

ورقه گیلانی؛ ساده‌ترین غذا با بادمجان و گوجه

... (مانند نان سنگک یا باگت) فوق‌العاده است و هم اگر در کنار کته شمالی و یک تکه ماهی یا مرغ سرو شود، یک وعده‌ی کامل و مجلسی خواهد... بسیار جذاب، ترکیبی از لایه‌های ترد بادمجان و گوجه است که در نهایت با لطافت تخم‌مرغ و عطر خیره‌کننده سیر، به یک اثر هنری ...

کیک شکلاتی با تایپینگ نارگیل؛ یک عصرانه دلچسب

... کیک شکلاتی با تایپینگ نارگیل نوعی کیک لذیذ و مجلسی است که از ترکیب کیک شکلاتی با روکش نارگیلی تهیه می‌شود. ...

شاه پلو با مرغ ؛ مواد شاه پلو چیست ؟ | طرز تهیه خوشمزه‌ترین پلو مخلوط ایرانی با مرغ

... شاه پلو یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که با برنج، مرغ، میوه‌های خشک و ادویه‌های معطر تهیه می شود. در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله این پلوی خوش عطر را می‌خوانید. ...

ورقه گیلانی؛ ساده‌ترین غذایی که می‌توان با بادمجان و گوجه پخت

... ) فوق‌العاده است و هم اگر در کنار کته شمالی و یک تکه ماهی یا مرغ سرو شود، یک وعده‌ی کامل و مجلسی خواهد بود. برای کسانی که طعم سیر...، ترکیبی از لایه‌های ترد بادمجان و گوجه است که در نهایت با لطافت تخم‌مرغ و عطر خیره‌کننده سیر، به یک اثر هنری تبدیل می‌شود ...

آشپزی | فوت و فن‌های پخت کلوچه مرغ؛ یک فینگرفود ترد و خوشمزه

... کلوچه مرغ یکی از فینگرفود‌های خوشمزه و ساده‌ای است که می‌توان آن را با مواد اولیه در دسترس در خانه تهیه کرد. ...

مرغ خامه‌ای زعفرانی؛ برای آنهایی که از طعم های تکراری خسته شده اند

... مرغ خامه‌ای زعفرانی نمونه‌ای از غذاهایی است که نشان می‌دهد با چند تغییر ساده در روش پخت، می‌توان یک غذای تکراری را به گزینه‌ای متفاوت برای مهمانی‌ها تبدیل کرد. ...

بهترین غذا‌های ایرانی برای مهمانی‌های خانوادگی

... در این نوشتار تعدادی از محبوب‌ترین و بهترین غذا‌های مجلسی ایرانی را معرفی می‌کنیم که می‌توانند برای مهمانی‌های کوچک و بزرگ انتخاب مناسبی باشند. با جام جم همراه باشید. در این نوشتار تعدادی ...