صاحب‌خبر

چطور بدون گوشت عدس پلو بپزیم ؟ ؛ بهترین جایگزین‌های گوشت در عدس پلو

... عدس پلو از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً با گوشت تهیه می‌شود. اما تا به حال فکر کرده‌اید که این غذای لذیذ را چگونه بدون گوشت درست کنید؟ شاید گیاه‌خوار هستید یا فرزندتان از طعم گوشت خوشش ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه سمبوسه تند و اصیل آبادانی

... سمبوسه ایرانی یک غذای بسیار سریع، خوشمزه و کمی تند است. شهر آبادان در جنوب ایران خاستگاه این غذاست. سمبوسه یک غذای خیابانی بسیار معروف است که از هند گرفته شده و در خیابان‌های ایران و پاکستان ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی

... این خورشت به دلیل داشتن بادمجان، گوشت و لپه یک غذای مغذی است که هم مناسب وعده‌های غذایی خانوادگی و هم دورهمی‌ها... بادمجان لذیذ نهاوندی آموزش آشپزی / طرز تهیه بادمجان پلو مجلسی به روش اصیل شیرازی آموزش آشپزی / طرز تهیه کله جوش مجلسی به سبک ...

طرز تهیه واویشکا مرغ خوشمزه در ۵ مرحله

... طرز تهیه واویشکا مرغ به روش اصلی بسیار ساده و سریع است. روش تهیه آن به‌صورت مجلسی سینه یا فیله مرغ دارد، ولی می‌توانید از ران مرغ هم استفاده کنید. این را هم اضافه کنیم که واویشکا را با گوشت چرخ‌کرده ...

آموزش آشپزی / راز خوشمزگی اکبر جوجه رستورانی + روش‌های تهیه سس رب انار

... اکبر جوجه یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی است و راز خوشمزگی این غذا در تهیه سس آن است، ما برای شما دستور تهیه سس اکبر جوجه را به شکل های مختلف آماده کرده ایم. ...

گفت‌وگوی محمدرضا یزدان‌پرست با بهزاد فراهانی در تاک‌شوی «رک»

از فوتبال‌ تا سیاست و سینما در شب تولد ۸۰سالگی‌اش

... ؟ ملودرام ایجاد نکن (با خنده) هیچ سفره‌ای در خانه ما باز نمی‌شود بدون نام او. پیش‌غذای خوشمزه‌ای خورده نمی‌شود بی‌یاد او (بغض... کلثوم می‌دیدند با کلوخ و سنگ دوره‌اش می‌کردند. دیگر کسی داش‌اکبر مطرب را به هیچ مجلسی دعوت نکرد. حتی به ختنه‌سوران پسرش ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه سوپ ورمیشل با تکنیک رستورانی

... به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ سوپ ورمیشل یا همان رشته فرنگی یک غذای کامل در روزهای سرد و برفی زمستان است که به خاطر... آشپزی / طرز تهیه کله جوش مجلسی به سبک تهرانی‌ها آموزش آشپزی / طرز تهیه ساندویچ مرغ و اسفناج مواد لازم سینه مرغ ۱ عدد سیب ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت تمر هندی

... به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی... می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه مرصع پلو مجلسی خورش تمر هندی ...

علامه سردار کابلی؛ حکیمی که انجیل برنابا را به فارسی ترجمه کرد

... انگلیسی آن تطبیق داد. وی سروده هایی نیز به زبان اردو و انگلیسی دارد. اثبات درستی قبله مسجدالنبی علامه مجلسی محدث بزرگ شیعه... می پوشید، ساده سخن می گفت و غذای ساده می خورد. مهربان بود و با مردم صمیمانه می نشست و صادقانه برخورد می کرد. از تمام وجودش ...

علامه سردار کابلی؛ حکیمی که انجیل برنابا را به فارسی ترجمه کرد!!

... انگلیسی آن تطبیق داد. وی سروده هایی نیز به زبان اردو و انگلیسی دارد. اثبات درستی قبله مسجدالنبی علامه مجلسی محدث بزرگ شیعه...، ساده سخن می گفت و غذای ساده می خورد. مهربان بود و با مردم صمیمانه می نشست و صادقانه برخورد می کرد. از تمام وجودش اخلاص ...

روش تهیه ته چین مرغ برای ۶ نفر | فوت و فن خوش‌عطر و خوشمزه شدن ته چین مرغ ؛ ادویه مرغ را چه موقع به غذا اضافه کنیم ؟

... ته چین مرغ یک دستور پخت ساده و در عین حال بسیار خوشمزه دارد. با ما همراه باشید تا نکات جالبی درباره تهیه این غذا که ممکن است قبلاً نشنیده باشید، به شما معرفی کنیم. ...

طرز تهیه شاه پلو مخلوط؛ مخصوص عاشقان ته‌دیگ

... تهران - ایرنا - شاه پلو یک غذای اصالتا آذربایجانی است که در سیستان و بلوچستان و شهر زاهدان هم پخته می‌شود. در رسپی اصلی این قاطی پلو خوشمزه و رنگارنگ، از سبزیجات، مغزها، کشمش، زرشک، حبوبات و گوشت ...

کَفنَده مرغ یا مرغ لای پلو؛ یک طعم خوشمزه و ویژه

کَفنَده مرغ یا مرغ لای پلو؛ یک طعم خوشمزه و ویژه

... از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد. برای درست کردن مرغ خوشمزه و خوش طعم همیشه دستور العمل‌های زیادی وجود دارد... است که از ترکیب برنج با مرغ مزه‌دار شده، سیب زمینی، هویج، زعفران و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. کفنده که اصالتا غذایی ...

طرز تهیه انواع خورش با گوشت در خانه

... اگر مهمانی نزدیکی در خانه ترتیب داده‌اید که تمایل دارید غذاهای آن را خودتان تهیه کنید، این مقاله برای شماست. غذاهای مجلسی ایرانی و همراه گوشت همواره می‌توانند سفره را رنگین‌تر و خانه‌داری شما را پر ...

کَفنَده مرغ یا مرغ لای پلو؛ یک طعم خوشمزه و ویژه

... ;ها استفاده می‌شود، ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد. برای درست کردن مرغ خوشمزه و خوش طعم...;شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. کفنده که اصالتا غذایی هندی است و در جنوب کشور هم بسیار طرفدار دارد، نوعی روش طبخ مرغ ...

طرز تهیه دلمه برگ مو با چاشنی رب انار

... فرقی نمی کند دنبال یک پیش غذای ساده باشید، یا یک ناهار یا شام سبک؛ دلمه قطعا می تواند انتخاب فوق العاده ای برای هر یک از این موارد باشد که در مقاله زیر دستور آن را با رب انار داده ایم. ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه پلو اسفندی غذای اصیل شیرازی

... پلو اسفندی نوعی غذای اصیل شیرازی است که از ترکیب برنج با گوشت و حبوبات تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است. ...

پوره سیب زمینی و مرغ مجلسی، یک شام خوشمزه و خاص

... پوره سیب زمینی و مرغ نوعی غذای خوشمزه و ساده است که از ترکیب سیب زمینی پخته با مرغ و پنیر پیتزا تهیه می‌شود. ...