صاحب‌خبر

حضور تیم برنامه تلویزیونی «سرآشپز» در بازار رسولی زاهدان

... تیم برنامه تلویزیونی «سرآشپز» با حضور در بازار رسولی زاهدان، حال‌وهوای پاییزی این بازار و ظرفیت‌های محلی آن را به تصویر کشید. ...

عوامل «سرآشپز» میهمان غذای محلی «بلوچی» شدند

... زاهدان - عوامل برنامه سرآشپز در زاهدان میهمان غذای محلی بلوچی شدند. ...

ترشی بادمجان با پوست بدون له شدن

... سرآشپز کلید اصلی این دستور، کنترل زمان پخت است. به محض اینکه بادمجان نرم شد، بلافاصله از روی حرارت بردارید. اگر می‌خواهید ...

در گفت‌وگو با ایرنا؛

قائم‌مقام فراهانی؛ شخصیتی فرهیخته و نابغه که مظلوم واقع شد+فیلم

... قائم‌مقام». وی افزود: پدر امیرکبیر کل ممد قربان سرآشپز خانواده و دودمان قائم‌مقام فراهانی بزرگ بود که همشهری و هم‌تبار هستند ...

سوپ سیر ایتالیایی؛ طعم مدیترانه‌ای برای روزهایی که لرز دارید

... و تکه‌های نان تست ترد (کروتون) را روی آن بچینید. نکات طلایی سرآشپز هرگز خامه سرد را مستقیماً به سوپ جوش اضافه نکنید؛ این کار ...

پاستا اسفناج ایتالیایی با فلفل چیلی

... کنید. نکات طلایی سرآشپز اگر از پاستای پنه مدل “شیاردار” (Rigate) استفاده کنید، سس گوجه‌فرنگی و ذرات ریز اسفناج بهتر ...

طرز تهیه پاستا اسفناج با سس گوجه فرنگی چیلی

... در کنارشان ترکیب شود و بسته به سلیقه سرآشپز انتخاب می‌شوند. برای مثال پاستای انتخابی اینبار که می‌خواهیم طرز تهیه ...

آشپزی | با پخت آش شلغم، سیستم ایمنی‌تان را تقویت کنید + طرز تهیه

... روش» یک غذای افغانستانی پرطرفدار و خوشمزه + دستور پخت فوت‌وفن‌های حرفه‌ای سرآشپز این آش سنتی و دارویی را حتماً در کنار ۳ ...

آش شلغم؛ معجزه گرم و درمانگر روزهای سرد

... طعم‌ها به خورد هم بروند و آش کاملاً جا بیفتد. فوت‌وفن‌های حرفه‌ای سرآشپز این آش سنتی و دارویی را حتماً در کنار ۳ قاشق ماست ...

چهارمین رویداد روز جهانی سرآشپز در مشهد برگزار شد

... چهارمین رویداد روز جهانی سرآشپز با مشارکت باشگاه سرآشپزان خراسان رضوی در مشهد برگزار شد. ...

آش شلغم؛ معجزه گرم و درمانگر روزهای سرد

... کاملاً جا بیفتد. فوت‌وفن‌های حرفه‌ای سرآشپز این آش سنتی و دارویی را حتماً در کنار ۳ قاشق ماست (ترجیحاً ماست چکیده یا محلی ...

چهارمین رویداد روز جهانی سرآشپز در مشهد برگزار شد

محمدعلی علی نژاد

... چهارمین رویداد روز جهانی سرآشپز با مشارکت باشگاه سرآشپزان خراسان رضوی در مشهد برگزار شد. ...

روز جهانی سرآشپز؛ بزرگداشت هنرمندان دنیای طعم و غذا /چگونه روز جهانی سرآشپز را گرامی بداریم؟

... رکنا: سرآشپزی تنها به آماده‌ کردن غذا محدود نمی‌ شود. یک سرآشپز حرفه‌ ای باید شناخت مناسبی از مواد اولیه، روش‌ های پخت، اصول بهداشت مواد غذایی، ترکیب طعم‌ ها و شیوه ارائه غذا داشته باشد. ...

وب آوا | سفر استاندار خراسان رضوی به تاجیکستان و چند خبر دیگر 

... - ایران - ترکیه/ نگرانی کامیون‌داران از بسته‌شدن مرز پاکستان/ نیاز مبرم استان به گروه‌های خونی A و AB/ برگزاری رویداد سرآشپز در مشهد/ اتصال دوباره ۵۵ هرار تلفن ثابت در مشهد/ شناسایی ۲۵۰۰ فعال اقتصادی خارجی ...

چهارمین رویداد روز جهانی سرآشپز در مشهد برگزار شد+ فیلم

... مشهد- ایرنا- چهارمین رویداد روز جهانی سرآشپز با مشارکت باشگاه سرآشپزان خراسان رضوی روز سه‌شنبه در مشهد برگزار شد. ...

چیکن اسلایدر؛ بهترین فینگرفود مجلسی، سریع و فوق‌العاده خوشمزه

... قرار دهید تا زمانی که پنیر داخل ساندویچ کاملاً ذوب شود و سطح نان‌ها به رنگ طلایی درآید. فوت‌وفن‌های حرفه‌ای سرآشپز کنترل ...

روایت سازندگان «سرآشپز» از سختی‌های برنامه‌سازی

... به عقیده سازندگان «سرآشپز» ترکیب تخصص، سرگرمی و ارتباط با دغدغه‌های روزمره مردم این برنامه را متفاوت کرده است؛ فرمولی که در کنار شخصیت‌های شکل‌گرفته در طول برنامه و روابط طبیعی میان آن‌ها، به هویت ...

سرآشپزهای گمنام کویر؛ قصه تاریخ و فرهنگ درطعم قروت واشکنه

... با 28 مهر، روز جهانی سرآشپز است؛ مناسبتی که معمولاً با تصاویر آشپزهای حرفه‌ای و غذاهای رنگارنگ همراه می‌شود، اما در خراسان... کنند. سهم خراسان جنوبی از بازار گردشگری خوراک کجاست؟ روز جهانی سرآشپز فرصتی برای طرح یک مطالبه فرهنگی و اقتصادی است؛ اینکه ...

آش انار پاییزی؛ ترش، لذیذ و اصیل

... با حرارت ملایم کاملاً جا بیفتد و غلیظ شود. فوت‌وفن‌های حرفه‌ای سرآشپز میزان ترشی رب و آب انار سلیقه‌ای است؛ اگر ترشی کمتری ...

آش انار پاییزی؛ ترش، لذیذ و اصیل که دل هر کسی را می‌برد

... جا بیفتد و غلیظ شود. فوت‌وفن‌های حرفه‌ای سرآشپز میزان ترشی رب و آب انار سلیقه‌ای است؛ اگر ترشی کمتری می‌پسندید، می‌توانید ...