-
۱۴۰۵-۰۵-۲۵ ۱۸:۵۵
[ایلنا]
بهترین ادویهای که سرآشپزها به خورشت بامیه میزنند
... از استخوان گوشت در حین پخت، باعث لعاب دار شدن خورشت میشود. در تهیه خورشت بامیه رب گوجه فرنگی را به خوبی تفت دهید، تفت دادن رب... خورشت متعادل بماند. چاشنی خورشت بامیه آبلیمو یا آبغوره؟ خورشت بامیه معمولاً با یک چاشنی ترش خوشطعمتر میشود. آبغوره، غوره ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۲۴ ۲۰:۱۹
[همشهری آنلاین]
بهترین ادویهای که سرآشپزها به خورشت بامیه میزنند
... پخت، باعث لعاب دار شدن خورشت میشود. در تهیه خورشت بامیه رب گوجه فرنگی را به خوبی تفت دهید، تفت دادن رب گوجه فرنگی باعث... آبلیمو یا آبغوره؟ خورشت بامیه معمولاً با یک چاشنی ترش خوشطعمتر میشود. آبغوره، غوره تازه یا منجمد، آبلیمو و تمر هندی ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۲۱ ۰۵:۰۰
[راه دانا]
یک خورش نوستالژیک؛ آموزش کامل خورش گوجه و سیب زمینی با غوره یک خورش نوستالژیک؛ آموزش کامل خورش گوجه و سیب زمینی با غوره
... خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره، یکی از غذاهای اصیل و بسیار لذیذ ایرانی است که به روشهای بسیار مختلفی آماده میشود. ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۲۰ ۲۰:۲۹
[برترینها]
یک غذای مجلسی با مرغ و بادمجان که طعمش همه را غافلگیر میکند
... - پیاز داغ: به مقدار لازم - گردوی خردشده: به مقدار لازم مواد لازم برای سس: - پیاز نگینی خردشده: ۱ عدد - رب گوجهفرنگی: ۱ قاشق.... برای تهیه سس، پیاز نگینی خردشده را تفت دهید و سپس ادویه، رب گوجهفرنگی، پوره گوجه و زرشک را اضافه کنید. در صورت تمایل ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۱۴ ۱۴:۳۲
[رکنا]
طرز تهیه خورشت بادمجان با مرغ و گوشت / بهترین ادویه خورشت بادمجان چیست؟
... که خورشت تندتر یا عطر سیر قوی تر دوست دارند. آبلیمو یا آب غوره یا خود غوره در پایان پخت برای ایجاد طعم ترش ملایم و تازه. ترکیب... شود. بعد از اضافه کردن گوشت یا مرغ و رب گوجه فرنگی بعد از کمی تفت دادن گوشت یا مرغ با رب، نمک و فلفل را بررسی و اضافه کنید ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۱۱ ۰۴:۰۰
[ایسکانیوز]
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ زردآلویی؛ طعم جدید و خاص
... زردآلو: ۱۰ عدد زعفران دمکرده غلیظ: به میزان لازم رب انار: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد کره: ۲۰ گرم گرد غوره: ۱ قاشق چایخوری... و کنار بگذارید. مرحله سوم؛ آمادهسازی سس و پخت نهایی پیاز را رنده کنید و داخل همان روغنِ مرغ بریزید تا طلایی و سرخ شود. رب ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۱۰ ۱۷:۴۰
[همشهری آنلاین]
اگر زردآلو دارید خالق یک طعم شگفت انگیز و متفاوت از مرغ باشید
... راحت و خوشمزه را درست کنید مواد لازم مرغ: ۳ تکه زردآلو: ۱۰ عدد زعفران دمکرده غلیظ: به میزان لازم رب انار: ۱ قاشق غذاخوری... پیاز: ۱ عدد کره: ۲۰ گرم گرد غوره: ۱ قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۰۷ ۰۷:۱۵
[برترینها]
طرز تهیه مرغ زردآلویی؛ طعم جدید و خاص
... : به میزان لازم رب انار: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد کره: ۲۰ گرم گرد غوره: ۱ قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم...؛ آمادهسازی سس و پخت نهایی پیاز را رنده کنید و داخل همان روغنِ مرغ بریزید تا طلایی و سرخ شود. رب انار را اضافه کنید و همراه ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۰۶ ۲۲:۵۸
[فرارو]
طرز تهیه مرغ زردآلویی؛ طعم جدید و خاص
... زردآلو: ۱۰ عدد زعفران دمکرده غلیظ: به میزان لازم رب انار: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد کره: ۲۰ گرم گرد غوره: ۱ قاشق چایخوری... و کنار بگذارید. مرحله سوم؛ آمادهسازی سس و پخت نهایی پیاز را رنده کنید و داخل همان روغنِ مرغ بریزید تا طلایی و سرخ شود. رب ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۲۹ ۰۲:۵۰
[همشهری آنلاین]
املت شاپوری اصیل را فقط باید در قهوهخانههای رشت خورد
... ، اولین میخ بر تابوت اصالت این غذاست. رب نیز در دستور اصیل، باید در کره محلی آنقدر تفت بخورد که رنگش به زرشکی تیره بزند و بوی... خامیاش کاملاً گرفته شود. اضافه کردن رب کارخانهای به صورت مستقیم، طعمی تند و فلزی به غذا میدهد که با لطافت شاپوری بیگانه ...