-
دیروز ۱۴:۰۴
[رکنا]
راهنمای معروف ترین غذاهای گیلکی
... و شوید است و معمولاً با برنج کته، ماهی دودی یا اشپل سرو میشود. ۲. میرزا قاسمی میرزا قاسمی یکی از پرطرفدارترین و اصیلترین... که با برنج کته و کباب گوشت مزهدار شده سرو میشود. سیر قلیه: خورشی ترش و مقوی که با مرغ یا اردک، لپه و برگ سیر تازه تهیه میشود ...
-
۱۴۰۵-۰۶-۰۶ ۱۲:۰۲
[برترینها]
شامی کَوو؛ غذای لذیذ لرستانی با عطر گردو و طعم ملس ربانار
... کَوو را میتوان با نان تازه سرو کرد و بهعنوان یک غذای نونی از آن لذت برد. در کنار برنج کته نیز میتواند تبدیل به یک غذای ...
-
۱۴۰۵-۰۶-۰۴ ۱۵:۲۸
[رکنا]
فال غذا و رستوران امروز / 4 شهریور ماه 1405
... المللی و ایرانی دارد، برای شما جذاب خواهد بود. برج جدی (دی) شما به کیفیت و اصالت احترام می گذارید. جوجه کباب با برنج کته ...
-
۱۴۰۵-۰۶-۰۴ ۰۹:۵۳
[رکنا]
پلو میوه هخامنشی چیست؟ غذای خوشمزه با گوشت، سیب و انجیر
... را به روش دلخواه (کته یا آبکش) آماده کنید و مطابق ویدئو، مواد گوشتی و برنج را با هم ترکیب کرده و اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت...به گزارش رکنا، اگر فکر میکنید ترکیب برنج، گوشت، سیب، انجیر، عسل و مغزها عجیب است، احتمالاً با یکی از قدیمیترین ...
-
۱۴۰۵-۰۶-۰۳ ۱۸:۰۳
[همشهری آنلاین]
شامی کَوو؛ شامی اصیل لرستانی ها که باید به لیست غذاهای محبوبتان اضافه کنید
... آنها بریزید تا ظاهر ترد شامیها حفظ شود. این شامی اصیل بسته به سلیقه شما، هم در کنار برنج کته و هم با نان سنگک تازه، یک وعده ...
-
۱۴۰۵-۰۶-۰۳ ۰۲:۰۰
[ایسکانیوز]
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت + فوتوفنها
... . مرحله ششم: سرو خورشت لوبیا سبز خورشت آمادهشده را چند دقیقه از روی حرارت کنار بگذارید و سپس همراه با برنج آبکش یا برنج کته...، غذایی خوشعطر و سیرکننده است که در کنار برنج زعفرانی میتواند یک وعده کامل برای ناهار یا شام باشد. اگر به خورشتهای خانگی ...
-
۱۴۰۵-۰۶-۰۲ ۱۶:۳۵
[رکنا]
طرز تهیه پتله پلوی همدانی و اراکی؛ غذای سنتی و مقوی با برنج و گندم
... رکنا: پتله پلو یکی از غذاهای سنتی همدان و ملایر است که با ترکیبی از برنج، گندم آسیابشده، لوبیا، کشمش و گردو تهیه میشود؛ غذایی خوشعطر و مقوی که میتواند گزینهای متفاوت برای سفرههای زمستانی باشد. ...
-
۱۴۰۵-۰۶-۰۱ ۲۰:۰۴
[همشهری آنلاین]
هر لوبیا پلویی، لوبیا پلو نیست و آن طعم اصیل نوستالژیک را ندارد
... و زعفران در کف قابلمه استفاده کنید. اگر از برنج مرغوب ایرانی استفاده میکنید، پخت کته با اندازهگیری دقیق آب، عطر و خاصیت برنج... زمان هایی اضافه کنید. بیشتر بخوانید: اسنک مرغ خانگی؛ فست فودی که کودکان با ولع تمام میخورند مواد لازم برنج: ۴ پیمانه گوشت ...
-
۱۴۰۵-۰۶-۰۱ ۱۰:۴۲
[اقتصاد آنلاین]
معیارهای فنی انتخاب تجهیزات پخت؛ تجربهی ۷ دهه تولید در صنعت رستورانداری
... پخت (آمریکایی، ایتالیایی یا سنتی) بهینهشدهاند. فرهای پخت غذاهای ایرانی: از جمله فر دمکن برنج، کتهپز ریلی و فر دیزیپز ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۳۱ ۱۴:۵۱
[برترینها]
طرز تهیه پلو میوه هخامنشی با گوشت، سیب و انجیر
... اگر فکر میکنید ترکیب برنج، گوشت، سیب، انجیر، عسل و مغزها عجیب است، احتمالاً با یکی از قدیمیترین ویژگیهای آشپزی ایرانی آشنا نیستید. ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۳۱ ۰۹:۵۹
[برترینها]
مچبوس تخممرغ؛ غذای خوشرنگ و خوشعطر خوزستان
... از خانههای خوزستان، مچبوس را به روش کته میپزند؛ یعنی بعد از تفت دادن پیاز، ادویه و تخممرغها، برنج خیسخورده را به قابلمه اضافه...، تخممرغهای آبپز ابتدا با زردچوبه تفت داده میشوند تا رنگی طلایی و اشتهابرانگیز پیدا کنند و بعد کنار برنج و ادویههای معطر جنوبی ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۳۱ ۰۵:۰۰
[تابناک]
طرز تهیه قورمه سبزی رشتی
... در کنار برنج کته یا چلو ایرانی، زیتون، ترشی، ماست محلی و سبزی خوردن بسیار خوشمزه میشود. فوتوفن قورمه سبزی رشتی خوشمزه سبزی...به گزارش تابناک؛ این خورش خوشرنگ و معطر معمولا همراه برنج سرو میشود و میتواند انتخابی عالی برای کسانی باشد که دوست ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۳۰ ۲۲:۲۲
[رکنا]
طرز تهیه قورمه سبزی رشتی؛ خورش اصیل و خوش عطر گیلانی
... در کنار برنج کته یا چلو ایرانی، زیتون، ترشی، ماست محلی و سبزی خوردن بسیار خوشمزه میشود. فوتوفن قورمه سبزی رشتی خوشمزه سبزی...به گزارش رکنا، این خورش خوشرنگ و معطر معمولا همراه برنج سرو میشود و میتواند انتخابی عالی برای کسانی باشد که دوست ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۳۰ ۲۰:۱۸
[رکنا]
طرز تهیه ترشی تره گیلانی با مرغ؛ غذای خوش عطر و ترش شمالی با فوت و فن های اصیل
... استراحت کند. سپس آن را با کته یا برنج ایرانی و مخلفاتی مانند زیتون پرورده، ترشی سیر، ترب سفید یا ماهی دودی سرو کنید... گرم خالواش ۳۰ گرم سیر ۸ حبه پیاز ۱ عدد متوسط برنج ایرانی ۲ قاشق غذاخوری آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری، اختیاری آب نارنج ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۲۹ ۱۴:۴۳
[رکنا]
طرز تهیه قیمه نجفی؛ غذای نذری محبوب عراقی با طعمی متفاوت
... میکنند و ترکیب آن با کته یا برنج ساده، یکی از محبوبترین روشهای سرو این غذای اصیل عراقی است. پایان خبر / رکنا / کدخبر... پخته را در بستههای مناسب در فریزر نگهداری کنید و هنگام تهیه قیمه از آن استفاده کنید. قیمه نجفی را معمولاً با برنج سرو ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۲۸ ۰۶:۱۸
[برنا]
ریزش مو با نخوردن برنج/ افسانه است یا واقعیت؟
... به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، حقیقت علمیاین است که برنج سفید صیقل داده شده از نظر ویتامین B بسیار فقیر است. برخی تصور میکنند گرد سفیدی که روی برنج ا... ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۲۷ ۱۱:۱۵
[همشهری آنلاین]
شیشانداز گیلانی؛ حتما برای یکبار هم که شده امتحانش کنید
... زمان بدهید تا تمام طعمها به خورد هم بروند. بهترین همراه برای شیشانداز، برنج ایرانی کته یا آبکش است. برای یک تجربه لوکس...»، به غلظت و عطر بینظیری میرسد. این خوراک با رنگ تیره و درخشانش، وقتی روی برنج زعفرانی سفید میریزد، هم چشمانتان را خیره میکند ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۲۷ ۰۹:۱۷
[برترینها]
شیشاندازی که با «در چشم باد» سر زبانها افتاد
... است. شیشانداز را با چه برنجی سرو کنیم؟ شیشانداز معمولاً با برنج ایرانی کته یا آبکش سرو میشود. اگر روی برنج کمی کره محلی یا زعفران... را در این ترکیب سرخ کنید و سپس داخل قابلمه بریزید. حدود ۳۰ دقیقه دیگر زمان بدهید تا خورش کاملاً جا بیفتد و سپس آن را همراه برنج ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۲۷ ۰۰:۳۱
[همشهری آنلاین]
طرز تهیه ترشی تره گیلانی با مرغ | سبزی ترشی تره شمالی چیست؟
... ، برنج و چاشنیهای ترش، عطر و طعمی کاملا متفاوت دارد. در برخی مناطق شرق گیلان، این غذا را با مرغ تهیه میکنند تا علاوه بر حفظ... (در صورت دسترسی)۳۰ گرم خالواش (در صورت دسترسی)۳۰ گرم سیر ۸ حبه پیاز متوسط ۱ عدد برنج ایرانی ۲ قاشق غذاخوری آرد برنج (اختیاری) ۱ ...
-
۱۴۰۵-۰۵-۲۶ ۰۵:۳۰
[رکنا]
طرز تهیه میرزا قاسمی اصیل گیلانی؛ از کبابی کردن بادمجان تا سرو با برنج
... رکنا: در این مطلب، نسخه کلاسیک و پرطرفدار میرزا قاسمی با برنج بهصورت مرحلهبهمرحله و حرفهای آموزش داده میشود تا بتوانید آن را بهعنوان یک غذای اصلی خوشمزه در خانه آماده کنید. ...