صاحب‌خبر

غذاهای شیرین چه بلایی سر حافظه ما می‌آورند؟

نتایج یک بررسی گسترده نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی شیرین چه بلایی بر سر حافظه ما می‌آورند.

بلایی که غذاهای شیرین سر حافظه ما می‌آورند

نتایج یک بررسی گسترده نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی شیرین چه بلایی بر سر حافظه ما می‌آورند.

قند و شکر چه بلایی بر سر حافظه ما می آورد؟

آسیب‌های مصرف قند شاید هرگز جبران نشوند!

یک مطالعه جامع علمی نشان می‌دهد که تغییر سبک تغذیه از رژیم‌های پرشکر به رژیم سالم، اگرچه برای بدن مفید است، اما ممکن است نتواند تمام آسیب‌های شناختیِ واردشده به «حافظه» را به‌طور کامل ترمیم کند؛ هشداری جدی برای کسانی که فکر می‌کنند همیشه فرصت جبران دارند.

خوراکی پرطرفداری که مغز و حافظه را نابود می‌کند

مصرف طولانی‌مدت رژیم‌های غذایی پرقند ممکن است اثراتی بر حافظه و عملکرد شناختی مغز بر جای بگذارد که حتی پس از تغییر به تغذیه سالم نیز به‌طور کامل قابل جبران نباشد؛ موضوعی که توجه دانشمندان را به نقش پیشگیری در سلامت مغز بیش از پیش جلب کرده است.

قند؛ لذتی کوتاه، اثری بلند و شاید غیرقابل جبران

رکنا:پژوهشگران دانشگاه صنعتی سیدنی (UTS) با بررسی 27 مطالعه پیش‌بالینی بر روی موش‌ها، دریافتند که اگرچه تغییر از رژیم غذایی ناسالم (پرچرب و پرشکر) به رژیم سالم، حافظه را بهبود می‌بخشد، اما این بهبود «ناقص» است.

خوراکی پرطرفداری که مغز و حافظه را نابود می‌کند

مصرف طولانی‌مدت رژیم‌های غذایی پرقند ممکن است اثراتی بر حافظه و عملکرد شناختی مغز بر جای بگذارد که حتی پس از تغییر به تغذیه سالم نیز به‌طور کامل قابل جبران نباشد؛ موضوعی که توجه دانشمندان را به نقش پیشگیری در سلامت مغز بیش از پیش جلب کرده است.