مواد لازم و طرز تهیه شیرینی کوکی را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
آرد قنادی: 1 پیمانه
شکر قهوه ای :3/4پیمانه
زرد تخم مرغ: 2عدد
بکینگ پودر: 3/4قاشق چای خوری
پودر کاکائو: 3 قاشق سوپ خوری
کره: نصف پیمانه
جوش شیرین: نصف قاشق چای وری
شکلات چیپسی: به مقدار لازم
طرز تهیه کوکی:
به گزارش بانو زی، ابتدا کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد.
سپس شکر را به کره نرم شده اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.
سپس زرده تخم مرغ اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا یکدست شود.
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را باهم ترکیب کنید.
مواد آردی را کم کم به مواد کره ای اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
در انتها شکلات چیپسی را بریزید و هم بزنید.
سینی فر را کاغذ روغنی بیاندازید و از مواد گوله های کوچک جدا کنید و با فاصله روی سینی بگذارید.
بهتر است مواد را یک ساعت داخل یخچال بگذارید.
سپس فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
سینی را به مدت 10تا15 دقیقه داخل فر بگذارید تا بپزد.
ابتدا که سینی از فر خارج میکنید مواد نرم است و کمی که خنک شود سفت میشود و یک کوکی خوشمزه دارید.
