به گزارش برنا؛ فیبر یک غذای جادویی است که فقط برای یبوست موثر نیست.؛ فیبر به کاهش کلسترول کمک کرده، خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد و به کاهش بیماری‌های دیگری مانند سرطان روده بزرگ کمک می‌کند.
۳۱ غذای پرفیبر مهم
عدس
حبوبات فیبر زیادی دارند. چربی کم، پروتئین بالا و پر از فیبر هستند.
- مقدار فیبر: یک فنجان، آب پز = ۱۸ گرم فیبر
نخود فرنگی
نخود فرنگی منبع خوبی از فیبر محلول و یک غذای کم کالری و بدون چربی و دارای ویتامین‌های B و مواد معدنی است.
- مقدار فیبر: یک فنجان، آب پز = ۱۶ گرم فیبر
لوبیا سیاه
به طور کلی لوبیا دارای فیبر بالایی است و لوبیا سیاه در صدر این لیست قرار دارد.
- مقدار فیبر: یک فنجان، کنسرو شده و بدون نمک= ۱۵ گرم فیبر
لوبیا چیتی
دارای کربوهیدرات کم و فیبر و پروتئین بالا و ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
- مقدار فیبر: یک فنجان، آب پز = ۱۵ گرم فیبر
کنگر فرنگی
مملو از فیبر، ویتامین K و فولات است که برای سلامت کبد عالی هستند.
- مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۱۴ گرم فیبر
لوبیا
لوبیا مملو از فیبر و پروتئین و منیزیم است.
- مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۱۲ گرم فیبر
نخود
نخود سرشار از فیبر و منبع پروتئین است و به سیر نگه داشتن شما کمک می‌کنند.
- مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۱۲ گرم فیبر
چیا
یک قاشق دانه چیا غنی از فیبر، اسیدهای چرب امگا ۳ بوده و پروتئین خوبی است.
- قدار فیبر: دو قاشق غذاخوری = ۱۰ گرم فیبر
تمشک
سرشار از آنتی اکسیدان است که به بدن کمک می‌کند تا با استرس اکسیداتیو مبارزه کند.
- مقدار فیبر: یک فنجان = ۷.۵ گرم فیبر
ماکارونی سبوس دار
غلات کامل منبع عالی فیبر و سرشار از مواد مغذی سالم هستند.
- مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۷ گرم فیبر
جو
مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری و بسیار سیر کننده است.
- مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۶ گرم فیبر
گلابی
این میوه منبع عالی از فیبر است که هضم را کند کرده و کلسترول را کاهش می‌دهد.
- مقدار فیبر: یک گلابی متوسط = ۶ گرم فیبر
بادام‌ها
مملو از چربی غیراشباع است و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.
مقدار فیبر: ۲۳ عدد بادام = ۶ گرم فیبر
جو دوسر
جو دو سر سرشار از فیبر نامحلول و محلول است.
- مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۵ گرم فیبر
کلم بروکلی
این سبزی سرشار از فیبر محلول و نامحلول، ویتامین C و B۹، پتاسیم و … است.
- مقدار فیبر: یک فنجان، خرد شده = ۵ گرم فیبر.
علاوه بر موارد بالا می‌توانید از مواد غذایی زیر با فیبر بالا بهره ببرید:
- کوینو
- آووکادو هاس
- سیب
- نخود سبز
- کلم بروکسل
- دانه کتان آسیاب شده
- تنقلات با فیبر بالا مانند:
- پاپ کورن
- موز با چند عدد گردو.
- کرفس با کره بادام زمینی.
- هویج با هوموس.
- چیپس کلم آغشته
- تخمه آفتابگردان با پنیر خامه ای کم چرب.
- زغال اخته با ماست ساده یونانی
نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف