صاحب‌خبر

اناربیج؛ غذای خوشمزه و مشهور شمالی

... اناربیج نوعی خورش خوشمزه و مشهور شمالی است که از ترکیب کوفته قلقلی با سسی از آب انار و سبزیجات طبخ می‌شود. ...

گردشگری خوراک در لار؛ از مسقطی تا کباب ماستی - اکونیوز

... و سس مهیاوه هم به آن اضافه می‌کنند. مهیاوه که برخی به آن مربای ماهی یا سس ماهی هم می‌گویند از ماهی خشک شده و خردل و نمک... از شهرهای دیگر قیمه دارد که یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار شهر لار است. خورشت قیمه لاری ابتکار آشپزهای لار بوده ...

گردشگری خوراک در لار؛ از مسقطی تا کباب ماستی

فاطمه کریمی

... و سس مهیاوه هم به آن اضافه می‌کنند. مهیاوه که برخی به آن مربای ماهی یا سس ماهی هم می‌گویند از ماهی خشک شده و خردل و نمک... از شهرهای دیگر قیمه دارد که یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار شهر لار است. خورشت قیمه لاری ابتکار آشپزهای لار بوده ...

غذای کهن؛ شامی مَش مریم

... می‌توانند از پس این مهمانی بربیایند و سفره شام رنگ و وارنگی پهن کنند. از خورشت قیمه و سیب‌زمینی گرفته تا سبزی پلو... با ماهی و جوجه کباب، با ماکارونی و ته‌دیگ چرب جذابش. مش مریم یکی از این همسایه‌های مهربان از دیار لر ...

نقش غذاها در سلامتی بدن و جسم‌ انسان ها

امید مورینیو

... گوشت شتر و گوشت گاو و گوساله و گوسفند و بره و مرغ و خروس و غاز و اردک و ماهی ها و میگو ها میباشد. ۲_منابع معدنی چون فسفر... با گل کلم ️ این غذای عالی میباشد. ۴_ آش ️ غذای لاکچری و بسیار‌ مفید که به خصوص در آن از سرکه استفاده می‌شود. ۵_ ماهی یا قلیه ...

غذای کهن؛ شامی مَش‌ مریم

... ؛ اما با این وجود با کمک همسایگانشان می‌توانند از پس این مهمانی بربیایند و سفره شام رنگ و وارنگی پهن کنند. از خورشت قیمه و سیب‌زمینی... گرفته تا سبزی پلو با ماهی و جوجه کباب، با ماکارونی و ته‌دیگ چرب جذابش. مش مریم یکی از این همسایه‌های مهربان از دیار لر ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش کوفته قلقلی با آلو

... خورش کوفته قلقلی با آلو نوعی خورش بسیار خوشمزه و درعین حال آسان است که می‌توانید به راحتی آن را درست کنید. ...

طرز تهیه آش گندم و اسفناج؛ آش گرم و مقوی برای روز‌های زمستان

... ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان‌ها به همراه سبزیجات ساقه‌ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می‌شوند. استاک... در انواع سوپ‌ها، انواع سس‌ها، خورشت‌ها و البته بسیاری از غذا‌های دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد ...

خورش کوفته قلقلی با آلو؛ یک غذای خوشمزه و جدید

... خورش کوفته قلقلی با آلو نوعی خورش بسیار خوشمزه و درعین حال آسان است که می‌توانید به راحتی آن را درست کنید. ...

۱۲ دی روز رشت، شهر شب‌های روشن

طیبه نوری

... . غذاهایی، چون خورشت کدو مسما، واویشکا، شیرین‌تره، بینه قورمه، شوید قورمه، ترش شامی، مرغ ترش، ماهی فسنجان، میرزا قاسمی، اناربیج ...

12 دی روز رشت؛ از باران‌های نقره‌ای تا آیین‌های متفاوت

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

... شود و مردم منطقه همیشه در هر فصلی، غذا و سبزیجات مخصوص خود را داشته باشند. غذاهایی، چون خورشت کدو مسما...، واویشکا، شیرین‌تره، بینه قورمه، شوید قورمه، ترش شامی، مرغ ترش، ماهی فسنجان، میرزا قاسمی، اناربیج و... از جمله غذا&zwnj ...

۱۲ دی روز رشت است

... . غذاهایی، چون خورشت کدو مسما، واویشکا، شیرین‌تره، بینه قورمه، شوید قورمه، ترش شامی، مرغ ترش، ماهی فسنجان، میرزا قاسمی، اناربیج ...

روزی به نام رشت

۱۲ دی روز رشت، شهر شب‌های روشن

... و سبزیجات مخصوص خود را داشته باشند. غذاهایی، چون خورشت کدو مسما، واویشکا، شیرین‌تره، بینه قورمه، شوید قورمه، ترش شامی، مرغ ترش...، ماهی فسنجان، میرزا قاسمی، اناربیج و... از جمله غذا‌هایی است که طعم خوشمزه آن زیر دندان گردشگران و مسافرانی که مقصدشان رشت ...

۱۲ دی روز رشت؛ از باران‌های نقره‌ای تا آیین‌های متفاوت

... . غذاهایی، چون خورشت کدو مسما، واویشکا، شیرین‌تره، بینه قورمه، شوید قورمه، ترش شامی، مرغ ترش، ماهی فسنجان، میرزا قاسمی، اناربیج ...

گردشگری خوراک فرصتی به سمت توسعه پایدار

مرجان نعمتی صبا

... کوزه‌ای رودبار: جوزن تره، شامی رودباری، زیتون فرورده، سمنو، نان پنجه کش، مرجو خورشت رشت- لشت نشا: ماهی مالا بیج، پیاز خورشت... - رستم آباد: قیصی خورشت، گزنه پلا، سیا خورشت، مرجو فسنجان، پلوکله پاچه، باقلاقاتوق با گوشت گوسفند، نان کولبا، نان کلانه تالش ...

برای رفتن از مشهد به اصفهان چه راه‌هایی وجود دارد؟

... ، تجربه‌ای لذت‌بخش را برای شما فراهم می‌کند. • غذاهای پیشنهادی: کباب‌های مختلف، خورشت‌های محلی، دسرهای سنتی. ۲. رستوران سنتی... است. • غذاهای پیشنهادی: کباب‌ کوبیده، ماهی کباب، سالاد شیرازی. نکات مهم برای انتخاب اقامت و رستوران 1. موقعیت مکانی: انتخاب اقامتگاه ...

اخبار خواندنی ها و دیدنی ها

۱۰ غذای سنتی کریسمس در کشورهای مختلف جهان

... اصلی شام کریسمس آلمانی شامل غاز کبابی، ماهی کپور، گوشت آهو، گوشت ران برشته و سالاد سیب‌زمینی است. در کنار آنها نوعی شراب... اسپایسی به نام glühwein نیز سرو می‌شود. ۲- ماهی کاد پخته شده / ایتالیا در تمامی استان‌های کشور ایتالیا، غذاهای متفاوت ...

طرز تهیه عدسی خوشمزه و لعابدار

... را پوست و خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کم کم نرم و طلایی شود... پخت و پز مورد استفاده قرار نمی‌گیرند استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان‌ها به همراه سبزیجات ...

روش تهیه عدسی خوشمزه و لعابدار ؛ از چه پیازی برای عدسی استفاده کنیم ؟

... پیازها را پوست و خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کم کم نرم...، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان‌ها به همراه سبزیجات ساقه‌ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می‌شوند ...