علی صنیعی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، اظهارداشت: کبد محل تصفیه بدن از سموم است و در صورتی که به درستی عمل نکند، در سایر ارگان‌های بدن اختلال ایجاد می‌کند.
 
وی افزود: کبد فاکتورهای مضرر مواد غذایی را گرفته و آنها را به صورتی بدون ضرر وارد سیستم های دیگر بدن می کند.  وجود چربی در کبد هر انسانی طبیعی است اما اگر کبدی دارای 5 تا 10 درصد چربی باشد کبد چرب گفته می‌شود.
 
این پزشک عمومی با اشاره به اینکه کبد چرب یک موقعیت مخرب را در بدن ایجاد می کند و در مراحل اولیه هیچ علامت هشدار دهنده ای ندارد، ادامه داد: عادات و رفتارهای غلط در شیوه زندگی و غذا خوردن از علل ابتلا به کبد چرب است. مصرف مواد غذایی چرب، اضافه وزن، نداشتن فعالیت بدنی سالم سبب کبد چرب می‌شود.
 
صنیعی بیان داشت: سوء تغذیه، فشار خون بالا و مصرف برخی داروها سبب کبد چرب می‌شود. خستگی، بی حالی، کاهش وزن و اشتها، درد در مرکز و یا سمت راست بخش بالای شکم از علائم کبد چرب به شمار می‌رود.
 
وی خاطر نشان کرد: انجام آزمایش خون و سونوگرافی از راه‌های تشخیص  کبد چرب است لذا افراد زمان مراجعه به پزشک موضوع کبد چرب را با وی در میان بگذارند تا نسبت به درمان و تشخیص به موقع این بیماری اقدام شود.