مصرف انواع آجیل مخصوصا گردو و بادام درختی، نه‌تنها برا سلامت قلب و تقویت سیستم ایمنی بلکه برای تأمین انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه توصیه می‌شود. در این میان، آجیل فروشی رضا آجیل چی و پسران با ارائه‌ی باکیفیت‌ترین آجیل‌ها، انتخابی مطمئن برای کسانی هستند که به سلامتی اهمیت می‌دهند.
خواص درمانی مغزهای آجیلی
مغزهای آجیلی سرشار از مواد مغذی مانند اسیدهای چرب مفید، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند که به کاهش کلسترول، تقویت سلامت قلب و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کنند. با توجه به این خواص درمانی، انتخاب و خرید آجیل تازه و باکیفیت از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.در اینجا با خواص درمانی 7 آجیل مغزی آشنا می‌شوید:
خواص درمانی مغزهای آجیلی: 1. بادام درختی
بادام به دلیل طعم، مشخصات مواد مغذی چشمگیر و قیمت نسبتا ارزان از محبوبیت زیادی برخوردار است. از طرفی دیگر مصرف بادام به‌صورت شیر بادام یا اضافه کردن مغز بادام و خلال بادام در انواع خورش‌ها و دسرها کار آسانی است.
برای بهره‌مندی بیشتر از خواص بادام درختی می‌توانید بادام خام یا برای هضم بهتر بادام بوداده مصرف کنید.
بادام درختی سرشار از ویتامین E است، این ماده مغذی محلول در چربی به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند است و از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می‌کند.
خواص درمانی مغزهای آجیلی: 2. گردو
گردو منبع عالی مس است. مس در تولید آنزیم‌های مورد نیاز برای ایجاد انرژی و سنتز انتقال دهندههای عصبی، بدن را حمایت می‌کند. مس همچنین در عملکرد سیستم ایمنی و توسعه عروق خونی نقش دارد.
گردو همچنین دارای اسیدهای چرب امگا 3 است. طبق تحقیقات انجام شده، گردو با کاهش فشار خون، کلسترول LDL و تری گلیسیرید، برای سلامت قلب و تقویت عملکرد مغز مفید است.
به همین‌خاطر اگر دور همه مغزهای چرب را خط کشیده‌اید، گردو و بادام را از دست ندهید. مصرف گرانولا گردو در صبحانه ایده‌ای بی‌نظیر است.
خواص درمانی مغزهای آجیلی: 3. پسته
پسته، که نام آن از کلمه یونانی pistákion به معنی "آجیل سبز" گرفته شده؛ از 6000 سال قبل از میلاد مسیح مصرف می‌شده‌است.
پسته به‌عنوان یکی از مغزهای آجیلی پرخاصیت، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی همچون لوتئین و گاما-توکوفرول است که از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کنند.
این مغز خوشمزه منبع غنی از ویتامین B6 و مس است که در تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد عصبی نقش دارد. مصرف منظم پسته می‌تواند نقش مؤثری در کاهش التهابات بدن و حمایت از سلامت پوست و چشم داشته باشد. پسته را حداقل دو روز در هفته در میان‌وعده‌‌های کودکان و میان‌سالان بگنجانید.
خواص درمانی مغزهای آجیلی: 4. بادام هندی
بادام هندی با بافت ترد و طعم خامه‌ای، از مغزهای آجیل با خاصیت و خوش‌طعم است. بادام هندی را می‌توان به‌صورت خام، بوداده و یا به‌صورت کره‌بادام هندی مصرف کرد.
بادام هندی سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین‌های E، K، و گروه B، مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، روی، مس و همچنین اسیدهای چرب غیراشباع است.
این مغز آجیلی نقش مهمی در تقویت سلامت قلب دارد، زیرا اسید اولئیک موجود در آن می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد. منیزیم موجود در بادام هندی نیز به کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی مؤثر است. اگر به‌دنبال یک منبع ارگانیک برای منیزیم هستید، حداقل دو بار در هفته یک مشت بادام هندی مصرف کنید.
خواص درمانی مغزهای آجیلی 5. پکان
پکان، یکی از مغزهای آجیلی مغذی، سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع، آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین E و مواد معدنی مانند منگنز، روی و فسفر است.
این ترکیبات به کاهش التهاب، بهبود سلامت قلب و کنترل سطح کلسترول خون کمک می‌کنند. پکان با داشتن ترکیبات فنولی قوی، از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت کرده و روند پیری سلولی را کند می‌کند.
همچنین، فیبر موجود در این مغز به تنظیم گوارش و کاهش قند خون کمک می‌کند. مصرف منظم پکان می‌تواند نقش موثری در تقویت عملکرد مغز، بهبود سیستم ایمنی و حفظ سلامت استخوان‌ها داشته باشد.
خواص درمانی مغزهای آجیلی: 6. آجیل برزیلی
آجیل برزیلی (Brazil Nut) یکی از غنی‌ترین منابع طبیعی سلنیوم است. سلنیوم، ماده‌ای معدنی که نقش کلیدی در تقویت سیستم ایمنی، تولید هورمون‌های تیروئیدی و حفاظت از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو دارد.
آجیل برزیلی حاوی اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین E، منیزیم و روی است که به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب و حفظ سلامت پوست کمک می‌کنند.
مصرف متعادل آجیل برزیلی می‌تواند در تنظیم عملکرد تیروئید، کاهش خطر بیماری‌های مزمن و تقویت عملکرد مغزی مؤثر باشد.
خواص درمانی مغزهای آجیلی: 7. فندق
فندق یکی از مغزهای آجیلی سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین E، منیزیم، مس و فیبر است که نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارد.
ویتامین E موجود در فندق یک آنتی‌اکسیدان قوی است که از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت کرده و به سلامت پوست و مو کمک می‌کند.
منیزیم و فیبر فندق باعث بهبود سلامت قلب، تنظیم فشار خون و تقویت عملکرد دستگاه گوارش می‌شوند. علاوه بر این، فندق نیز همانند سایر مغزهای آجیلی، حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است که در کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) موثر است.
"این مطلب تبلیغاتی است"
∎