صاحب‌خبر

قیمه‌نثار یلدایی؛ غذای باشکوه برای شب‌های بلند زمستان

قیمه‌نثار یلدایی؛ خوراک باشکوه قزوین برای شب‌های بلند زمستان

امروز روز یازدهم مسیر ما تا یلداست و وقت آن رسیده یکی از فاخرترین غذاهای ایرانی را به سفره معرفی کنیم. قیمه‌نثار قزوین، غذایی است که نامش همیشه با ظرافت، نظم و مهمان‌نوازی گره خورده.

آموزش آشپزی / طرز تهیه قیمه‌نثار یلدایی

قیمه‌نثار قزوین، غذایی است که نامش همیشه با ظرافت، نظم و مهمان‌نوازی گره خورده است.

طرز تهیه قیمه‌نثار با طعم و بوی اصیل/ تجربه‌ای متفاوت از آشپزی سنتی قزوین

قیمه‌نثار، غذای اصیل و محبوب قزوینی با شباهت فراوان به مرصع‌پلو، یکی از جلوه‌های خوشمزه آشپزی ایرانی است که با ترکیب رنگ‌ها و طعم‌های متنوع، سفره‌ای مجلسی و چشم‌نواز می‌آفریند.

طرز تهیه قیمه‌نثار قزوین به شکل رستورانی و اصیل - اکونیوز

اقتصاد ایران: قیمه نثار یکی از انواع غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به مرصع پلو دارد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه قیمه‌نثار قزوین به شکل رستورانی و اصیل

طرز تهیه قیمه‌نثار قزوین به شکل رستورانی و اصیل

قیمه نثار یکی از انواع غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به مرصع پلو دارد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.

مرصع‌پلو، شاه‌پلو خوش‌رنگ و مجلسی شب چله - اکونیوز

اقتصاد ایران: این غذای خوشمزه که ریشه در سنت و آشپزی ایرانی دارد ترکیبی از زرشک، کشمش، انواع خلال‌ها و مرغ است که ذوق و هنر سرآشپز را به نمایش می‌کشد.

مرصع‌پلو، شاه‌پلو خوش‌رنگ و مجلسی شب چله

مرصع‌پلو، شاه‌پلو خوش‌رنگ و مجلسی شب چله

این غذای خوشمزه که ریشه در سنت و آشپزی ایرانی دارد ترکیبی از زرشک، کشمش، انواع خلال‌ها و مرغ است که ذوق و هنر سرآشپز را به نمایش می‌کشد.

۳۰ روز تا یلدا؛ هر روز یک رسم و یک غذای اصیل

مرصع پلو یلدایی؛ شاه پلو با شکوه شب چله

روز نهم رسید و نوبت غذاییه که تا میاد روی میز، خودش پُز میده. مرصع‌پلو، یه ترکیب رنگی که شِف‌ها باهاش کلاس می‌ذارن و مهمونا بی‌اختیار ساکت می‌شن. این پلو فقط یه غذا نیست؛ رزومه‌ست! زعفرون، خلال‌پرتقال، مرغِ خوش‌اخلاق و برنج دون‌دون… همشون مثل تیم قهرمانی کنار هم می‌ایستن.