جستجو - صاحب‌خبر

نان تُست را از صبحانه حذف کنید تا جوانمرگ نشوید!

محققان دانشگاه‌های مختلف طی تحقیقاتی دریافتند که در نان تُست شده و دیگر خوراکی‌های نشاسته‌ای ماده خطرناکی وجود دارد که باید از صبحانه حذف شوند.

۱۴۰۳-۱۰-۰۸ ۱۷:۱۰ [سلامت نیوز]

وجود این ماده در صبحانه خطر مرگ را افزایش می‌دهد!

آکریل آمید، ماده سرطان زا و خطرناکی است و زمانی آزاد می‌شود که غذاهای نشاسته‌ای مانند نان و سیب زمینی گرم می‌شوند، مانند هنگام پخت، سرخ کردن و برشته کردن. این ماده شیمیایی معمولا در کربوهیدرات‌های سوخته مانند نان تُست یافت می‌شود، غذایی که بسیاری از ما هر روز صبح برای صبحانه می‌خوریم.

۱۴۰۳-۱۰-۰۸ ۱۷:۱۹ [اکونیوز]

وجود این ماده در صبحانه خطر مرگ را افزایش می‌دهد! - اکونیوز

اقتصاد ایران: آکریل آمید، ماده سرطان زا و خطرناکی است و زمانی آزاد می‌شود که غذاهای نشاسته‌ای مانند نان و سیب زمینی گرم می‌شوند، مانند هنگام پخت، سرخ کردن و برشته کردن. این ماده شیمیایی معمولا در کربوهیدرات‌های سوخته مانند نان تُست یافت می‌شود، غذایی که بسیاری از ما هر روز صبح برای صبحانه می‌خوریم.