صاحب‌خبر

رابطه مصرف گوشت قرمز با مبتلا شدن به دیابت چیست؟

یک مطالعه روی نزدیک به ۹۰ هزار نفر نشان داده است مصرف بیشتر ترکیبی به نام Neu5Gc که در گوشت قرمز وجود دارد، با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط دارد.

دیابتی‌ها گوشت قرمز بخورند یا نه؟

یک مطالعه روی نزدیک به ۹۰ هزار نفر نشان داده است مصرف بیشتر ترکیبی به نام Neu5Gc که در گوشت قرمز وجود دارد، با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط دارد؛ با این حال، پژوهشگران بر مقدماتی و مشاهده‌ای بودن این یافته تأکید کرده‌اند.

وجود نوعی قند موجود در گوشت قرمز و خطر دیابت

مطالعات نشان می دهد الگوهای غذایی سرشار از گوشت قرمز و فرآوری‌شده، و همچنین غذاها و نوشیدنی‌های حاوی قند افزوده، عموماً با خطر بیشتر ابتلا به دیابت نوع۲ همراه هستند.

آیا رابطه‌ای بین مصرف گوشت قرمز و ابتلا به دیابت وجود دارد؟

از آنجا که Neu۵Gc برای بدن انسان ماده‌ای بیگانه محسوب می‌شود، سیستم ایمنی می‌تواند علیه آن آنتی‌بادی تولید کند؛ فرآیندی که ممکن است موجب التهاب شده و به مقاومت به انسولین منجر گردد.

وجود نوعی قند موجود در گوشت قرمز و خطر دیابت

مطالعات نشان می دهد الگوهای غذایی سرشار از گوشت قرمز و فرآوری‌شده، و همچنین غذاها و نوشیدنی‌های حاوی قند افزوده، عموماً با خطر بیشتر ابتلا به دیابت نوع۲ همراه هستند.

ماده‌ای در گوشت قرمز که ممکن است خطر دیابت را افزایش دهد

اجتماعی رکنا: دانشمندان ارتباط میان دریافت بیشتر ترکیب «Neu5Gc» از طریق گوشت قرمز و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را شناسایی کرده‌اند. بررسی نزدیک به ۹۰ هزار نفر نشان داد افراد با بیشترین میزان دریافت این ماده، ۶۳ درصد بیشتر با خطر ابتلا به دیابت مواجه بودند.

قند موجود در گوشت قرمز با افزایش خطر دیابت نوع ۲ مرتبط است

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف بیشتر نوعی قند به نام Neu5Gc که به‌طور طبیعی در گوشت قرمز وجود دارد، با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط دارد. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف بیشتر نوعی قند به نام Neu5Gc که به‌طور طبیعی در گوشت قرمز وجود دارد، با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط دارد.

وجود نوعی قند موجود در گوشت قرمز و خطر دیابت

خبرگزاری مهر

مطالعات نشان می‌دهد الگو‌های غذایی سرشار از گوشت قرمز و فرآوری‌شده، و همچنین غذا‌ها و نوشیدنی‌های حاوی قند افزوده، عموماً با خطر بیشتر ابتلا به دیابت نوع۲ هم... مطالعات نشان می‌دهد الگو‌های غذایی سرشار از گوشت قرمز و فرآوری‌شده، و همچنین غذا‌ها و نوشیدنی‌های حاوی قند افزوده، عموماً با خطر بیشتر ابتلا به دیابت نوع۲ همراه هستند.