به گزارش شهرآرانیوز؛ کیک مرغ از جمله غذاهای پرطرفدار اعضای خانواده است که در کمترین زمان و به سادهترین روش میتوان آن را در خانه آماده کرد.
مواد اولیه برای ۲ کیلو کیک مرغ:
سینه مرغ: ۷۰۰ گرم
خیار شور: ۲۰۰ گرم
گردو خردشده: ۵۰ گرم
پیازچه: یک بسته
سس مایونز: ۵۰۰ گرم
ماست سون: ۲۰۰ گرم
پنیر ویلی: ۱۵۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را با پیاز بپزید و ریش ریش کنید. در مرحله بعد، مرغ، خیارشور، گردو و پیازچه را خرد کرده، با سس ترکیبی که پایینتر توضیح خواهم داد، باهم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
در این مرحله، دور تا دور نان تست را برش بزنید و داخل فر بگذارید تا خشک شود.
سپس نانهای تست را داخل ظرف مورد نظر بچینید و از موادی که درست کردید روی آن بریزید و سه الی چهار لایه این کار را تکرار کنید.
سپس لایه آخر نان تست بگذارید و سس مایونز بزنید.
در مرحله بعد، دور نانهای تست که خشک شد، داخل غذاساز بریزید و پودر کنید.
سپس روی تمام قالب کیک مرغ، از پودر نان خشک بپاشید و با مایونز، گوجه و مخلفات تزیین کنید. در این مرحله کیک مرغ آماده شده است. / نوش جان