به گزارش رکنا، طرز تهیه الویه را به یک روش خاص و متفاوت آموزش داده ایم.
مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ درشت
یک عدد پیاز
۲ حبه سیر کوچک و برگ بو
کمی زردچوبه و فلفل سیاه و‌نمک
یک عدد هویج بزرگ
۲ عدد سیب‌زمینی بزرگ
یک پیمانه نخودسبز
۲ عدد تخم‌مرغ
یک پیمانه خیارشور
یک پیمانه مایونز
یک ق م سس خردل
۲ ق غ ماست یونانی یا یک ق غ خامه
کمی آب لیموترش
۴ شاخه پیازچه کوچک
یک دسته جعفری