یک انار با وزن حدود ۱۰۰ گرم، گزینه‌ای کم‌کالری و مغذی برای رژیم غذایی به‌شمار می‌رود.
مقدار مواد مغذی در یک انار متوسط شامل:
- ۸۵ کالری
- ۴.۳ گرم فیبر
- ۲۶۳ میلی‌گرم پتاسیم
- ۱۰.۲ میلی‌گرم ویتامین C
- ۳۸ میکروگرم اسید فولیک
این میوه همچنین حاوی پلی‌فنول‌هایی است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند.
۷ خاصیت شگفت‌انگیز انار برای سلامتی
حفاظت از سلامت قلب
پژوهش‌ها نشان داده‌اند که مصرف آب انار می‌تواند به کاهش کلسترول بد و التهاب‌های مرتبط با بیماری‌های قلبی کمک کند.حمایت از سلامت روده
انار با تقویت میکروبیوم روده و جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.افزایش سلامت پوست
تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف آب انار، پوست را در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه فرابنفش محافظت کرده و از اکسیداسیون پوست جلوگیری می‌کند.تقویت حافظه
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار می‌توانند از تحلیل حافظه در طول زمان جلوگیری کرده و استرس اکسیداتیو در مغز را کاهش دهند.خواص ضدسرطانی
انار به کاهش التهاب و مهار رشد تومورهای سرطانی در مراحل اولیه برخی سرطان‌ها کمک می‌کند.کاهش درد مفاصل
با خواص ضدالتهابی، انار می‌تواند تورم و درد مفاصل را کاهش داده و احتمال ابتلا به استئوآرتریت را کم کند.پیشگیری از عفونت‌ها
ترکیبات پلی‌فنولی موجود در انار خاصیت ضدباکتریایی و ضدویروسی دارند.
محدودیت‌های مصرف انار
اگرچه انار برای بیشتر افراد ایمن و مفید است، برخی افراد باید در مصرف آن احتیاط کنند:
- زنان باردار و شیرده: تأثیر انار بر جنین و نوزاد به‌طور کامل مشخص نیست و بهتر است با پزشک مشورت شود.
- افرادی با بیماری دیابت: انار حاوی قند بالاتری نسبت به بسیاری از میوه‌ها است.
- افرادی که داروهای خاص مصرف می‌کنند: مصرف انار ممکن است با داروهایی مانند استاتین‌ها و رقیق‌کننده‌های خون تداخل داشته باشد.
انار به‌دلیل خواص بی‌نظیرش، میوه‌ای ارزشمند در رژیم غذایی محسوب می‌شود که نه تنها سلامت قلب و حافظه را تقویت می‌کند بلکه به پیشگیری از بیماری‌های مختلف نیز کمک می‌کند.
منبع: ایسنا
