در هر ۱۰۰ گرم آناناس تازه ۵۲ کیلوکالری انرژی وجود دارد. این میوه ی خوشمزه سرشار از فیبرهای غذایی به خصوص فیبرهای غیرمحلول در آب می باشد که باعث تسهیل عبور مواد غذایی از روده ها شده و به این ترتیب اجازه نمی دهند که پدیده ی ذخیره سازی صورت بگیرد.
بهتر است بدانید که ساقه ی این میوه حاوی آنزیم معروفی به نام «بروملین» است که به کاهش وزن رفع سلولیت کمک زیادی می کند. این ترکیب باعث دفع چربی هایی می شود که از قبل در بدن انبار شده اند. اگر از چاقی و یا سلولیت رنج می برید می توانید آناناس را در چهارچوب یک رژیم لاغری سالم بگنجانید.آناناس به افزایش کارایی متابولیسم کمک می کند ، زیرا این کار به تسهیل هضم غذا کمک می کند ، اما نظر دیگری نسبت به آن وجود دارد ، یعنی اینکه غذاهایی که به صورت جداگانه خورده می شوند در دراز مدت تاثیری در افزایش راندمان سوخت و ساز بدن ندارند.
یک فنجان خلال آناناس حاوی حدود ۸۲ کالری است که می تواند یک وعده مناسب برای میان وعده در طول رژیم کاهش وزن باشد، در این مطلب به چند مورد از خواص اناناس میپردازیم، با ما همراه باشید.
خواص آناناس برای پوست صورت
از دیگر فواید آناناس، حضور آنزیمهای طبیعی در این میوهی مطبوع و لذیذ است که باعث بسته یا کوچک شدن منافذ پوست بدن میشوند. در واقع این آنزیمها تاثیرات مثبتی بر استحکام و روشن شدن رنگ پوست داشته و از آسیب دیدن و فرسوده شدن پوست جلوگیری میکند. همانگونه که میدانید با گذر عمر و کاهش رشد سلولهای چربیساز در بدن انسان، پوست به تدریج خشک شده و باعث بروز چین و چروکهای متعددی روی آن میشود. ویتامین ث، روی، ویتامین آ و برخی دیگر از مواد مغذی از اصلیترین دلایلی هستند که میتوانند از بروز این اتفاق جلوگیری کرده و باعث نرم و شاداب ماندن پوست شوند. خوشبختانه میوهها و در بین آنها آناناس منبع بسیار خوبی از انواع ویتامین بهویژه ویتامین ث و روی است که در پیشگیری از خشک شدن پوست کمک شایانی خواهد کرد.
فواید آناناس برای مو
ویتامین C یک عنصر مهم است که به جلوگیری از ریزش مو کمک میکند. این ویتامین یک آنتیاکسیدان قدرتمند است که با آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد مبارزه میکند. آناناس منبع غنی این ویتامین محلول در آب است. گوشت این میوه را بخورید یا آب آن را بگیرید و به صورت تازه مصرف کنید تا مزایای ویتامین C را درو کنید و از ریزش موهایتان جلوگیری کنید. معروف است که عصارهی آناناس دارای خواصی است که به پرپشت شدن موها کمک میکنند. آنزیمهای موجود در این میوهی زرد و طلایی فولیکولهای مو را با فراهم کردن مواد مغذی حیاتی تقویت میکند. این امر، به نوبهی خود، باعث افزایش انعطافپذیری و ضخامت مو میشود.
فواید آناناس برای بهبود جای زخم های بدن
آناناس حاوی آنزیم شگفتانگیزی به نام بروملین است که اثرات حیرتانگیزی در حفظ سلامت بدن ایجاد میکند. این آنزیم به گونهای ناباورانه اقدام به سرعت بخشیدن به بهبودی و بازسازی سلولهای صدمه دیدهی بدن کرده و زخمها و جراحات وارده به بافتهای بدن را ترمیم میکند. محققان بر این باورند از ویژگیهای منحصربهفرد بروملین، افزایش جریان خون در قسمت آسیبدیده است که نقش بسزایی در سرعت بهبود منطقهی صدمه دیده ایفا خواهد کرد. همچنین این آنزیم از جمع شدن خون در بخشهایی از بدن که دچار سیاهی و کبودی شده است، ممانعت میکند. به همین دلیل، پزشکان مصرف آناناس پس از عملهای جراحی را توصیه میکنند.
خاصیت آناناس برای جریان خون بدن
یکی دیگر از خواص فوقالعادهی آناناس، خاصیت ادرار آوری است. خاصیتی مفید برای جلوگیری از تجمع آب و مواد اضافی در بدن که باعث دفع مواد زیانآور از بدن خواهد شد. همچنین این میوه در تصفیهی خون نقش بسزایی ایفا کرده که همین امر به بهبود جریان خون در رگها و سایر اندامهای بدن کمک بسزایی خواهد کرد. جلوگیری از انعقاد خون از دیگر فواید مصرف آناناس به شمار میرود که استفاده از آن برای افرادی که با مشکل انعقاد خون دست و پنجه نرم میکنند، بسیار مناسب و مفید است. البته بهتر است این میوهی لذیذ را پس از آبگیری با زنجبیل مخلوط کرده تا به نتیجه بهتری برسید.
سلامت قلب با خوردن آناناس
از مهمترین دلایل ایجاد لختههای خونی در بدن انسان، پروتئینی ارگانیک به نام فابرین است. این پروتئین از گردش خون جلوگیری کرده و باعث ایجاد لختههای خطرناک خونی و در نتیجه انعقاد خون خواهد شد. خوشبختانه دانشمندان و محققان حوزهی سلامتی با پژوهشهای انجام شده بر انواع میوهها دریافتند آنزیم بروملین، به طور باورنکردنی و شگفتانگیزی این پروتئین خطرناک را در خود حل کرده و باعث روان شدن جریان خون میشود. با تحقق این عمل، خونرسانی به تمامی بخشهای بدن به خوبی انجام شده و در نهایت، فعالیت قلب به طرز فوقالعادهای صورت میپذیرد. با کنترل فعالیت قلب، رگهای خونی باز شده و از ایجاد و لختههای خونی پیشگیری خواهد شد.
درمان سنگ کلیه با میوه آناناس
خاصیت ادرارآوری آناناس به پاکسازی کلیهها و دفع سنگ کلیه کمک میکند؛ بنابراین در طب سنتی و مدرن، بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه و سلامتی، استفاده از آناناس را برای جلوگیری یا درمان سنگ کلیه و از بین بردن ضایعات بدن پیشنهاد میکنند.
عوارض آناناس
خوردن آناناس به وفور ممکن است منجر به برخی از عوارض جانبی مانند آلرژی ، بثورات و بروز برخی مشکلات در دستگاه گوارش مانند اسهال ، احساس استفراغ و حالت تهوع شود ، زیرا باعث افزایش انقباضات رحمی می شود و ممکن است منجر به سقط جنین شود. اگر معده حساس و دستگاه گوارش ضعیف دارید, از آناناس اجتناب کنید. اسیدهای موجود در این میوه می تواند منجر به سوزش و یا ریفلاکس معده شوند.
آناناس بیش از حد موجب افزایش بروملین در بدن می شود که موجب سقط جنین یا زایمان زودرس می شود. همچنین باعث استفراغ, خارش پوست و انقباضات رحمی در سه ماهه اول می شود. اگر از دیابت بارداری رنج می برید, ممکن است آناناس برایتان خوب نباشد، چون سطح قند بالای آن شرایط شما را وخیم تر خواهد کرد. اگر اضافه وزن دارید, نباید به خاطر مقدار کالری بالای آن، آناناس را مصرف کنید. مصرف بیش از حد آناناس می تواند باعث حساسیت یا ورم در زبان, گونه ها و لب های داخلی شود.اما اینها بعد مدتی محو می شوند.
بهتر است اگر از بیماری زخم معده, گاستریت, خطر سقط جنین, خونریزی شدید و فشار خون پایین رنج می برید، از آناناس اجتناب کنید.اگر برای اولین بار در طول دوران بارداری آناناس خوردید, ممکن است برخی علائم آلرژیکی را تجربه کنید. مصرف بیش از حد آناناس می تواند منجر به اسهال شود.
آناناس برای لاغری
آنزیم بروملین موجود در آناناس، دارای اثرات لیپولیتیک و پروتئولیتیک است که به سوزاندن چربی کل بدن کمک میکند. همچنین میتوانید با گنجاندن آن در رژیم غذایی، تغییر سبک زندگی و ورزش روزانه ناحیه شکمتان را مورد هدف قرار دهید.
نظر شما