زالزالک غنی از ویتامین B، C، کلسیم و آهن است. علاوه بر این مصرف زالزالک می‌تواند یک درمان خانگی و طبیعی برای از بین بردن بسیاری از عفونت‌ها به‌خصوص بیماری‌های ریوی باشد.
شما می‌توانید از زالزالک برای تهیه یک چای میوه‌ای عالی هم استفاده کنید. این چای خاصیت دارویی دارد و در درمان بسیاری از بیماری‌های قلبی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
برای تهیه چای زالزالک می‌توانید روی مقداری از این میوه به صورت تازه یا خشک آب جوش بریزید و بعد از اینکه رنگ آب زرد و پررنگ شد آن را بنوشید. به دلیل طعم خاص و احتمالا کمی هم تلخی می‌توانید چای زالزالک را همراه با مقداری عسل میل کنید.